الأسئلة الشائعة حول الوصفات والمكونات

أضف المكونات مع تحديد كمياتها، وستُحسب القيمة الغذائية تلقائيًا: لكل حصة، مع مراعاة نسب الهدر والكمية المُنتجة. يتم تحديث البيانات في المُولِّد مباشرةً. لا حاجة لإدخال البيانات يدويًا إلا إذا رغبتَ في تعديل قيمة ما.

قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية المركزية للأغذية، والتي يتم الاستعلام عنها مباشرةً أثناء البحث، هي نفس قاعدة البيانات التي تستخدمها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. يتيح لك مفتاح واجهة برمجة التطبيقات المجاني من وزارة الزراعة الأمريكية (رمز الترس بجوار مربع البحث) إلغاء الحد الأقصى لعدد الطلبات المشتركة.

ألصق وصفتك كنص عادي ("كوبان من الدقيق"، "200 غرام من الزبدة")، وسيتم تحليل كل سطر ومطابقته تلقائيًا مع بيانات وزارة الزراعة الأمريكية. راجع النتائج، واستبدل أيًا منها، وستُضاف قائمة المكونات كاملةً إلى وصفتك مع القيمة الغذائية.

نعم، تدعم المكونات المخصصة المواصفات الكاملة: العناصر الغذائية (بما في ذلك الأحماض الأمينية وفيتامينات IU)، وأنواع مسببات الحساسية، وفئة HACCP، وحقول السلامة، ومقاييس الحجم/الوزن المخصصة، ومرفقات الملفات لورقة المواصفات نفسها.

نعم، الوصفات الفرعية. خاصية "حفظ كمكون" تحوّل أي وصفة إلى مكون قابل لإعادة الاستخدام مع إمكانية إعادة استخدامه لكل 100 غرام، ويظهر في نتائج البحث عن المكونات إلى جانب نتائج وزارة الزراعة الأمريكية. الصلصات والعجائن والقواعد تحتاج إلى تحضيرها مرة واحدة فقط.

يحمل كل مكون مسببات الحساسية الخاصة به (حتى الأنواع، مثل "مكسرات الأشجار (اللوز)")، وتقوم الوصفة بدمجها تلقائيًا، ويتم إنشاء بيان "يحتوي على" على الملصق من هذا الدمج وفقًا لقانون FALCPA + FASTER.

نعم، يتم الترتيب تنازليًا حسب الوزن وفقًا للمادة 101.4، انطلاقًا من الكميات الفعلية في علامة تبويب "البيان". يتم توسيع مكونات الوصفة الفرعية بين قوسين.

تقوم علامة التبويب "التكلفة" بحساب تكلفة الدفعة الواحدة وتكلفة الوحدة الواحدة من أسعار المكونات والتعبئة والتغليف والعمالة والتكاليف العامة، مع أهداف هامش الربح وسجل التكلفة حتى تتمكن من رؤية الانحراف بمرور الوقت.

نعم، يتم حفظ كل شيء في حسابك (وليس على الجهاز). يتم حفظ العمل الجاري تلقائيًا كل 30 ثانية واستعادته على أي جهاز؛ أما الوصفات المحفوظة فتُحفظ في مكتبتك السحابية مع نسخ مكررة وسجل الإصدارات والوسوم.

تتيح ميزة استيراد/تصدير JSON نقل الوصفة كاملةً مع حالة التصنيف ذهابًا وإيابًا. كما أن استيراد ملفات CSV/موجزات البيانات لعمليات النقل المجمعة مُدرجٌ في خطة التطوير؛ تواصل معنا إذا كنت بصدد الانتقال من أداة أخرى وسنساعدك.