よくある質問
レシピはどのようにしてラベルになるのか？
材料と分量を入力すると、栄養成分表示が自動的に算出されます。1食分あたりの栄養成分、廃棄率、歩留まりなどが自動的に計算されます。ジェネレーターのラベルはリアルタイムで更新されます。値を上書きしたい場合を除き、手動でデータを入力する必要はありません。
原材料の栄養データはどこから入手するのですか？
USDA FoodData Centralは、検索と同時にリアルタイムで情報が更新されるデータベースで、FDAが参照しているものと同じです。無料のUSDA APIキー（検索ボックスの横にある歯車アイコン）を使用すると、共有レート制限が解除されます。
AI Jumpstartとは何ですか？
レシピをプレーンテキスト（「小麦粉2カップ」、「バター200g」など）として貼り付けると、各行が自動的に解析され、USDA（米国農務省）の基準と照合されます。一致した内容を確認し、必要に応じて変更すると、栄養成分表示付きの材料リスト全体がレシピに表示されます。
仕入先の仕様書を添えて、自分で用意した材料を追加できますか？
はい、カスタム成分は、栄養素（アミノ酸やIUビタミンを含む）、アレルゲン種、HACCPカテゴリー、安全性に関する項目、カスタム容量／重量測定、および仕様書自体へのファイル添付など、仕様書のすべての項目に対応しています。
あるレシピが、別のレシピの材料になることはできますか？
はい、サブレシピです。「材料として保存」機能を使えば、100gあたりのロールアップ機能で、どんなレシピも再利用可能な材料として活用できます。また、材料検索ではUSDAの検索結果と並んで表示されます。ソース、生地、ベースなどは一度作れば済みます。
アレルゲンはどのように作用するのでしょうか？
各原材料にはアレルゲン（「木の実（アーモンド）」などの種レベルまで）が含まれており、レシピはそれらを自動的に組み合わせ、FALCPA + FASTER Act に従って、その組み合わせに基づいてラベルの「含有」表示が生成されます。
成分表示を生成しますか？
はい、§101.4に基づき、明細書タブに記載されている実際の量から重量の降順で記載します。サブレシピの材料は括弧内に展開されます。
それは私のレシピに影響しますか？
「コスト」タブでは、原材料価格、包装費、人件費、間接費からバッチごとおよび単位ごとのコストを計算し、利益目標とコスト履歴を表示することで、時間の経過に伴う変動を把握できます。
作業内容は自動的に保存されますか？
はい、すべてのデータはアカウントに保存されます（デバイスには保存されません）。作業中のデータは30秒ごとに自動保存され、どのデバイスでも復元できます。保存されたレシピは、複製、バージョン履歴、タグ付きでクラウドライブラリに保存されます。
レシピを移動したり、入れ替えたりすることはできますか？
JSON形式のインポート/エクスポートでは、レシピとラベルの状態がすべて往復します。CSV/データフィードによる一括移行機能は開発ロードマップに含まれています。他のツールからの移行をご検討の場合は、お気軽にお問い合わせください。サポートさせていただきます。