Supplement Facts (Per Serving / Per Day) : l'étiquette nutritionnelle américaine
Supplement Facts (Per Serving / Per Day), l'étiquette nutritionnelle de la FDA au titre du 21 CFR 101.36 (Nutrition labeling of dietary supplements), quantité par portion, sans colonne pour 100 g, anglais sur l'emballage. Générez gratuitement une étiquette conforme.
Reviewed against 21 CFR 101.36 (Nutrition labeling of dietary supplements) · Page updated November 4, 2026
Exigences d'étiquetage nutritionnel aux États-Unis
Les aliments préemballés vendus aux États-Unis doivent porter une déclaration nutritionnelle au titre du 21 CFR 101.36 (Nutrition labeling of dietary supplements). Cette page couvre le format US - Supplement Facts (Per Serving / Per Day) : colonnes par portion et par jour, FDA media/99158 ex. (viii). Les valeurs sont déclarées en quantité par portion, sans colonne pour 100 g. Le panneau est intitulé "Supplement Facts". L'anglais est obligatoire sur l'emballage. Il n'existe aucun système obligatoire d'avertissements en face avant. NutritionFactLabel construit une étiquette nutritionnelle FDA prête à imprimer à partir de votre recette, en appliquant automatiquement les règles d'arrondi et les apports de référence des États-Unis, et l'exporte en PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.
Réglementation officielle
Points clés
Quand le Supplement Facts peut indiquer des quantités par portion et par jour
Au titre du 21 CFR 101.36(e)(9)(ii), en vigueur, un complément alimentaire peut, à titre facultatif, ajouter des informations "per day" (par jour) lorsque l'étiquette recommande de prendre le produit plus d'une fois par jour. Un produit pris à raison de trois comprimés oblongs par jour, un à chaque repas, en est le cas typique.
La déclaration par portion reste obligatoire. Les chiffres par jour sont un ajout qui aide le consommateur à voir le total quotidien ; ils ne remplacent pas le panneau fondé sur la portion exigé par le 21 CFR 101.36(b).
Si l'étiquette ne recommande qu'une seule portion par jour, l'option par jour ne s'applique pas, puisque les valeurs par portion et par jour seraient identiques.
Source : 21 CFR 101.36(b) et (e)(9), eCFR.
Comment la colonne par jour est mise en forme
Lorsque la colonne facultative par jour est utilisée, il est obligatoire de la placer à droite des informations par portion et de lui donner un en-tête clair. L'en-tête peut indiquer la quantité quotidienne en se référant au nombre de portions recommandé sur l'étiquette. L'étiquette modèle de la FDA présente "Per Caplet" à côté de "Per Day (3 Caplets)", chacune avec sa propre quantité et son propre % Daily Value.
Au lieu d'une colonne supplémentaire, le fabricant peut, à titre facultatif, ajouter une courte mention entre parenthèses après la taille de portion. Cette mention ne doit contenir que des instructions simples pour calculer la quantité quotidienne, comme multiplier les quantités par portion par le nombre de portions par jour.
Si une colonne par jour et une mention entre parenthèses sont toutes deux utilisées, la mention entre parenthèses peut seulement indiquer le nombre de portions recommandé ailleurs sur l'étiquette.
Source : 21 CFR 101.36(e)(9)(ii), eCFR, et FDA, Examples of Supplement Facts Labels.
Valeurs quotidiennes dans un panneau Supplement Facts par jour
Le % Daily Value par jour utilise les mêmes valeurs de référence que la colonne par portion, appliquées au total quotidien. Pour un produit destiné à la population générale, il s'agit des valeurs pour les adultes et les enfants de 4 ans et plus, ce qui est obligatoire.
Si le produit est présenté spécifiquement pour les nourrissons, les enfants de 1 à 3 ans, ou les femmes enceintes ou allaitantes, les valeurs de référence de ce groupe doivent être utilisées et l'en-tête de colonne doit nommer le groupe.
Les ingrédients sans valeur de référence restent sans pourcentage dans les deux colonnes, avec un symbole renvoyant à "Daily Value not established". L'ajout d'une colonne par jour ne peut pas créer de valeur quotidienne là où la FDA n'en a pas fixé.
Source : 21 CFR 101.36(b)(2)(iii) et 21 CFR 101.9(c)(8), eCFR.
Panneau par jour comparé au panneau Supplement Facts standard
Un panneau standard déclare tout par portion. Le panneau par jour ajoute un second ensemble de chiffres pour l'apport quotidien recommandé. Le panneau s'élargit, mais les règles générales de caractère et de format du 21 CFR 101.36(e) s'appliquent toujours.
Le titre "Supplement Facts" doit être plus grand que les autres textes, le titre et les en-têtes en gras, le panneau encadré, et les barres, filets fins, contrastes et espacements prescrits utilisés. La taille de portion, le nombre de portions par contenant si nécessaire et les autres déclarations obligatoires restent en place.
L'anglais est obligatoire pour les informations requises au titre du 21 CFR 101.15(c), sauf pour les produits distribués uniquement à Porto Rico ou dans un autre territoire des États-Unis où une autre langue prédomine. La dénomination du produit, la quantité nette, la liste des ingrédients ainsi que le nom et le lieu d'établissement de l'entreprise restent également exigés en dehors du panneau.
Source : 21 CFR 101.36(e) et 21 CFR 101.15, eCFR.
Sources
Documents primaires à partir desquels cette page a été rédigée, vérifiés le 2026-10-03.
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