کیا میرے کھانے کو صحت مند کا لیبل لگایا جا سکتا ہے؟ ایک FDA اہلیت واک تھرو
ایف ڈی اے کے صحت مند دعوے کے لیے چھ قدموں پر مشتمل فیصلہ کی ترتیب، جس میں بادام، گرینولا بار اور ڈبہ بند سوپ کے لیے کام کی گئی مثالیں، اور جب جواب نفی میں ہو تو کیا بدلنا ہے۔
یہ مضمون ایک وقت میں ایک پروڈکٹ کے لیے ایک سوال کا جواب دیتا ہے: کیا FDA کی تازہ ترین تعریف کے تحت میرے کھانے پر صحت مند کا لیبل لگایا جا سکتا ہے؟ یہ ایک فیصلہ واک تھرو ہے، اصولوں کا خلاصہ نہیں۔ آپ کے سامنے اپنی فارمولیشن کے ساتھ ترتیب سے چھ مراحل پر کام کریں اور آپ کو FDA صحت مند کلیم کی اہلیت کے علاوہ وجہ بھی ملے گی۔ قاعدہ حتمی ہے اور دعویٰ رضاکارانہ ہے، لیکن 25 فروری 2028 کو یا اس کے بعد کی کوئی بھی مصنوعات ان معیارات پر پورا اترتی ہے۔
صحت مند دعوے کا معیار خود اس میں بیان کیا گیا ہے۔ ایف ڈی اے صحت مند دعوے کی ضروریات، اور وہ زمرے کے لحاظ سے زمرے میں تقسیم ہیں۔ کھانے کے زمرے کے لحاظ سے صحت مند دعوی. اس کے بجائے یہ ٹکڑا آپ کی مصنوعات کو ٹیسٹ کے ذریعے چلاتا ہے۔
مرحلہ 1: کیا یہ لفظ آپ کے لیبل پر بھی دعویٰ ہے؟
سب سے پہلے، کیا 21 CFR 101.65(d) لاگو ہوتا ہے جو آپ نے لکھا ہے؟ قاعدہ نو اصطلاحات کا احاطہ کرتا ہے: "صحت مند،" "صحت،" "صحت مند،" "صحت مند،" "صحت مند،" "صحت مند،" "صحت مند"، "صحت مند" اور "صحت مند۔" مینوفیکچررز اکثر فرض کرتے ہیں کہ صرف ننگے لفظ کو ریگولیٹ کیا جاتا ہے، پھر سامنے والے پینل پر "ابھی تک ہماری صحت مند ترین ترکیب" پرنٹ کریں۔
یہ صرف اس وقت کاٹتا ہے جب ان اصطلاحات میں سے کسی ایک کو مضمر غذائی اجزاء کے دعوے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، یعنی یہ لیبل پر غذائیت کے حوالے سے ظاہر ہوتا ہے۔ بیک پینل کاشتکاری کی کہانی میں "صحت مند مٹی کے طریقوں سے تیار کردہ" زراعت کے بارے میں ہے، غذائی اجزاء کے بارے میں نہیں، اور فائبر اور پروٹین کال آؤٹ کے ساتھ "اپنے دن کی صحت مند شروعات" سے مختلف طریقے سے سلوک کیا جاتا ہے۔
برانڈ کے نام مشکل کیس ہیں۔ نو شرائط میں سے ایک پر مشتمل برانڈ خود بخود اصول سے باہر نہیں ہے: غذائیت کے تناظر میں استعمال کیا جاتا ہے، برانڈ کا نام اب بھی دعوی کے طور پر سمجھا جا سکتا ہے۔ اگر آپ کا برانڈ لفظ رکھتا ہے، تو یہ ریگولیٹری مشورہ لینے کا قدم ہے۔
مرحلہ 2: کیا پروڈکٹ خود بخود اہل ہو جاتا ہے؟
کچھ غذائیں فوڈ گروپ ٹیسٹ کے بغیر اصول کو صاف کرتی ہیں اور نہ ہی کوئی غذائیت کا ٹیسٹ۔ 101.65(d)(3)(i) اور (vi) کے تحت، کوئی بھی انفرادی خوراک یا مخلوط پروڈکٹ جو صرف سبزیوں، پھلوں، سارا اناج، چکنائی سے پاک یا کم چکنائی والی ڈیری، دبلا گوشت، سمندری غذا، انڈے، پھلیاں، مٹر، دال، گری دار میوے یا بیجوں سے بنی ہوتی ہے، جس میں پانی کے علاوہ کوئی اور اجزاء شامل نہیں ہوتے، خود بخود اہل ہو جاتے ہیں۔ تازہ، منجمد، ڈبہ بند اور خشک تمام شکلیں شمار ہوتی ہیں اگر پانی کے علاوہ کچھ نہ ملایا جائے۔ تمام پانی، چائے اور کافی 5 کیلوریز سے کم فی RACC اور فی لیبل والی سرونگ بھی اہل ہیں۔
نمک ایک اضافی جزو ہے، اور اسی طرح تیل، سائٹرک ایسڈ یا فرمنگ ایجنٹ؛ کوئی بھی اس راستے کو بند کرتا ہے۔ FDA پانی، avocados، گری دار میوے اور بیج، سالمن، 100 فیصد زیتون کا تیل اور کچھ مونگ پھلی کے مکھن کو کوالیفائنگ فوڈز کے طور پر بتاتا ہے۔ کنارے کے مقدمات میں ہیں کھانے کی اشیاء جو خود بخود صحت مند ہونے کے قابل ہو جاتی ہیں۔. اگر آپ یہاں ہیں تو رکیں: آپ اہل ہیں، اور آپ زیادہ تر مرحلہ 6 ریکارڈ کیپنگ سے بچ جاتے ہیں۔
مرحلہ 3: یہ کس قسم کی مصنوعات ہے؟
درجہ بندی فیصلہ کرتی ہے کہ کون سا ٹیبل لاگو ہوتا ہے، کھانے کے گروپ کا کم از کم مواد، اور آیا ٹیسٹ فی RACC چلتا ہے یا فی لیبل لگا ہوا سرونگ۔
- انفرادی خوراک۔ ذیل میں انفرادی کھانے کی میز میں زمروں میں سے ایک۔ فی RACC ٹیسٹ کیا گیا۔
- مخلوط مصنوعات۔ ایک سے زیادہ گروپ کے کھانے کو یکجا کرتا ہے اور یہ ایک اہم ڈش یا کھانا نہیں ہے۔ فی RACC ٹیسٹ کیا گیا۔
- مین ڈش۔ 21 CFR 101.13(m) کے حوالے سے وضاحت کی گئی ہے۔ فی لیبل شدہ سرونگ کا تجربہ کیا گیا۔
- کھانے کی مصنوعات۔ 21 CFR 101.13(l) کے حوالے سے وضاحت کی گئی ہے۔ فی لیبل شدہ سرونگ کا تجربہ کیا گیا۔
صحت مند اصول "مین ڈش" اور "کھانا" کی کوئی تازہ تعریف نہیں لکھتا ہے۔ یہ 101.13(m) اور 101.13(l) پر اشارہ کرتا ہے، جس نے کھانے اور مین ڈش کے دعووں پر برسوں سے حکومت کی ہے اور ہر ایک کے لیے شرائط طے کی ہیں۔ زیادہ فراخدلی کھانے کی حدیں لاگو ہونے کا فرض کرنے سے پہلے انہیں پڑھیں: کارٹن پر کسی چیز کو کھانا کہنا اسے ضابطے کے تحت نہیں بناتا۔
ایک کے ساتھ انفرادی کھانوں کے لیے RACC 50 گرام یا اس سے کم، یا 3 چمچ یا اس سے کم، معیار فی RACC کے بجائے فی 50 گرام پر لاگو ہوتا ہے۔ اس لیے گری دار میوے، کریکر اور مصالحہ جات کی جانچ لیبل سرونگ کے مقابلے میں بڑے حوالہ وزن کے خلاف کی جاتی ہے، جس سے سوڈیم کو صاف کرنا بہت مشکل ہو جاتا ہے۔
مرحلہ 4: کیا یہ فوڈ گروپ کے مساوی کم سے کم کو متاثر کرتا ہے؟
2024 کے اصول نے پرانے غذائی اجزاء سے حوصلہ افزائی کی کم از کم کو فوڈ گروپ کے مساوی، یا FGE، کم از کم سے بدل دیا: آپ کو یہ ظاہر کرنا چاہیے کہ پروڈکٹ میں تجویز کردہ فوڈ گروپ کی حقیقی مقدار موجود ہے۔ جدول 1 از 101.65(d)(2) ہر گروپ کے لیے ایک FGE متعین کرتا ہے۔
| فوڈ گروپ | ایک ایف جی ای |
|---|---|
| سبزی | 1/2 کپ برابر |
| پھل | 1/2 کپ برابر |
| اناج | 3/4 آانس برابر سارا اناج |
| ڈیری | 2/3 کپ برابر |
| کھیل کا گوشت | 1 1/2 آانس برابر |
| سمندری غذا | 1 اوز کے برابر |
| انڈا | 1 اوز کے برابر |
| پھلیاں، مٹر، دال | 1 اوز کے برابر |
| گری دار میوے، بیج، سویا کی مصنوعات | 1 اوز کے برابر |
ایک انفرادی خوراک کو FGE کی ضرورت ہے جو ذیل میں اس کے زمرے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ ایک مخلوط مصنوعات کو کم از کم 2 گروپوں میں سے ہر ایک سے کم از کم 1/4 FGE کے ساتھ 1 کل FGE کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک اہم ڈش 2 کل FGE جس میں 2 گروپوں میں سے ہر ایک سے کم از کم 1/2؛ 3 گروپوں میں سے ہر ایک سے کم از کم 1/2 کے ساتھ 3 کل FGE کھانا۔ ڈیری FGE حتمی اصول میں 2/3 کپ-eq ہے، 2022 کی تجویز کا 3/4 کپ نہیں۔
مرحلہ 5: کیا یہ تینوں غذائیت کی حدود سے گزرتا ہے؟
تین حدود لاگو ہوتی ہیں اور آپ کو تینوں کو پاس کرنا ہوگا: شامل شدہ شکر، سوڈیم اور سیر شدہ چربی۔ ضابطہ انہیں ڈیلی ویلیو کے فیصد کے طور پر بیان کرتا ہے۔ نیچے دیے گئے گرام اور ملیگرام ان فیصدوں کو بالغوں کے DVs پر 50 گرام اضافی شکر، 2,300 ملی گرام سوڈیم اور 20 گرام سنترپت چربی پر لاگو کرتے ہیں۔ ہماری %DV کیلکولیٹر اگر آپ کی قیاس گرام میں ہے تو دوسرے طریقے سے بدلتا ہے۔
| انفرادی خوراک | کم از کم | شامل شکر | سوڈیم | سیر شدہ چربی |
|---|---|---|---|---|
| سبزی | 1/2 کپ-ایکو | 2% DV (1 گرام) | 10% DV (230 ملی گرام) | 5% DV (1 گرام) |
| پھل | 1/2 کپ-ایکو | 2% DV (1 گرام) | 10% DV (230 ملی گرام) | 5% DV (1 گرام) |
| اناج | 3/4 oz-eq سارا اناج | 10% DV (5 گرام) | 10% DV (230 ملی گرام) | 5% DV (1 گرام) |
| ڈیری | 2/3 کپ eq | 5% DV (2.5 گرام) | 10% DV (230 ملی گرام) | 10% DV (2 گرام) |
| کھیل کا گوشت | 1 1/2 oz-eq | 2% DV (1 گرام) | 10% DV (230 ملی گرام) | 10% DV (2 گرام) |
| سمندری غذا | 1 oz-eq | 2% DV (1 گرام) | 10% DV (230 ملی گرام) | 5% DV (1 جی)، موروثی خارج |
| انڈا | 1 oz-eq | 2% DV (1 گرام) | 10% DV (230 ملی گرام) | 10% DV (2 گرام) |
| پھلیاں، مٹر، دال | 1 oz-eq | 2% DV (1 گرام) | 10% DV (230 ملی گرام) | 5% DV (1 گرام) |
| گری دار میوے، بیج، سویا | 1 oz-eq | 2% DV (1 گرام) | 10% DV (230 ملی گرام) | 5% DV (1 جی)، موروثی خارج |
| 100% تیل | n/a | 0% DV | 0% DV | کل چربی کا 20٪ |
| تیل پر مبنی پھیلاؤ | صرف تیل | 0% DV | 10% DV (230 ملی گرام) | کل چربی کا 20٪ |
| تیل پر مبنی ڈریسنگ | کم از کم 30٪ تیل | 2% DV (1 گرام) | 10% DV (230 ملی گرام) | کل چربی کا 20٪ |
کثیر اجزاء والی مصنوعات میزیں 4 سے 6 استعمال کرتی ہیں۔
| قسم | پر مشتمل ہونا چاہیے۔ | شامل شکر | سوڈیم | سیر شدہ چربی |
|---|---|---|---|---|
| مخلوط مصنوعات، فی RACC | 1 FGE، 2 گروپوں میں سے ہر ایک سے 1/4 | 10% DV (5 گرام) | 15% DV (345 ملی گرام) | 10% DV (2 گرام) |
| مین ڈش، فی لیبل لگا سرونگ | 2 FGE، 2 گروپوں میں سے ہر ایک سے 1/2 | 15% DV (7.5 گرام) | 20% DV (460 ملی گرام) | 15% DV (3 گرام) |
| کھانا، فی لیبل لگا ہوا سرونگ | 3 FGE، 3 گروپوں میں سے ہر ایک سے 1/2 | 20% DV (10 گرام) | 30% DV (690 mg) | 20% DV (4 گرام) |
تینوں کثیر اجزاء کی اقسام کے لیے، سمندری غذا، گری دار میوے، بیج اور سویا میں شامل سیر شدہ چربی کو شمار سے خارج کر دیا گیا ہے۔ اپنے ذرائع کو یہاں دیکھیں: FDA کا صارف صفحہ پورے بورڈ میں انفرادی خوراک کی سیر شدہ چکنائی کی حد کو 2 جی تک راؤنڈ کرتا ہے، جب کہ CFR میزیں کئی زمروں کے لیے 5% DV (1 g) اور دوسروں کے لیے 10% DV (2 g) مقرر کرتی ہیں۔ CFR میزیں استعمال کریں۔ 1.8 جی سیچوریٹڈ فیٹ والی سبزیوں کی مصنوعات صارفین کے صفحے کے مطابق نظر آتی ہے اور ضابطے کے خلاف ناکام ہوجاتی ہے۔
مرحلہ 6: کیا آپ اسے ثابت کر سکتے ہیں؟
101.65(d)(4) کے تحت کلیم استعمال کرنے والے مینوفیکچرر کو فوڈ گروپ کے مساوی مواد کی تصدیق کرنے والے تحریری ریکارڈ رکھنا چاہیے: ترکیبیں، فارمولیشنز، ڈیٹا بیس کے تجزیے، بیچ ریکارڈ۔ خوراک کے بین ریاستی تجارت میں داخل ہونے کے بعد اور معائنے کے دوران درخواست پر ایف ڈی اے کو پیش کرنے کے بعد انہیں کم از کم 2 سال تک رکھا جانا چاہیے۔
دو مستثنیات کاغذی کارروائی کو بچاتے ہیں: کھانا ایک خودکار کوالیفائر ہے، یا FGE مواد لیبل سے ظاہر ہوتا ہے، مثال کے طور پر ایک سادہ پروڈکٹ کے اجزاء کی فہرست سے۔ ایک کمپاؤنڈ فارمولیشن، ایک سپلائر مرکب، یا ایک FGE اعداد و شمار جو پیداوار کے حساب کتاب پر قائم ہیں، دونوں سے باہر ہیں۔ FDA کا تعمیل پروگرام 7321.005، جو 24 جون 2025 کو جاری ہوا، تفتیش کاروں کو ان معیارات پر ہدایت کرتا ہے۔
کیا میرے کھانے پر صحت مند کا لیبل لگایا جا سکتا ہے؟ ترتیب کے ذریعے تین مصنوعات
ایک سادہ خشک بھنے ہوئے بادام کا پیکٹ
مرحلہ 1: سامنے والا پینل پروٹین کال آؤٹ کے ساتھ "ایک صحت مند ناشتہ" کہتا ہے، ایک دعوی۔ مرحلہ 2: اجزاء کا بیان "بادام" پڑھتا ہے۔ گری دار میوے خودکار فہرست میں ہیں اور پیک میں کچھ بھی نہیں ہے، لہذا یہ مزید ٹیسٹ کے بغیر اہل ہو جاتا ہے۔ رک جاؤ۔ بادام میں سیر شدہ چربی کبھی بھی تجزیہ میں داخل نہیں ہوتی ہے اور مرحلہ 6 کے ریکارڈ کی ضرورت نہیں ہے۔
اب سمندری نمک ڈالیں، یا سورج مکھی کے تیل میں بھونیں، اور خودکار راستہ بند ہو جاتا ہے۔ آپ گری دار میوے، بیج اور سویا کی قطار میں آتے ہیں: کم از کم 1 oz-eq گری دار میوے، زیادہ سے زیادہ 1 جی میں شامل شکر، زیادہ سے زیادہ 230 ملی گرام سوڈیم، زیادہ سے زیادہ 1 جی پر سیر شدہ چربی لیکن گری دار میوے میں موجود سیر شدہ چکنائی کو چھوڑ کر، جو کہ یہاں سب کچھ ہے۔ سوڈیم ہی اصل سوال ہے، اور چونکہ نٹ پیک کے لیے RACC 50 جی سے کم ہے، حد فی 50 جی لاگو ہوتی ہے۔ نمک 4 ملی گرام سوڈیم فی گرام 200 ملی گرام فی 50 گرام دیتا ہے اور گزر جاتا ہے۔ 6 ملی گرام فی گرام 300 ملی گرام فی 50 گرام دیتا ہے اور ناکام ہوجاتا ہے۔
ایک پھل اور نٹ گرینولا بار
مرحلہ 1: "صحت مند بار" غذائیت کے تناظر میں ایک احاطہ شدہ اصطلاح ہے۔ مرحلہ 2: نہیں، بار میں جئی، کشمش، بادام، شہد اور گنے کی شکر ہے۔ مرحلہ 3: یہ گروپوں کو اکٹھا کرتا ہے اور یہ کوئی اہم ڈش یا کھانا نہیں ہے، اس لیے یہ ایک مخلوط پروڈکٹ ہے جس کا فی RACC پر تجربہ کیا جاتا ہے۔ مرحلہ 4: کہتے ہیں کہ جئی پورے اناج کا 3/4 FGE اور کشمش 1/4 FGE پھل کا، 1 کل FGE دو گروپوں میں دیتی ہے، لہذا یہ کم از کم صاف کرتا ہے۔
مرحلہ 5 اسے مار دیتا ہے۔ 95 ملی گرام پر سوڈیم تقریباً 4% DV ہے، جو 345 ملی گرام کی حد کے نیچے ہے، اور 1.5 گرام پر سیر شدہ چربی 2 جی سے کم ہے۔ شامل شدہ شکر شہد اور گنے کی شکر سے 6 جی ہے، اور 6 کو 50 سے تقسیم کرنے پر 10٪ DV کی حد کے مقابلے میں 12٪ DV ہے، لہذا بار 1 جی سے ناکام ہوجاتا ہے۔ کشمش اس کے خلاف شمار نہیں ہوتی: پورے پھل میں شکر شامل نہیں کی جاتی ہے۔ شہد ہے. 10% DV اور گزرنے پر بالکل 5 جی تک ریفارم کرنا، لیکن یہ پتلا ہے: شامل شکر قریب ترین گرام کا اعلان کیا گیا۔ جب کہ %DV کا حساب بغیر گول رقم سے لگایا جا سکتا ہے، اس لیے 5.4 جی پر بنایا گیا بار 5 جی کا اعلان کرتا ہے اور حقیقت میں 10.8% DV ہے۔ ہدف 4 جی۔
ایک ڈبہ بند سبزیوں کا سوپ
مرحلہ 1 اور 2 اسی طرح جاتے ہیں: لفظ ایک دعوی ہے، اور نمک خودکار راستے کو بند کر دیتا ہے۔ مرحلہ 3: مخلوط پروڈکٹ، فی RACC ٹیسٹ کیا گیا، جب تک کہ یہ حقیقی طور پر 101.13(m) پر ڈش کی بنیادی تعریف پر پورا نہ اترے۔ مرحلہ 4: کہتے ہیں کہ نسخہ گاجر، اجوائن اور ٹماٹر سے سبزیوں کا 3/4 FGE اور سفید پھلیاں سے 1/4 FGE دیتا ہے، لہذا دو گروپوں میں کم از کم 1 FGE پورا ہو جاتا ہے۔
فارمولیشن A معیاری نسخہ ہے جس میں 690 ملی گرام سوڈیم فی RACC ہے۔ یعنی 30% DV، 345 mg کی 15% DV مخلوط مصنوعات کی حد سے دوگنا۔ فارمولیشن بی 310 ملی گرام، تقریباً 13% DV پر کم نمک کی ساخت ہے، جو گزر جاتی ہے، بغیر کسی اضافی شکر اور 0.5 جی سیر شدہ چربی کے 2 جی کی حد کے خلاف۔ ایک جیسی سبزیاں، وہی FGE مواد، اور نمک کی سطح ہی اس کا فیصلہ کرتی ہے۔
اگر سوپ بنیادی ڈش کی تعریف پر پورا اترتا ہے اور اس کے مطابق لیبل لگا ہوا ہے، تو ٹیسٹ لیبل والے سرونگ پر چلا جاتا ہے اور سوڈیم کی حد 20% DV، یا 460 mg تک بڑھ جاتی ہے، جس سے 400 mg کی ساخت صاف ہو جاتی ہے۔ یہ مفت نہیں ہے: ایک اہم ڈش کو دو گروپوں میں سے کم از کم 1/2 کے ساتھ 2 کل FGE کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا ایک پتلا سوپ عام طور پر اعلی الاؤنس کے راستے میں FGE ٹیسٹ میں ناکام ہوجاتا ہے۔
جب جواب نفی میں ہو تو کیا کریں۔
- سوڈیم۔ شامل شدہ نمک کو کاٹیں، بغیر نمک کے شامل یا کلی شدہ ڈبہ بند ان پٹ پر جائیں، اور چیک کریں کہ آیا ایک چھوٹی RACC پروڈکٹ کا فی 50 گرام ٹیسٹ کیا جا رہا ہے۔ ایف ڈی اے کا رضاکارانہ سوڈیم میں کمی کے اہداف رہنمائی ہیں، تقاضے نہیں، لیکن ان کے زمرے کے ہدف کے ذرائع ایک کارآمد بینچ مارک ہیں۔
- شامل شکر۔ سے ملنے والے میٹھے کو کم کریں۔ شامل شکر کی تعریف: شہد، میپل کا شربت، گنے کی شکر، شربت اور جوس کا ارتکاز۔ تمام پھلوں، سبزیوں، دودھ اور 100% جوس میں قدرتی طور پر موجود شکر کا شمار نہیں ہوتا۔
- سیر شدہ چربی۔ چربی کا منبع تبدیل کریں، اور پہلے اخراج کو چیک کریں: سمندری غذا، گری دار میوے، بیج اور سویا میں شامل سیر شدہ چکنائی کو خارج کر دیا گیا ہے، اس لیے ایسی مصنوعات پہلے سے ہی اس کے پینل کی تجویز سے زیادہ قریب ہو سکتی ہیں۔
- فوڈ گروپ کے مساوی۔ اصل سبزی، پھل، سارا اناج، دودھ یا پروٹین کی مقدار کو بڑھائیں، یا مصنوعات کی صحیح درجہ بندی کریں۔ دوبارہ درجہ بندی کرنا مفت پاس نہیں ہے: قسم میں ہر قدم FGE کی ضرورت کو حدود کے ساتھ بڑھاتا ہے۔
آخری لیور وہ ہے جسے لوگ بھول جاتے ہیں۔ دعویٰ رضاکارانہ ہے۔ آپ آسانی سے اس لفظ کا استعمال نہیں کر سکتے اور پروڈکٹ کو دوسری اصطلاحات میں درست طریقے سے بیان کر سکتے ہیں، جو کہ لائن پر 1 گرام اضافی شکر کی اصلاح کرنے سے اکثر تیز تر ہوتا ہے۔ ہمارے ساتھ پہلے ریاضی چلائیں۔ دعویٰ توثیق کرنے والا.
اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا مجھے اب یہ کرنا پڑے گا؟
نمبر۔ قاعدہ 27 دسمبر 2024 کو شائع ہوا تھا اور حتمی ہے، لیکن دعویٰ رضاکارانہ ہے اور تعمیل کی تاریخ 25 فروری 2028 ہے۔ آپ اب نئے معیار کو استعمال کر سکتے ہیں۔ آپ جو کچھ نہیں کر سکتے وہ یہ ہے کہ اس پروڈکٹ پر اس تاریخ سے گزرے ہوئے لفظ کا استعمال جاری رکھیں جو اپ ڈیٹ شدہ تعریف پر پورا نہیں اترتی ہے۔
کیا کوئی FDA "صحت مند" علامت ہے جسے میں پیک پر رکھ سکتا ہوں؟
ابھی تک نہیں۔ کوئی سرکاری FDA صحت مند علامت موجود نہیں ہے۔ ایف ڈی اے نے کہا ہے کہ وہ ترقی پذیر ایک کی تلاش جاری رکھے ہوئے ہے، اور علامت کی شناخت کے لیے ممکنہ رہنمائی اس کے 2026 کے ایجنڈے میں شامل ہے، لیکن کچھ بھی جاری نہیں کیا گیا ہے۔ کوئی بھی علامت رضاکارانہ رہنمائی ہوگی، اس لیے کسی ایسے نشان کے ارد گرد آرٹ ورک ڈیزائن نہ کریں جو موجود نہیں ہے۔
میری مصنوعات نے 1994 کی تعریف کو پورا کیا۔ کیا میں ٹھیک ہوں؟
شاید نہیں۔ 1994 کی تعریف غذائیت پر مبنی تھی: کل چکنائی، سیر شدہ چربی، کولیسٹرول اور سوڈیم کی حد، نیز حوصلہ افزائی کے لیے کم از کم ایک غذائیت کا 10% DV۔ تازہ ترین اصول کل چکنائی اور کولیسٹرول کی حد کو کم کرتا ہے، غذائی اجزاء کی کم از کم خوراک کو فوڈ گروپ کے مساوی سے بدل دیتا ہے، ایک اضافی شکر کی حد کا اضافہ کرتا ہے، اور انفرادی خوراک سوڈیم کی حد کو 480 ملی گرام فی RACC سے کم کر کے 230 ملی گرام کر دیتا ہے۔ مضبوط سفید روٹی، میٹھا دہی اور میٹھا اناج عام طور پر اس سے بچ نہیں پاتے؛ سالمن، گری دار میوے اور زیتون کا تیل اب اہل ہیں۔
کیا موازنہ پر "صحت مند" شمار ہوتا ہے؟
جی ہاں "صحت مند" اور "صحت مند" نو احاطہ شدہ اصطلاحات میں سے ہیں، لہذا "ہماری اصل سے زیادہ صحت مند انتخاب" کو اپنے طور پر معیار پر پورا اترنا چاہیے۔ آپ کی پچھلی تشکیل سے بہتر ہونا آپ کو اہل نہیں بناتا۔
ایک بار جواب ہاں میں آنے کے بعد، دعوے کو اب بھی درست سرونگ سائز، راؤنڈنگ اور %DV اعداد کے ساتھ ایک کمپلائنٹ پینل پر بیٹھنا ہوگا۔ ہمارے میں لیبل بنائیں نیوٹریشن فیکٹس لیبل جنریٹر اور مرحلہ 6 کے ریکارڈز کو آرٹ ورک فائل کے ساتھ رکھیں تاکہ دونوں کبھی الگ نہ ہوں۔