Queijo prato (100 g) tem 360 calorias, 22.7 g de proteína, 1.9 g de carboidratos e 29.1 g de gordura, segundo a TACO. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que a TACO não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
100 g (100 g)
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| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 360 | 360 | |
| Gorduras totais | 29.1 g | 37% | 29.1 g |
| Gorduras saturadas | 16.3 g | 82% | 16.3 g |
| Gorduras trans | 0.9 g | 0.87 g | |
| Gorduras monoinsaturadas | 6.8 g | 6.8 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 0.5 g | 0.5 g | |
| Colesterol | 91 mg | 30% | 91 mg |
| Sódio | 580 mg | 25% | 580 mg |
| Carboidratos totais | 1.9 g | 1% | 1.9 g |
| Fibra alimentar | não informado | ||
| Açúcares totais | não informado | ||
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 22.7 g | 22.7 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | não informado | ||
| Vitamina A | não informado | ||
| Vitamina C | não informado | ||
| Vitamina E | não informado | ||
| Vitamina K | não informado | ||
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.22 mg | 17% | 0.22 mg |
| Niacina (B3) | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Folato (DFE) | não informado | ||
| Vitamina B12 | não informado | ||
| Colina | não informado | ||
| Minerais | |||
| Cálcio | 940 mg | 72% | 940 mg |
| Ferro | 0.3 mg | 2% | 0.3 mg |
| Potássio | 73 mg | 2% | 73 mg |
| Magnésio | 28 mg | 7% | 28 mg |
| Fósforo | 461 mg | 37% | 461 mg |
| Zinco | 3.5 mg | 32% | 3.5 mg |
| Cobre | 0.1 mg | 11% | 0.1 mg |
| Manganês | <0.1 mg | 1% | 0.03 mg |
| Selênio | não informado | ||
| Outros | |||
| Água | 42.4 g | 42.4 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Cada porção abaixo é uma medida caseira da TACO para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números da TACO ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 360 | 1.9 g | 22.7 g | 29.1 g | – | – |
| 1 oz | 28.4 g | 102 | 0.5 g | 6.4 g | 8.2 g | – | – |
Queijo prato (100 g) tem 360 calorias, 22.7 g de proteína, 1.9 g de carboidratos e 29.1 g de gordura. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 360.
Queijo prato (100 g). Teor de gordura saturada: 16.3 g, ou 82% do Daily Value. Isso equivale a 20% DV ou mais por porção, o que a FDA considera "high".
Queijo prato (100 g). Teor de cálcio: 940 mg, ou 72% do Daily Value. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
100 g de queijo prato: 360 calorias, 22.7 g de proteína, 1.9 g de carboidratos e 29.1 g de gordura.
Cerca de 2% das calorias de queijo prato vêm dos carboidratos, 73% das gorduras e 25% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
A mesma porção de queijo prato, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
| Fat / Lipides | 29 g | 39 % |
| Saturated / Saturés | 16 g + Trans 0.9 g | 86 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 91 mg | 30 % |
| Sodium | 580 mg | 25 % |
| Carbohydrate / Glucides | 2 g | 1 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 23 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 940 mg | 72 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 2 % |
| Potassium | 73 mg | 2 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1506 kJ / 360 kcal |
| Fat | 29 g |
| of which saturates | 16 g |
| Carbohydrate | 1.9 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 23 g |
| Salt | 1.4 g |
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1506 kJ 360 kcal |
1506 kJ 360 kcal |
18% |
| Fat | 29g | 29g | 42% |
| of which saturates | 16g | 16g | 82% |
| Carbohydrate | 1.9g | 1.9g | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 23g | 23g | 45% |
| Salt | 1.4g | 1.4g | 24% |
Se você produz e vende um produto que contém queijo prato, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
Os valores nutricionais vêm da TACO, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª edição (NEPA/UNICAMP, 2011; reprodução permitida desde que citada a fonte), registro 467: "Queijo, prato". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como a TACO os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que a TACO não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
TACO não informa açúcares adicionados. Este é um alimento in natura ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro da TACO ↗