Chile serrano (1 pepper, 6.1 g) tiene 2 calorías, 0.1 g de proteína, 0.4 g de carbohidratos y <0.1 g de grasa, según USDA FoodData Central. 100 g tienen 32 calorías. Cambie la porción de abajo y la etiqueta, el resumen y la tabla completa de nutrientes se actualizan a la vez.
Formato estándar de la FDA. Los valores usan las reglas de redondeo de la FDA para la porción que elija. Los nutrientes que el USDA no informa para este alimento se imprimen como 0 en el panel y como "no informado" en la tabla.
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1 pepper (6.1 g)
Abre el generador de etiquetas gratuito con esta cantidad de chile serrano ya añadida. Añada el resto de sus ingredientes y la etiqueta se actualiza sobre la marcha.
| Nutriente | Por porción | % VD* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorías y macronutrientes | |||
| Calorías | 2 | 32 | |
| Grasa total | <0.1 g | 0% | 0.44 g |
| Grasa saturada | <0.1 g | 0% | 0.06 g |
| Grasa trans | 0 g | 0 g | |
| Grasa monoinsaturada | <0.1 g | 0.02 g | |
| Grasa poliinsaturada | <0.1 g | 0.22 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Sodio | 0.61 mg | 0% | 10 mg |
| Carbohidratos totales | 0.4 g | 0% | 6.7 g |
| Fibra dietética | 0.2 g | 1% | 3.7 g |
| Azúcares totales | 0.2 g | 3.83 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 0.1 g | 1.74 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina A | 2.9 mcg | 0% | 47 mcg |
| Vitamina C | 2.7 mg | 3% | 44.9 mg |
| Vitamina E | <0.1 mg | 0% | 0.69 mg |
| Vitamina K | 0.72 mcg | 1% | 11.8 mcg |
| Tiamina (B1) | <0.1 mg | 0% | 0.05 mg |
| Riboflavina (B2) | <0.1 mg | 0% | 0.08 mg |
| Niacina (B3) | 0.09 mg | 1% | 1.54 mg |
| Vitamina B6 | <0.1 mg | 2% | 0.51 mg |
| Folato (DFE) | 1.4 mcg | 0% | 23 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Colina | 0.54 mg | 0% | 8.9 mg |
| Minerales | |||
| Calcio | 0.67 mg | 0% | 11 mg |
| Hierro | 0.05 mg | 0% | 0.86 mg |
| Potasio | 19 mg | 0% | 305 mg |
| Magnesio | 1.3 mg | 0% | 22 mg |
| Fósforo | 2.4 mg | 0% | 40 mg |
| Zinc | <0.1 mg | 0% | 0.26 mg |
| Cobre | <0.1 mg | 1% | 0.13 mg |
| Manganeso | <0.1 mg | 0% | 0.19 mg |
| Selenio | <0.1 mcg | 0% | 0.4 mcg |
| Otros | |||
| Agua | 5.5 g | 90.3 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
* Los porcentajes del Valor Diario (VD) se basan en una dieta de 2,000 calorías (valores de referencia de la FDA para adultos y niños de 4 años en adelante). Los valores por 100 g son cifras del USDA antes del redondeo de la etiqueta.
Cada porción de abajo es una medida casera del USDA para este alimento, una fracción de ella o una conversión de unidades. Las cantidades son valores del USDA escalados por peso; solo el panel Nutrition Facts aplica el redondeo más grueso de la etiqueta de la FDA.
| Porción | Peso | Calorías | Carbohidratos totales | Proteína | Grasa total | Fibra dietética | Azúcares totales |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 taza, picado | 105 g | 34 | 7 g | 1.8 g | 0.5 g | 3.9 g | 4 g |
| 1 pepper | 6.1 g | 2 | 0.4 g | 0.1 g | <0.1 g | 0.2 g | 0.2 g |
| 100 g | 100 g | 32 | 6.7 g | 1.7 g | 0.4 g | 3.7 g | 3.8 g |
Chile serrano (1 pepper, 6.1 g) tiene 2 calorías. 100 g tienen 32 calorías. En una etiqueta Nutrition Facts, las calorías se redondean al 5 o al 10 más cercano, por lo que el panel de arriba puede mostrar 0.
100 g de chile serrano tienen 32 calorías, 1.74 g de proteína, 6.7 g de carbohidratos, 3.7 g de fibra, 3.83 g de azúcares y 0.44 g de grasa.
Alrededor del 71% de las calorías de chile serrano proviene de los carbohidratos, el 10% de la grasa y el 18% de la proteína (factores de Atwater de 4, 9 y 4 calorías por gramo).
Por cada 100 g, frente a los otros 40 alimentos de la categoría verduras de esta base de datos, chile serrano tiene menos calorías que el 50% de ellos y más proteína que el 53%.
La misma porción de chile serrano, dibujada con los formatos de etiqueta que exigen otros mercados: la tabla bilingüe Nutrition Facts de Canadá, la declaración nutricional de la UE (por 100 g, energía en kJ y kcal, sal en lugar de sodio) y la tabla de información nutricional del Reino Unido con ingestas de referencia. El generador cambia entre estos y muchos más a partir de una sola receta.
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 1 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 0 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 1 mg | 0 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 19 mg | 1 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 134 kJ / 32 kcal |
| Fat | 0.4 g |
| of which saturates | 0.1 g |
| Carbohydrate | 6.7 g |
| of which sugars | 3.8 g |
| Protein | 1.7 g |
| Salt | 0.0 g |
| Per 100g | Per 6.1g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 134 kJ 32 kcal |
8 kJ 2 kcal |
<1% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 6.7g | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 3.8g | 0 gg | <1% |
| Fibre | 3.7g | 0 gg | - |
| Protein | 1.7g | 0 gg | <1% |
| Salt | 0.03g | 0 gg | <1% |
Si elabora y vende un producto que contiene chile serrano, estas herramientas gratuitas cubren los siguientes pasos.
Los valores nutricionales provienen de USDA FoodData Central, SR Legacy (versión de abril de 2018, dominio público), registro 169395: "Peppers, serrano, raw". Los valores se almacenan por 100 g tal como los informa el USDA y se escalan a cada porción según el peso. El panel Nutrition Facts aplica las reglas de redondeo de la FDA del 21 CFR 101.9; las tablas y el texto muestran las cantidades escaladas con precisión de lectura, por lo que una cifra puede diferir ligeramente del panel. Un nutriente que el USDA no informa para este alimento se muestra como no informado, nunca como un valor supuesto.
SR Legacy es anterior al campo de azúcares añadidos. Este es un alimento entero o sin endulzar, por lo que los azúcares añadidos se muestran como 0 g. Ver el registro del USDA ↗
O haga una etiqueta nutricional de chile serrano con valores que ya tiene
