كم عدد السعرات الحرارية في جبن الماعز؟
عدد السعرات في جبن الماعز (1 oz, 28.4 g) هو 75. وعدد السعرات في كل 100 g هو 264. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 70.
قاعدة بيانات التغذية · الجبن
القيمة الغذائية في جبن الماعز
القيمة الغذائية في جبن الماعز وفق بيانات USDA FoodData Central. تبلغ السعرات 75 في 1 oz، مع 5.3 g من البروتين و0 g من الكربوهيدرات و6 g من الدهون. غيّر الحصة أدناه ليتحدث الملصق والملخص وجدول العناصر الغذائية الكامل معًا.
جبن الماعز: ملصق Nutrition Facts
تنسيق FDA القياسي. تستخدم القيم قواعد التقريب لدى FDA بحسب الحصة التي تختارها. أما العناصر الغذائية التي لا تبلّغ عنها USDA لهذا الغذاء فتُطبع 0 على اللوحة، وتظهر في الجدول بعبارة «غير مُبلَّغ عنه».
نزّل هذا الملصق: SVG · PNG مجاني للاستخدام مرجعًا. أما ملصق منتج تبيعه فيحتاج إلى وصفتك الكاملة وبيان المكونات.
1 oz (28.4 g)
لمحة سريعة
- السعرات الحرارية
- 75
- البروتين
- 5.3 g · 11%
- إجمالي الكربوهيدرات
- 0 g · 0%
- إجمالي الدهون
- 6 g · 8%
- الألياف الغذائية
- 0 g · 0%
- إجمالي السكريات
- 0 g · 0%
- الصوديوم
- 130 mg · 6%
يفتح مولّد الملصقات المجاني وقد أُضيفت إليه هذه الكمية من جبن الماعز. أضف بقية مكوناتك ويتحدث الملصق أثناء ذلك.
كل العناصر الغذائية في هذه الحصة
| العنصر الغذائي | لكل حصة | % DV* | لكل 100 g |
|---|---|---|---|
| السعرات والمغذيات الكبرى | |||
| السعرات الحرارية | 75 | 264 | |
| إجمالي الدهون | 6 g | 8% | 21.1 g |
| الدهون المشبعة | 4.1 g | 21% | 14.6 g |
| الدهون المتحولة | غير مُبلَّغ عنه | ||
| الدهون الأحادية غير المشبعة | 1.4 g | 4.81 g | |
| الدهون المتعددة غير المشبعة | 0.1 g | 0.5 g | |
| الكوليسترول | 13 mg | 4% | 46 mg |
| الصوديوم | 130 mg | 6% | 459 mg |
| إجمالي الكربوهيدرات | 0 g | 0% | 0 g |
| الألياف الغذائية | 0 g | 0% | 0 g |
| إجمالي السكريات | 0 g | 0 g | |
| السكريات المضافة | 0 g | 0% | 0 g |
| البروتين | 5.3 g | 18.5 g | |
| الفيتامينات | |||
| فيتامين D | 0.11 mcg | 1% | 0.4 mcg |
| فيتامين A | 82 mcg | 9% | 288 mcg |
| فيتامين C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| فيتامين E | 0.05 mg | 0% | 0.18 mg |
| فيتامين K | 0.51 mcg | 0% | 1.8 mcg |
| الثيامين (B1) | <0.1 mg | 2% | 0.07 mg |
| الريبوفلافين (B2) | 0.11 mg | 8% | 0.38 mg |
| النياسين (B3) | 0.12 mg | 1% | 0.43 mg |
| فيتامين B6 | 0.07 mg | 4% | 0.25 mg |
| الفولات (DFE) | 3.4 mcg | 1% | 12 mcg |
| فيتامين B12 | 0.05 mcg | 2% | 0.19 mcg |
| الكولين | 4.4 mg | 1% | 15.4 mg |
| المعادن | |||
| الكالسيوم | 40 mg | 3% | 140 mg |
| الحديد | 0.54 mg | 3% | 1.9 mg |
| البوتاسيوم | 7.4 mg | 0% | 26 mg |
| المغنيسيوم | 4.5 mg | 1% | 16 mg |
| الفوسفور | 73 mg | 6% | 256 mg |
| الزنك | 0.26 mg | 2% | 0.92 mg |
| النحاس | 0.21 mg | 23% | 0.73 mg |
| المنغنيز | <0.1 mg | 1% | 0.1 mg |
| السيلينيوم | 0.79 mcg | 1% | 2.8 mcg |
| أخرى | |||
| الماء | 17.2 g | 60.8 g | |
| الكافيين | 0 mg | 0 mg | |
| الكحول | 0 g | 0 g | |
* تستند النسب المئوية للقيمة اليومية إلى نظام غذائي بواقع 2,000 سعرة حرارية (القيم المرجعية لدى FDA للبالغين والأطفال بعمر 4 سنوات فأكثر). أما القيم لكل 100 g فهي أرقام USDA قبل تقريب الملصق.
القيمة الغذائية في جبن الماعز بحسب حجم الحصة
كل حصة أدناه هي مقياس منزلي من USDA لهذا الغذاء، أو جزء منه، أو تحويل وحدات. الكميات هي قيم USDA مقيسة بحسب الوزن، ولا تُطبَّق قواعد التقريب الأقل دقة لدى FDA إلا على لوحة Nutrition Facts.
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | إجمالي الكربوهيدرات | البروتين | إجمالي الدهون | الألياف الغذائية | إجمالي السكريات |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28.4 g | 75 | 0 g | 5.3 g | 6 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 264 | 0 g | 18.5 g | 21.1 g | 0 g | 0 g |
كم مقدار النحاس في جبن الماعز؟
يبلغ مقدار النحاس في جبن الماعز (1 oz, 28.4 g) 0.21 mg، أي 23% من القيمة اليومية. ويبلغ في كل 100 g 0.73 mg. وعند بلوغ 20% DV أو أكثر لكل حصة، يستوفي ذلك حد FDA لادعاء "excellent source".
كم مقدار الدهون المشبعة في جبن الماعز؟
يبلغ مقدار الدهون المشبعة في جبن الماعز (1 oz, 28.4 g) 4.1 g، أي 21% من القيمة اليومية. ويبلغ في كل 100 g 14.6 g. وهذه النسبة 20% DV أو أكثر لكل حصة، وهو ما تعده FDA "high".
القيمة الغذائية في 100 غرام من جبن الماعز
يحتوي كل 100 g من جبن الماعز على 264 من السعرات, 18.5 g من البروتين, 0 g من الكربوهيدرات, 0 g من الألياف, 0 g من السكريات و 21.1 g من الدهون.
مصدر السعرات في جبن الماعز
يأتي نحو 0% من سعرات جبن الماعز من الكربوهيدرات، و72% من الدهون، و28% من البروتين (معاملات Atwater وهي 4 و9 و4 سعرات لكل غرام).
جبن الماعز: ملصق القيمة الغذائية لكندا والاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة
الحصة نفسها من جبن الماعز مرسومة بصيغ الملصقات التي تشترطها الأسواق الأخرى: جدول Nutrition Facts الكندي ثنائي اللغة، وبيان التغذية في الاتحاد الأوروبي (لكل 100 g، مع الطاقة بوحدتي kJ وkcal، والملح بدلًا من الصوديوم)، وجدول المعلومات الغذائية في المملكة المتحدة مع المدخول المرجعي. ويتنقل المولّد بين هذه الصيغ وصيغ كثيرة غيرها انطلاقًا من وصفة واحدة.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 oz (28.4g) / pour 1 oz (28.4g)
Calories
70
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 6 g | 8 % |
| Saturated / Saturés | 4.1 g + Trans 0 g | 21 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 13 mg | 4 % |
| Sodium | 130 mg | 6 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 5 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 1 % |
| Calcium | 40 mg | 3 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 3 % |
| Potassium | 7 mg | 0 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1103 kJ / 264 kcal |
| Fat | 21 g |
| of which saturates | 15 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 1.1 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 28.4g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1103 kJ 264 kcal |
313 kJ 75 kcal |
3.7% |
| Fat | 21g | 6.0g | 8.5% |
| of which saturates | 15g | 4.1g | 21% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 18g | 5.3g | 11% |
| Salt | 1.1g | 0.33g | 5.4% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
الأسئلة الشائعة عن جبن الماعز
كم عدد السعرات الحرارية في جبن الماعز؟
عدد السعرات في جبن الماعز (1 oz, 28.4 g) هو 75. وعدد السعرات في كل 100 g هو 264. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 70.
ما هي الحصة من جبن الماعز؟
الحصة الافتراضية في هذه الصفحة هي 1 oz (28.4 g)، وهي مقياس منزلي من USDA. أما حجم الحصة على ملصق الأغذية المعبأة فتحدده الكمية المرجعية المستهلكة عادةً (RACC) لدى FDA لفئة المنتج، لذا قد يستخدم ملصق المنتج كمية مختلفة. ويعرض المحدد أعلاه كل مقاييس USDA المتاحة بشأن جبن الماعز.
هل يمكن استخدام جبن الماعز في حساب ملصق Nutrition Facts؟
نعم. افتح المولّد مع إضافة جبن الماعز، وأدخل الوزن الذي تستخدمه، وأضف بقية مكوناتك، ويُحسب الملصق من سجل USDA نفسه المعروض هنا. ويجب أن يعكس ملصق المنتج الذي تبيعه وصفتك الفعلية وحصته النهائية.
أغذية ذات صلة
أغذية تُقارَن عادةً أو تُستخدم مع جبن الماعز
- الجبن الكريمي51 kcal لكل 1 tbsp
- جبن الريكوتا186 kcal لكل 1/2 cup
- جبن الشيدر115 kcal لكل 1 شريحة (1 oz)
المزيد في الجبن
أدوات وأدلة لوسم جبن الماعز
إذا كنت تصنّع منتجًا يحتوي على جبن الماعز وتبيعه، فإن هذه الأدوات المجانية تغطي الخطوات التالية.
- مولّد ملصقات Nutrition Factsأضف جبن الماعز ومكوناتك الأخرى، واحصل على ملصق أمريكي وصيغ الأسواق الأخرى.
- حاسبة التغذية للوصفاتاجمع القيم الغذائية لوصفة كاملة ووزّعها على حصص.
- حاسبة % Daily Valueقارن أي كمية بالقيم المرجعية لدى FDA.
- البحث عن حجم الحصة (RACC)اعثر على الكمية المرجعية لدى FDA لفئة منتجك.
- مقارنة الأغذيةقارن جبن الماعز بأي غذاء آخر من USDA، لكل 100 g.
- منسّق قائمة المكوناترتّب بيان المكونات ونسّقه.
- متطلبات Nutrition Facts في الولايات المتحدةما تشترطه 21 CFR 101.9 على الملصق.
المصدر والمنهجية
قيم العناصر الغذائية مأخوذة من USDA FoodData Central وتحديدًا SR Legacy (إصدار أبريل 2018، وهو ضمن الملكية العامة)، السجل رقم 173435 وعنوانه "Cheese, goat, soft type". تُخزَّن القيم لكل 100 g تمامًا كما تبلّغ بها USDA، ثم تُحوَّل إلى كل حصة بحسب الوزن. وتطبّق لوحة Nutrition Facts قواعد التقريب لدى FDA الواردة في 21 CFR 101.9، بينما تعرض الجداول والنصوص الكميات المقيسة بدقة القراءة، لذا قد يختلف رقم قليلًا عن اللوحة. أما العنصر الغذائي الذي لا تبلّغ عنه USDA لهذا الغذاء فيظهر بعبارة «غير مُبلَّغ عنه»، ولا يظهر أبدًا بقيمة مخمَّنة.
تسبق بيانات SR Legacy ظهور حقل السكريات المضافة. وهذا غذاء كامل أو غير محلّى، لذا تُعرض السكريات المضافة بالقيمة 0 g. عرض سجل USDA ↗
أنشئ ملصق Nutrition Facts باستخدام جبن الماعز
أضف جبن الماعز وبقية وصفتك. تتولى الأداة حساب الملصق وحجم الحصة ونسبة %DV. البدء مجاني.