Skip to content
قاعدة بيانات التغذية · الدجاج

القيمة الغذائية في الدجاج المفروم

القيمة الغذائية في الدجاج المفروم وفق بيانات USDA FoodData Central. تبلغ السعرات 161 في 3 oz مفتّتة، مع 19.8 g من البروتين و0 g من الكربوهيدرات و9.3 g من الدهون. غيّر الحصة أدناه ليتحدث الملصق والملخص وجدول العناصر الغذائية الكامل معًا.

الحصة الافتراضية
3 oz مفتّتة (85 g)

الدجاج المفروم: ملصق Nutrition Facts

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 3 oz crumbled (85g) Amount per serving Calories 160 % Daily Value* Total Fat 9g 12% Saturated Fat 2.5g 13% Trans Fat 0g Cholesterol 90mg 30% Sodium 65mg 3% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 20g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 10mg 1% Iron 0.8mg 4% Potassium 580mg 12% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

تنسيق FDA القياسي. تستخدم القيم قواعد التقريب لدى FDA بحسب الحصة التي تختارها. أما العناصر الغذائية التي لا تبلّغ عنها USDA لهذا الغذاء فتُطبع 0 على اللوحة، وتظهر في الجدول بعبارة «غير مُبلَّغ عنه».

نزّل هذا الملصق: SVG · PNG مجاني للاستخدام مرجعًا. أما ملصق منتج تبيعه فيحتاج إلى وصفتك الكاملة وبيان المكونات.

3 oz مفتّتة (85 g)

لمحة سريعة

السعرات الحرارية
161
البروتين
19.8 g · 40%
إجمالي الكربوهيدرات
0 g · 0%
إجمالي الدهون
9.3 g · 12%
الألياف الغذائية
0 g · 0%
إجمالي السكريات
0 g · 0%
الصوديوم
64 mg · 3%
استخدم الدجاج المفروم في وصفة

يفتح مولّد الملصقات المجاني وقد أُضيفت إليه هذه الكمية من الدجاج المفروم. أضف بقية مكوناتك ويتحدث الملصق أثناء ذلك.

كل العناصر الغذائية في هذه الحصة
3 oz مفتّتة (85 g)
العنصر الغذائيلكل حصة% DV*لكل 100 g
السعرات والمغذيات الكبرى
السعرات الحرارية161189
إجمالي الدهون9.3 g12%10.9 g
الدهون المشبعة2.6 g13%3.11 g
الدهون المتحولة0.1 g0.09 g
الدهون الأحادية غير المشبعة4.1 g4.88 g
الدهون المتعددة غير المشبعة1.8 g2.08 g
الكوليسترول91 mg30%107 mg
الصوديوم64 mg3%75 mg
إجمالي الكربوهيدرات0 g0%0 g
الألياف الغذائية0 g0%0 g
إجمالي السكريات0 g0 g
السكريات المضافة0 g0%0 g
البروتين19.8 g23.3 g
الفيتامينات
فيتامين Dغير مُبلَّغ عنه
فيتامين A0 mcg0%0 mcg
فيتامين C0 mg0%0 mg
فيتامين E0.33 mg2%0.39 mg
فيتامين K1.8 mcg1%2.1 mcg
الثيامين (B1)0.1 mg9%0.12 mg
الريبوفلافين (B2)0.26 mg20%0.3 mg
النياسين (B3)6 mg38%7.11 mg
فيتامين B60.46 mg27%0.54 mg
الفولات (DFE)1.7 mcg0%2 mcg
فيتامين B120.43 mcg18%0.51 mcg
الكولين50 mg9%59 mg
المعادن
الكالسيوم6.8 mg1%8 mg
الحديد0.79 mg4%0.93 mg
البوتاسيوم575 mg12%677 mg
المغنيسيوم24 mg6%28 mg
الفوسفور199 mg16%234 mg
الزنك1.6 mg15%1.92 mg
النحاس0.05 mg6%0.06 mg
المنغنيز<0.1 mg1%0.02 mg
السيلينيوم12 mcg22%14.3 mcg
أخرى
الماء55.2 g64.9 g
الكافيين0 mg0 mg
الكحول0 g0 g

* تستند النسب المئوية للقيمة اليومية إلى نظام غذائي بواقع 2,000 سعرة حرارية (القيم المرجعية لدى FDA للبالغين والأطفال بعمر 4 سنوات فأكثر). أما القيم لكل 100 g فهي أرقام USDA قبل تقريب الملصق.

القيمة الغذائية في الدجاج المفروم بحسب حجم الحصة

كل حصة أدناه هي مقياس منزلي من USDA لهذا الغذاء، أو جزء منه، أو تحويل وحدات. الكميات هي قيم USDA مقيسة بحسب الوزن، ولا تُطبَّق قواعد التقريب الأقل دقة لدى FDA إلا على لوحة Nutrition Facts.

الحصةالوزنالسعرات الحراريةإجمالي الكربوهيدراتالبروتينإجمالي الدهونالألياف الغذائيةإجمالي السكريات
3 oz مفتّتة85 g1610 g19.8 g9.3 g0 g0 g
100 g100 g1890 g23.3 g10.9 g0 g0 g
1 oz28.4 g540 g6.6 g3.1 g0 g0 g

كم عدد السعرات الحرارية في الدجاج المفروم؟

عدد السعرات في الدجاج المفروم (3 oz مفتّتة, 85 g) هو 161. وعدد السعرات في كل 100 g هو 189. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 160.

كم مقدار البروتين في الدجاج المفروم؟

يبلغ البروتين في الدجاج المفروم (3 oz مفتّتة, 85 g) 19.8 g، أي 40% من القيمة اليومية البالغة 50 g. ويبلغ في كل 100 g 23.3 g. وعند بلوغ 20% DV أو أكثر لكل حصة، يستوفي ذلك حد FDA لادعاء "excellent source".

كم مقدار النياسين في الدجاج المفروم؟

يبلغ مقدار النياسين في الدجاج المفروم (3 oz مفتّتة, 85 g) 6 mg، أي 38% من القيمة اليومية. ويبلغ في كل 100 g 7.11 mg. وعند بلوغ 20% DV أو أكثر لكل حصة، يستوفي ذلك حد FDA لادعاء "excellent source".

القيمة الغذائية في 100 غرام من الدجاج المفروم

يحتوي كل 100 g من الدجاج المفروم على 189 من السعرات, 23.3 g من البروتين, 0 g من الكربوهيدرات, 0 g من الألياف, 0 g من السكريات و 10.9 g من الدهون.

مصدر السعرات في الدجاج المفروم

يأتي نحو 0% من سعرات الدجاج المفروم من الكربوهيدرات، و51% من الدهون، و49% من البروتين (معاملات Atwater وهي 4 و9 و4 سعرات لكل غرام).

الدجاج المفروم: ملصق القيمة الغذائية لكندا والاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة

الحصة نفسها من الدجاج المفروم مرسومة بصيغ الملصقات التي تشترطها الأسواق الأخرى: جدول Nutrition Facts الكندي ثنائي اللغة، وبيان التغذية في الاتحاد الأوروبي (لكل 100 g، مع الطاقة بوحدتي kJ وkcal، والملح بدلًا من الصوديوم)، وجدول المعلومات الغذائية في المملكة المتحدة مع المدخول المرجعي. ويتنقل المولّد بين هذه الصيغ وصيغ كثيرة غيرها انطلاقًا من وصفة واحدة.

الأسئلة الشائعة عن الدجاج المفروم

كم عدد السعرات الحرارية في الدجاج المفروم؟
عدد السعرات في الدجاج المفروم (3 oz مفتّتة, 85 g) هو 161. وعدد السعرات في كل 100 g هو 189. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 160.
ما هي الحصة من الدجاج المفروم؟
الحصة الافتراضية في هذه الصفحة هي 3 oz مفتّتة (85 g)، وهي مقياس منزلي من USDA. أما حجم الحصة على ملصق الأغذية المعبأة فتحدده الكمية المرجعية المستهلكة عادةً (RACC) لدى FDA لفئة المنتج، لذا قد يستخدم ملصق المنتج كمية مختلفة. ويعرض المحدد أعلاه كل مقاييس USDA المتاحة بشأن الدجاج المفروم.
هل يمكن استخدام الدجاج المفروم في حساب ملصق Nutrition Facts؟
نعم. افتح المولّد مع إضافة الدجاج المفروم، وأدخل الوزن الذي تستخدمه، وأضف بقية مكوناتك، ويُحسب الملصق من سجل USDA نفسه المعروض هنا. ويجب أن يعكس ملصق المنتج الذي تبيعه وصفتك الفعلية وحصته النهائية.

أغذية تُقارَن عادةً أو تُستخدم مع الدجاج المفروم

المزيد في الدجاج

أدوات وأدلة لوسم الدجاج المفروم

إذا كنت تصنّع منتجًا يحتوي على الدجاج المفروم وتبيعه، فإن هذه الأدوات المجانية تغطي الخطوات التالية.

المصدر والمنهجية

قيم العناصر الغذائية مأخوذة من USDA FoodData Central وتحديدًا SR Legacy (إصدار أبريل 2018، وهو ضمن الملكية العامة)، السجل رقم 171117 وعنوانه "Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned". تُخزَّن القيم لكل 100 g تمامًا كما تبلّغ بها USDA، ثم تُحوَّل إلى كل حصة بحسب الوزن. وتطبّق لوحة Nutrition Facts قواعد التقريب لدى FDA الواردة في 21 CFR 101.9، بينما تعرض الجداول والنصوص الكميات المقيسة بدقة القراءة، لذا قد يختلف رقم قليلًا عن اللوحة. أما العنصر الغذائي الذي لا تبلّغ عنه USDA لهذا الغذاء فيظهر بعبارة «غير مُبلَّغ عنه»، ولا يظهر أبدًا بقيمة مخمَّنة.

تسبق بيانات SR Legacy ظهور حقل السكريات المضافة. وهذا غذاء كامل أو غير محلّى، لذا تُعرض السكريات المضافة بالقيمة 0 g. عرض سجل USDA ↗

أنشئ ملصق Nutrition Facts باستخدام الدجاج المفروم

أضف الدجاج المفروم وبقية وصفتك. تتولى الأداة حساب الملصق وحجم الحصة ونسبة %DV. البدء مجاني.