Skip to content
База данных пищевой ценности · Птица

Индейка, пищевая ценность

Индейка: пищевая ценность по данным USDA FoodData Central. Порция 3 oz содержит 135 ккал, белок 24.7 g, углеводы 0 g и жиры 3.3 g. Измените порцию ниже, и этикетка, краткая сводка и полная таблица нутриентов обновятся одновременно.

Порция по умолчанию
3 oz (85 g)

Этикетка Nutrition Facts: Индейка

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 3 oz (85g) Amount per serving Calories 140 % Daily Value* Total Fat 3.5g 4% Saturated Fat 1g 5% Trans Fat 0g Cholesterol 85mg 29% Sodium 85mg 4% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 25g Vitamin D 0.3mcg 1% Calcium 10mg 1% Iron 0.9mg 5% Potassium 200mg 4% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».

Скачать эту этикетку: SVG · PNG Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.

3 oz (85 g)

Коротко

Калории
135
Белок
24.7 g · 49%
Общие углеводы
0 g · 0%
Общие жиры
3.3 g · 4%
Пищевые волокна
0 g · 0%
Общие сахара
0 g · 0%
Натрий
86 mg · 4%
Использовать в рецепте: индейка

Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (индейка). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.

Все нутриенты для этой порции
3 oz (85 g)
НутриентНа порцию% DV*На 100 g
Калории и макронутриенты
Калории135159
Общие жиры3.3 g4%3.84 g
Насыщенные жиры1 g5%1.13 g
Трансжиры<0.1 g0.05 g
Мононенасыщенные жиры1.1 g1.26 g
Полиненасыщенные жиры0.9 g1.03 g
Холестерин86 mg29%101 mg
Натрий86 mg4%101 mg
Общие углеводы0 g0%0 g
Пищевые волокна0 g0%0 g
Общие сахара0 g0 g
Добавленные сахара0 g0%0 g
Белок24.7 g29.1 g
Витамины
Витамин D0.26 mcg1%0.3 mcg
Витамин A3.4 mcg0%4 mcg
Витамин C0 mg0%0 mg
Витамин E0.05 mg0%0.06 mg
Витамин K0 mcg0%0 mcg
Тиамин (B1)<0.1 mg3%0.05 mg
Рибофлавин (B2)0.24 mg18%0.28 mg
Ниацин (B3)8.1 mg50%9.5 mg
Витамин B60.55 mg32%0.64 mg
Фолат (DFE)7.7 mcg2%9 mcg
Витамин B120.8 mcg33%0.94 mcg
Холин76 mg14%88.9 mg
Минералы
Кальций11 mg1%13 mg
Железо0.88 mg5%1.03 mg
Калий203 mg4%239 mg
Магний25 mg6%29 mg
Фосфор189 mg15%222 mg
Цинк2.1 mg19%2.51 mg
Медь0.08 mg9%0.09 mg
Марганец<0.1 mg1%0.01 mg
Селен26 mcg47%30.7 mcg
Прочее
Вода56.7 g66.7 g
Кофеин0 mg0 mg
Алкоголь0 g0 g

* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.

Индейка: пищевая ценность по размерам порции

Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.

ПорцияМассаКалорииОбщие углеводыБелокОбщие жирыПищевые волокнаОбщие сахара
3 oz85 g1350 g24.7 g3.3 g0 g0 g
1 тушка3,812 g60610 g1107.8 g146.4 g0 g0 g
100 g100 g1590 g29.1 g3.8 g0 g0 g

Сколько калорий в продукте «индейка»?

Продукт «Индейка» (3 oz, 85 g) содержит 135 ккал. В 100 g содержится 159 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 140.

Сколько ниацина в продукте «индейка»?

Продукт «Индейка» (3 oz, 85 g) содержит 8.1 mg ниацина, это 50% от суточной нормы. В 100 g содержится 9.5 mg. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).

Сколько белка в продукте «индейка»?

Продукт «Индейка» (3 oz, 85 g) содержит 24.7 g белка, это 49% от суточной нормы в 50 g. В 100 g содержится 29.1 g. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).

Индейка: пищевая ценность на 100 граммов

На 100 g продукта (индейка) приходится: 159 ккал, белок 29.1 g, углеводы 0 g, пищевые волокна 0 g, сахара 0 g и жиры 3.84 g.

Откуда берутся калории: индейка

Продукт (индейка): около 0% калорий приходится на углеводы, 23% на жиры и 77% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).

Индейка: этикетка для Канады, ЕС и Великобритании

Та же порция продукта (индейка) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.

Частые вопросы: индейка

Сколько калорий в продукте «индейка»?
Продукт «Индейка» (3 oz, 85 g) содержит 135 ккал. В 100 g содержится 159 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 140.
Какой размер порции у продукта «индейка»?
На этой странице по умолчанию выбрана порция 3 oz (85 g), бытовая мера USDA. Размер порции на этикетке упакованного продукта задается референсным количеством FDA (RACC) для его категории, поэтому на этикетке продукта может быть указано другое количество. Селектор выше показывает все меры USDA для продукта «индейка».
Можно ли использовать продукт «индейка» в расчете этикетки Nutrition Facts?
Да. Откройте генератор с добавленным ингредиентом (индейка), введите используемую массу, добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет рассчитана по той же записи USDA, что показана здесь. Этикетка продаваемого вами продукта должна отражать вашу фактическую рецептуру и готовую порцию.

С чем часто сравнивают и сочетают: индейка

Больше в разделе: Птица

Инструменты и руководства по маркировке: индейка

Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (индейка), вам помогут следующие бесплатные инструменты.

Источник и метод

Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 171481: "Turkey, whole, meat only, cooked, roasted". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.

SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗

Создайте этикетку Nutrition Facts с ингредиентом: индейка

Добавьте ингредиент (индейка) и остальной рецепт. Этикетку, % DV и расчет порции мы берем на себя. Начать можно бесплатно.