Сколько калорий в продукте «стейк сирлоин»?
Продукт «Стейк сирлоин» (1 стейк, 161 g) содержит 390 ккал. В 100 g содержится 242 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 390.
База данных пищевой ценности · Говядина
Стейк сирлоин: калорийность и пищевая ценность
Продукт «Стейк сирлоин» (1 стейк, 161 g) содержит 390 ккал, белок 41.9 g, углеводы 1.3 g и жиры 24.2 g (данные USDA FoodData Central). В 100 g содержится 242 ккал. Измените порцию ниже, и этикетка, краткая сводка и полная таблица нутриентов обновятся одновременно.
Этикетка Nutrition Facts: Стейк сирлоин
Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».
Скачать эту этикетку: · Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.
1 стейк (161 g)
Коротко
- Калории
- 390
- Белок
- 41.9 g · 84%
- Общие углеводы
- 1.3 g · 0%
- Общие жиры
- 24.2 g · 31%
- Пищевые волокна
- 0 g · 0%
- Общие сахара
- 0 g · 0%
- Натрий
- 143 mg · 6%
Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (стейк сирлоин). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.
Все нутриенты для этой порции
| Нутриент | На порцию | % DV* | На 100 g |
|---|---|---|---|
| Калории и макронутриенты | |||
| Калории | 390 | 242 | |
| Общие жиры | 24.2 g | 31% | 15 g |
| Насыщенные жиры | 8.6 g | 43% | 5.35 g |
| Трансжиры | 1.1 g | 0.7 g | |
| Мононенасыщенные жиры | 12.1 g | 7.5 g | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.9 g | 0.55 g | |
| Холестерин | 135 mg | 45% | 84 mg |
| Натрий | 143 mg | 6% | 89 mg |
| Общие углеводы | 1.3 g | 0% | 0.8 g |
| Пищевые волокна | 0 g | 0% | 0 g |
| Общие сахара | 0 g | 0 g | |
| Добавленные сахара | 0 g | 0% | 0 g |
| Белок | 41.9 g | 26 g | |
| Витамины | |||
| Витамин D | 0.32 mcg | 2% | 0.2 mcg |
| Витамин A | 11 mcg | 1% | 7 mcg |
| Витамин C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Витамин E | нет данных | ||
| Витамин K | 2.6 mcg | 2% | 1.6 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.12 mg | 10% | 0.07 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.42 mg | 32% | 0.26 mg |
| Ниацин (B3) | 6.3 mg | 39% | 3.92 mg |
| Витамин B6 | 0.64 mg | 38% | 0.4 mg |
| Фолат (DFE) | 9.7 mcg | 2% | 6 mcg |
| Витамин B12 | 4.5 mcg | 186% | 2.77 mcg |
| Холин | нет данных | ||
| Минералы | |||
| Кальций | 11 mg | 1% | 7 mg |
| Железо | 5.1 mg | 28% | 3.16 mg |
| Калий | 581 mg | 12% | 361 mg |
| Магний | 42 mg | 10% | 26 mg |
| Фосфор | 364 mg | 29% | 226 mg |
| Цинк | 16 mg | 146% | 9.99 mg |
| Медь | 0.26 mg | 28% | 0.16 mg |
| Марганец | нет данных | ||
| Селен | 57 mcg | 104% | 35.6 mcg |
| Прочее | |||
| Вода | 91.9 g | 57.1 g | |
| Кофеин | 0 mg | 0 mg | |
| Алкоголь | 0 g | 0 g | |
* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.
Стейк сирлоин: пищевая ценность по размерам порции
Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.
| Порция | Масса | Калории | Общие углеводы | Белок | Общие жиры | Пищевые волокна | Общие сахара |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 206 | 0.7 g | 22.1 g | 12.8 g | 0 g | 0 g |
| 1 стейк | 161 g | 390 | 1.3 g | 41.9 g | 24.2 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 242 | 0.8 g | 26 g | 15 g | 0 g | 0 g |
Сколько витамина B12 в продукте «стейк сирлоин»?
Продукт «Стейк сирлоин» (1 стейк, 161 g) содержит 4.5 mcg витамина B12, это 186% от суточной нормы. В 100 g содержится 2.77 mcg. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).
Сколько цинка в продукте «стейк сирлоин»?
Продукт «Стейк сирлоин» (1 стейк, 161 g) содержит 16 mg цинка, это 146% от суточной нормы. В 100 g содержится 9.99 mg. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).
Стейк сирлоин: пищевая ценность на 100 граммов
На 100 g продукта (стейк сирлоин) приходится: 242 ккал, белок 26 g, углеводы 0.8 g, пищевые волокна 0 g, сахара 0 g и жиры 15 g.
Откуда берутся калории: стейк сирлоин
Продукт (стейк сирлоин): около 1% калорий приходится на углеводы, 56% на жиры и 43% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).
Стейк сирлоин: этикетка для Канады, ЕС и Великобритании
Та же порция продукта (стейк сирлоин) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 steak (161g) / pour 1 steak (161g)
Calories
390
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 24 g | 32 % |
| Saturated / Saturés | 9 g + Trans 1.1 g | 49 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 135 mg | 45 % |
| Sodium | 140 mg | 6 % |
| Carbohydrate / Glucides | 1 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 42 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 2 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 5 mg | 28 % |
| Potassium | 581 mg | 17 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1013 kJ / 242 kcal |
| Fat | 15 g |
| of which saturates | 5.3 g |
| Carbohydrate | 0.8 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 26 g |
| Salt | 0.2 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 161g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1013 kJ 242 kcal |
1630 kJ 390 kcal |
19% |
| Fat | 15g | 24g | 35% |
| of which saturates | 5.3g | 8.6g | 43% |
| Carbohydrate | 0.8g | 1.3g | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 26g | 42g | 84% |
| Salt | 0.22g | 0.36g | 6% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Частые вопросы: стейк сирлоин
Сколько калорий в продукте «стейк сирлоин»?
Продукт «Стейк сирлоин» (1 стейк, 161 g) содержит 390 ккал. В 100 g содержится 242 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 390.
Сколько калорий в 100 g продукта «стейк сирлоин»?
В 100 g продукта «стейк сирлоин» содержится 242 ккал, белок 26 g, углеводы 0.8 g и жиры 15 g.
Сколько белка в продукте «стейк сирлоин»?
Продукт «Стейк сирлоин» (1 стейк, 161 g) содержит 41.9 g белка, это 84% от суточной нормы в 50 g. В 100 g содержится 26 g.
Сколько калорий в продукте «стейк сирлоин» в сыром и готовом виде?
В 100 g продукта «стейк сирлоин» содержится 191 ккал в сыром виде и 242 ккал после гриля. При готовке уходит вода, поэтому в том же весе больше калорий. Взвешивайте продукт в том же состоянии, к которому относятся значения.
Какой размер порции у продукта «стейк сирлоин»?
На этой странице по умолчанию выбрана порция 1 стейк (161 g), бытовая мера USDA. Размер порции на этикетке упакованного продукта задается референсным количеством FDA (RACC) для его категории, поэтому на этикетке продукта может быть указано другое количество. Селектор выше показывает все меры USDA для продукта «стейк сирлоин».
Можно ли использовать продукт «стейк сирлоин» в расчете этикетки Nutrition Facts?
Да. Откройте генератор с добавленным ингредиентом (стейк сирлоин), введите используемую массу, добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет рассчитана по той же записи USDA, что показана здесь. Этикетка продаваемого вами продукта должна отражать вашу фактическую рецептуру и готовую порцию.
Похожие продукты
С чем часто сравнивают и сочетают: стейк сирлоин
Больше в разделе: Говядина
Инструменты и руководства по маркировке: стейк сирлоин
Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (стейк сирлоин), вам помогут следующие бесплатные инструменты.
- Генератор этикеток Nutrition FactsДобавьте в рецепт ингредиент (стейк сирлоин) и остальные, затем получите этикетку для США и форматы других рынков.
- Калькулятор пищевой ценности рецептаПросуммируйте пищевую ценность всего рецепта и разделите ее на порции.
- Калькулятор % суточной нормыПроверьте любое количество по референсным значениям FDA.
- Поиск размера порции (RACC)Найдите референсное количество FDA для категории вашего продукта.
- Сравнение продуктовСравните ингредиент (стейк сирлоин) с любым другим продуктом USDA на 100 g.
- Форматирование списка ингредиентовУпорядочите и оформите состав продукта.
- Требования к Nutrition Facts в СШАЧто требует от этикетки 21 CFR 101.9.
Источник и метод
Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 173061: "Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.
SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗
Создайте этикетку Nutrition Facts с ингредиентом: стейк сирлоин
Добавьте ингредиент (стейк сирлоин) и остальной рецепт. Этикетку, % DV и расчет порции мы берем на себя. Начать можно бесплатно.