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栄養データベース · チーズ

カッテージチーズのカロリーと栄養成分

カッテージチーズ(100 g)は98カロリーで、たんぱく質11.1 g、炭水化物3.4 g、脂質4.3 gを含みます(USDA FoodData Central)。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
100 g (100 g)

カッテージチーズのNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 100 g (100g) Amount per serving Calories 100 % Daily Value* Total Fat 4.5g 6% Saturated Fat 1.5g 9% Trans Fat 0g Cholesterol 15mg 6% Sodium 320mg 14% Total Carbohydrate 3g 1% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 3g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 11g Vitamin D 0.1mcg 1% Calcium 80mg 6% Iron 0.1mg 0% Potassium 105mg 2% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

100 g (100 g)

概要

カロリー
98
たんぱく質
11.1 g · 22%
炭水化物
3.4 g · 1%
脂質
4.3 g · 6%
食物繊維
0 g · 0%
糖類
2.7 g · 0%
ナトリウム
315 mg · 14%
レシピでカッテージチーズを使う

この分量のカッテージチーズを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
100 g (100 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー9898
脂質4.3 g6%4.3 g
飽和脂肪酸1.7 g9%1.72 g
トランス脂肪酸報告なし
一価不飽和脂肪酸0.8 g0.78 g
多価不飽和脂肪酸0.1 g0.12 g
コレステロール17 mg6%17 mg
ナトリウム315 mg14%315 mg
炭水化物3.4 g1%3.38 g
食物繊維0 g0%0 g
糖類2.7 g2.67 g
添加糖類0 g0%0 g
たんぱく質11.1 g11.1 g
ビタミン
ビタミンD0.1 mcg1%0.1 mcg
ビタミンA37 mcg4%37 mcg
ビタミンC0 mg0%0 mg
ビタミンE0.08 mg1%0.08 mg
ビタミンK0 mcg0%0 mcg
チアミン(B1)<0.1 mg2%0.03 mg
リボフラビン(B2)0.16 mg13%0.16 mg
ナイアシン(B3)0.1 mg1%0.1 mg
ビタミンB6<0.1 mg3%0.05 mg
葉酸(DFE)12 mcg3%12 mcg
ビタミンB120.43 mcg18%0.43 mcg
コリン18 mg3%18.4 mg
ミネラル
カルシウム83 mg6%83 mg
鉄0.07 mg0%0.07 mg
カリウム104 mg2%104 mg
マグネシウム8 mg2%8 mg
リン159 mg13%159 mg
亜鉛0.4 mg4%0.4 mg
銅<0.1 mg3%0.03 mg
マンガン<0.1 mg0%0 mg
セレン9.7 mcg18%9.7 mcg
その他
水分79.8 g79.8 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

カッテージチーズの栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
4 oz113 g1113.8 g12.6 g4.9 g0 g3 g
カップ1、ラージカード(詰めない)210 g2067.1 g23.4 g9 g0 g5.6 g
カップ1、スモールカード(詰めない)225 g2217.6 g25 g9.7 g0 g6 g
100 g100 g983.4 g11.1 g4.3 g0 g2.7 g

カッテージチーズのカロリーはどれくらいですか

カッテージチーズ(100 g)は98カロリーで、たんぱく質11.1 g、炭水化物3.4 g、脂質4.3 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは100と表示される場合があります。

カッテージチーズのたんぱく質量はどれくらいですか

カッテージチーズ(100 g)は11.1 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの22%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

カッテージチーズに含まれるビタミンB12の量はどれくらいですか

カッテージチーズ(100 g)はビタミンB12を0.43 mcg含み、Daily Valueの18%にあたります。 1回分あたり10から19% DVなので、「good source」クレームのFDAしきい値を満たします。

カッテージチーズの100グラムあたりの栄養成分

カッテージチーズ100 gには、98カロリー, 11.1 gのたんぱく質, 3.38 gの炭水化物, 0 gの食物繊維, 2.67 gの糖類, 4.3 gの脂質が含まれます。

カッテージチーズのカロリーの内訳

カッテージチーズのカロリーのうち、約14%が炭水化物、40%が脂質、46%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

カッテージチーズの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じカッテージチーズの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

カッテージチーズについてよくある質問

カッテージチーズのカロリーはどれくらいですか
カッテージチーズ(100 g)は98カロリーで、たんぱく質11.1 g、炭水化物3.4 g、脂質4.3 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは100と表示される場合があります。
カッテージチーズのたんぱく質量はどれくらいですか
カッテージチーズ(100 g)は11.1 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの22%にあたります。
カッテージチーズの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は100 gです。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、カッテージチーズのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にカッテージチーズを使えますか
はい。カッテージチーズを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

カッテージチーズとよく比較される食品、一緒に使われる食品

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カッテージチーズを使った製品の表示に役立つツールとガイド

カッテージチーズを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード172179「Cheese, cottage, creamed, large or small curd」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗

カッテージチーズを使ってNutrition Factsラベルを作成

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