Net-Carbs-Rechner
Ermitteln Sie die Net Carbs (Netto-Kohlenhydrate) aus Ihren „Nutrition Facts“-Werten: Kohlenhydrate gesamt abzüglich Ballaststoffe, Zuckeralkohole und Allulose, mit angezeigter Formel, damit Sie den Wert auf Ihrer Verpackung begründen können.
24 g Kohlenhydrate gesamt abzüglich 8 g. Pro Packung: 16 g.
| Zeile | Gramm pro Portion |
|---|---|
| Kohlenhydrate gesamt | 24 |
| abzüglich Ballaststoffe | 0 |
| abzüglich Zuckeralkohole | -8 |
| abzüglich Allulose | 0 |
| Net Carbs | 16 |
Net Carbs auf einem US-Etikett verwenden
Die FDA hat „net carbs“ nicht definiert. Die Angabe darf nicht in der „Nutrition Facts“-Tabelle erscheinen. Eine Angabe an anderer Stelle der Verpackung muss wahrheitsgemäß und nicht irreführend sein, geben Sie daher an, wie Sie den Wert berechnet haben, z. B. „Net carbs 7 g (total carbohydrate minus fiber and erythritol)“ („Net Carbs 7 g (Kohlenhydrate gesamt abzüglich Ballaststoffe und Erythrit)“).
Zuckeralkohole angeben, wenn Sie sie erwähnen. Die Angabe von Zuckeralkoholen in der Tabelle ist freiwillig, wird aber verpflichtend, sobald das Etikett eine Angabe zu Zuckeralkoholen oder Zucker macht (21 CFR 101.9(c)(6)(iv)).
Die Kalorien sinken nicht auf null. Zuckeralkohole haben eigene Kalorien, von 0 kcal/g für Erythrit bis 3,0 kcal/g für hydrierte Stärkehydrolysate (21 CFR 101.9(c)(1)(i)(F)); Allulose zählt 0,4 kcal/g. Die Kalorienprüfung unter unseren Tools übernimmt diese Berechnung.