Pastel de carne (100 g) tem 388 calorias, 10.1 g de proteína, 43.8 g de carboidratos e 20.1 g de gordura, segundo a TACO. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que a TACO não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
100 g (100 g)
Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de pastel de carne já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 388 | 388 | |
| Gorduras totais | 20.1 g | 26% | 20.1 g |
| Gorduras saturadas | 4.8 g | 24% | 4.8 g |
| Gorduras trans | 0.7 g | 0.69 g | |
| Gorduras monoinsaturadas | 5.9 g | 5.9 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 7.6 g | 7.6 g | |
| Colesterol | 25 mg | 8% | 25 mg |
| Sódio | 1040 mg | 45% | 1,040 mg |
| Carboidratos totais | 43.8 g | 16% | 43.8 g |
| Fibra alimentar | 1 g | 4% | 1 g |
| Açúcares totais | não informado | ||
| Açúcares adicionados | não informado | ||
| Proteína | 10.1 g | 10.1 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | não informado | ||
| Vitamina A | não informado | ||
| Vitamina C | não informado | ||
| Vitamina E | não informado | ||
| Vitamina K | não informado | ||
| Tiamina (B1) | 0.06 mg | 5% | 0.06 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.05 mg | 4% | 0.05 mg |
| Niacina (B3) | 1.8 mg | 11% | 1.83 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Folato (DFE) | não informado | ||
| Vitamina B12 | não informado | ||
| Colina | não informado | ||
| Minerais | |||
| Cálcio | 13 mg | 1% | 13 mg |
| Ferro | 2.5 mg | 14% | 2.5 mg |
| Potássio | 156 mg | 3% | 156 mg |
| Magnésio | 14 mg | 3% | 14 mg |
| Fósforo | 90 mg | 7% | 90 mg |
| Zinco | 1.2 mg | 11% | 1.2 mg |
| Cobre | 0.12 mg | 13% | 0.12 mg |
| Manganês | 0.22 mg | 10% | 0.22 mg |
| Selênio | não informado | ||
| Outros | |||
| Água | 22.9 g | 22.9 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Cada porção abaixo é uma medida caseira da TACO para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números da TACO ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 388 | 43.8 g | 10.1 g | 20.1 g | 1 g | – |
| 1 oz | 28.4 g | 110 | 12.4 g | 2.9 g | 5.7 g | 0.3 g | – |
Pastel de carne (100 g) tem 388 calorias, 10.1 g de proteína, 43.8 g de carboidratos e 20.1 g de gordura. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 390.
Pastel de carne (100 g). Teor de sódio: 1040 mg, ou 45% do Daily Value. Isso equivale a 20% DV ou mais por porção, o que a FDA considera "high".
Pastel de carne (100 g). Gorduras totais: 20.1 g. Saturadas: 4.8 g. Monoinsaturadas: 5.9 g. Poli-insaturadas: 7.6 g.
100 g de pastel de carne: 388 calorias, 10.1 g de proteína, 43.8 g de carboidratos, 1 g de fibra e 20.1 g de gordura.
Cerca de 44% das calorias de pastel de carne vêm dos carboidratos, 46% das gorduras e 10% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
A mesma porção de pastel de carne, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
| Fat / Lipides | 20 g | 27 % |
| Saturated / Saturés | 4.8 g + Trans 0.7 g | 27 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 25 mg | 8 % |
| Sodium | 1040 mg | 45 % |
| Carbohydrate / Glucides | 44 g | 16 % |
| Fibre / Fibres | 1 g | 4 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 10 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 3 mg | 14 % |
| Potassium | 156 mg | 5 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1623 kJ / 388 kcal |
| Fat | 20 g |
| of which saturates | 4.8 g |
| Carbohydrate | 44 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | 2.6 g |
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1623 kJ 388 kcal |
1623 kJ 388 kcal |
19% |
| Fat | 20g | 20g | 29% |
| of which saturates | 4.8g | 4.8g | 24% |
| Carbohydrate | 44g | 44g | 17% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 1.0g | 1.0g | - |
| Protein | 10g | 10g | 20% |
| Salt | 2.6g | 2.6g | 43% |
Se você produz e vende um produto que contém pastel de carne, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
Os valores nutricionais vêm da TACO, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª edição (NEPA/UNICAMP, 2011; reprodução permitida desde que citada a fonte), registro 56: "Pastel, de carne, frito". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como a TACO os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que a TACO não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
TACO não informa açúcares adicionados, e este prato preparado pode conter algum, por isso os açúcares adicionados aparecem como não informados. O painel do rótulo imprime 0 g porque uma linha não pode ficar em branco; o rótulo de um produto real precisa do valor obtido da receita. Ver o registro da TACO ↗