Tapioca (100 g) tem 348 calorias, 0.1 g de proteína, 63.6 g de carboidratos e 10.9 g de gordura, segundo a TACO. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que a TACO não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
100 g (100 g)
Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de tapioca já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 348 | 348 | |
| Gorduras totais | 10.9 g | 14% | 10.9 g |
| Gorduras saturadas | 6 g | 30% | 6 g |
| Gorduras trans | 0.3 g | 0.33 g | |
| Gorduras monoinsaturadas | 3 g | 3 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 0.2 g | 0.2 g | |
| Colesterol | 31 mg | 10% | 31 mg |
| Sódio | 158 mg | 7% | 158 mg |
| Carboidratos totais | 63.6 g | 23% | 63.6 g |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% | 0 g |
| Açúcares totais | não informado | ||
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 0.1 g | 0.1 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | não informado | ||
| Vitamina A | não informado | ||
| Vitamina C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina E | não informado | ||
| Vitamina K | não informado | ||
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Niacina (B3) | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Folato (DFE) | não informado | ||
| Vitamina B12 | não informado | ||
| Colina | não informado | ||
| Minerais | |||
| Cálcio | 30 mg | 2% | 30 mg |
| Ferro | 0.2 mg | 1% | 0.2 mg |
| Potássio | 19 mg | 0% | 19 mg |
| Magnésio | 3 mg | 1% | 3 mg |
| Fósforo | 8 mg | 1% | 8 mg |
| Zinco | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Cobre | <0.1 mg | 1% | 0.01 mg |
| Manganês | 0.06 mg | 3% | 0.06 mg |
| Selênio | não informado | ||
| Outros | |||
| Água | 24.9 g | 24.9 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Cada porção abaixo é uma medida caseira da TACO para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números da TACO ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 348 | 63.6 g | 0.1 g | 10.9 g | 0 g | – |
| 1 oz | 28.4 g | 99 | 18 g | <0.1 g | 3.1 g | 0 g | – |
Tapioca (100 g) tem 348 calorias, 0.1 g de proteína, 63.6 g de carboidratos e 10.9 g de gordura. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 350.
Tapioca (100 g). Teor de gordura saturada: 6 g, ou 30% do Daily Value. Isso equivale a 20% DV ou mais por porção, o que a FDA considera "high".
100 g de tapioca: 348 calorias, 0.1 g de proteína, 63.6 g de carboidratos, 0 g de fibra e 10.9 g de gordura.
Cerca de 72% das calorias de tapioca vêm dos carboidratos, 28% das gorduras e 0% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
A mesma porção de tapioca, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
| Fat / Lipides | 11 g | 15 % |
| Saturated / Saturés | 6 g + Trans 0.3 g | 32 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 31 mg | 10 % |
| Sodium | 160 mg | 7 % |
| Carbohydrate / Glucides | 64 g | 23 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 0 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 30 mg | 2 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 1 % |
| Potassium | 19 mg | 1 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1456 kJ / 348 kcal |
| Fat | 11 g |
| of which saturates | 6.0 g |
| Carbohydrate | 64 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 0.1 g |
| Salt | 0.4 g |
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1456 kJ 348 kcal |
1456 kJ 348 kcal |
17% |
| Fat | 11g | 11g | 16% |
| of which saturates | 6.0g | 6.0g | 30% |
| Carbohydrate | 64g | 64g | 24% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Salt | 0.40g | 0.40g | 6.6% |
Se você produz e vende um produto que contém tapioca, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
Os valores nutricionais vêm da TACO, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª edição (NEPA/UNICAMP, 2011; reprodução permitida desde que citada a fonte), registro 551: "Tapioca, com manteiga". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como a TACO os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que a TACO não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
TACO não informa açúcares adicionados. Este é um alimento in natura ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro da TACO ↗