Quantas calorias há em bolo de chocolate?
Bolo de chocolate (1 pedaço, 138 g): 537 calorias. 100 g: 389 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 540.
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Bolo de chocolate: calorias e tabela nutricional
Bolo de chocolate (1 pedaço, 138 g) tem 537 calorias, 4.8 g de proteína, 72.9 g de carboidratos e 27.7 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 389 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Bolo de chocolate
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
Baixar este rótulo: · PNG Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.
1 fatia (1/12 do bolo) (138 g)
Visão geral
- Calorias
- 537
- Proteína
- 4.8 g · 10%
- Carboidratos totais
- 72.9 g · 27%
- Gorduras totais
- 27.7 g · 35%
- Fibra alimentar
- 3 g · 11%
- Açúcares totais
- 55.1 g · 0%
- Sódio
- 480 mg · 21%
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Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 537 | 389 | |
| Gorduras totais | 27.7 g | 35% | 20.1 g |
| Gorduras saturadas | 8.2 g | 41% | 5.92 g |
| Gorduras trans | 1.8 g | 1.32 g | |
| Gorduras monoinsaturadas | 10.1 g | 7.34 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 6.4 g | 4.62 g | |
| Colesterol | 30 mg | 10% | 22 mg |
| Sódio | 480 mg | 21% | 348 mg |
| Carboidratos totais | 72.9 g | 27% | 52.8 g |
| Fibra alimentar | 3 g | 11% | 2.2 g |
| Açúcares totais | 55.1 g | 40 g | |
| Açúcares adicionados | não informado | ||
| Proteína | 4.8 g | 3.48 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina A | 1.4 mcg | 0% | 1 mcg |
| Vitamina C | 0.14 mg | 0% | 0.1 mg |
| Vitamina E | 6 mg | 40% | 4.33 mg |
| Vitamina K | 40 mcg | 33% | 28.9 mcg |
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.08 mg | 6% | 0.06 mg |
| Niacina (B3) | 1.1 mg | 7% | 0.77 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Folato (DFE) | 32 mcg | 8% | 23 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Colina | 30 mg | 6% | 22 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 41 mg | 3% | 30 mg |
| Ferro | 4.2 mg | 23% | 3.04 mg |
| Potássio | 373 mg | 8% | 270 mg |
| Magnésio | 43 mg | 10% | 31 mg |
| Fósforo | 189 mg | 15% | 137 mg |
| Zinco | 0.8 mg | 7% | 0.58 mg |
| Cobre | 0.3 mg | 33% | 0.22 mg |
| Manganês | 0.45 mg | 20% | 0.33 mg |
| Selênio | 11 mcg | 20% | 7.8 mcg |
| Outros | |||
| Água | 30.4 g | 22 g | |
| Cafeína | 8.3 mg | 6 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Bolo de chocolate: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 fatia (1/12 do bolo) | 138 g | 537 | 72.9 g | 4.8 g | 27.7 g | 3 g | 55.1 g |
| 1 biscoito | 1,660 g | 6457 | 877.1 g | 57.8 g | 332.8 g | 36.5 g | 663.3 g |
| 1 fatia (1/8 de um bolo de 18 oz) | 64 g | 249 | 33.8 g | 2.2 g | 12.8 g | 1.4 g | 25.6 g |
| 100 g | 100 g | 389 | 52.8 g | 3.5 g | 20.1 g | 2.2 g | 40 g |
Qual a quantidade de gordura saturada em bolo de chocolate?
Bolo de chocolate (1 pedaço, 138 g). Teor de gordura saturada: 8.2 g, ou 41% do Daily Value. Em 100 g: 5.92 g. Isso equivale a 20% DV ou mais por porção, o que a FDA considera "high".
Qual a quantidade de vitamina E em bolo de chocolate?
Bolo de chocolate (1 pedaço, 138 g). Teor de vitamina E: 6 mg, ou 40% do Daily Value. Em 100 g: 4.33 mg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Bolo de chocolate: informação nutricional por 100 gramas
100 g de bolo de chocolate: 389 calorias, 3.48 g de proteína, 52.8 g de carboidratos, 2.2 g de fibra, 40 g de açúcares e 20.1 g de gordura.
De onde vêm as calorias de bolo de chocolate
Cerca de 52% das calorias de bolo de chocolate vêm dos carboidratos, 44% das gorduras e 3% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Bolo de chocolate: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de bolo de chocolate, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 piece (138g) / pour 1 piece (138g)
Calories
540
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 28 g | 37 % |
| Saturated / Saturés | 8 g + Trans 1.8 g | 50 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 30 mg | 10 % |
| Sodium | 480 mg | 21 % |
| Carbohydrate / Glucides | 73 g | 27 % |
| Fibre / Fibres | 3 g | 11 % |
| Sugars / Sucres | 55 g | 55 % |
| Protein / Protéines | 5 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 41 mg | 3 % |
| Iron / Fer | 4 mg | 23 % |
| Potassium | 373 mg | 11 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1628 kJ / 389 kcal |
| Fat | 20 g |
| of which saturates | 5.9 g |
| Carbohydrate | 53 g |
| of which sugars | 40 g |
| Protein | 3.5 g |
| Salt | 0.9 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 138g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1628 kJ 389 kcal |
2246 kJ 537 kcal |
27% |
| Fat | 20g | 28g | 40% |
| of which saturates | 5.9g | 8.2g | 41% |
| Carbohydrate | 53g | 73g | 28% |
| of which sugars | 40g | 55g | 61% |
| Fibre | 2.2g | 3.0g | - |
| Protein | 3.5g | 4.8g | 9.6% |
| Salt | 0.87g | 1.2g | 20% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre bolo de chocolate
Quantas calorias há em bolo de chocolate?
Bolo de chocolate (1 pedaço, 138 g): 537 calorias. 100 g: 389 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 540.
Quantas calorias têm 100 g de bolo de chocolate?
100 g de bolo de chocolate: 389 calorias, 3.48 g de proteína, 52.8 g de carboidratos e 20.1 g de gordura.
Quanta proteína há em bolo de chocolate?
Bolo de chocolate (1 pedaço, 138 g). Proteína: 4.8 g, ou 10% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 3.48 g.
O que é uma porção de bolo de chocolate?
Esta página usa por padrão 1 fatia (1/12 do bolo) (138 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para bolo de chocolate.
Posso usar bolo de chocolate no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com bolo de chocolate adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
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- Brownie227 cal por 1 quadrado, grande (2-3/4" x 7/8")
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Ferramentas e guias para rotular bolo de chocolate
Se você produz e vende um produto que contém bolo de chocolate, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione bolo de chocolate e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare bolo de chocolate com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 174934: "Cake, chocolate, commercially prepared with chocolate frosting, in-store bakery". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados, e este alimento processado pode conter algum, por isso os açúcares adicionados aparecem como não informados. O painel do rótulo imprime 0 g porque uma linha não pode ficar em branco; o rótulo de um produto real precisa do valor obtido da receita. Ver o registro do USDA ↗
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