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Base de données nutritionnelle · Boissons

Café : calories et valeurs nutritionnelles

Café (1 tasse, 200 ml, 200 g) contient 2 calories, 0.2 g de protéines, 0 g de glucides et <0.1 g de lipides, selon USDA FoodData Central. Pour 100 g : 1 calories. Modifiez la portion ci-dessous et l'étiquette, le résumé et le tableau complet des nutriments se mettent à jour ensemble.

Portion par défaut
1 tasse, 200 ml (200 g)

Étiquette Nutrition Facts : Café

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 cup, 200 ml (200g) Amount per serving Calories 0 % Daily Value* Total Fat 0g 0% Saturated Fat 0g 0% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 0g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 0mg 0% Iron 0mg 0% Potassium 100mg 2% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Format standard de la FDA. Les valeurs suivent les règles d'arrondi de la FDA pour la portion choisie. Les nutriments que l'USDA ne publie pas pour cet aliment sont affichés 0 sur le panneau et "non renseigné" dans le tableau.

Télécharger cette étiquette: · Utilisation libre à titre de référence. L'étiquette d'un produit que vous vendez exige votre recette complète et votre liste d'ingrédients.

1 tasse, 200 ml (200 g)

En un coup d'œil

Calories
2
Protéines
0.2 g · 0%
Glucides totaux
0 g · 0%
Lipides totaux
<0.1 g · 0%
Fibres alimentaires
0 g · 0%
Sucres totaux
0 g · 0%
Sodium
4 mg · 0%
Ajouter à une recette : café

Ouvre le générateur d'étiquettes gratuit avec cette quantité déjà ajoutée (café). Ajoutez le reste de vos ingrédients et l'étiquette se met à jour au fur et à mesure.

Tous les nutriments pour cette portion
1 tasse, 200 ml (200 g)
NutrimentPar portion% VQ*Pour 100 g
Calories et macronutriments
Calories21
Lipides totaux<0.1 g0%0.02 g
Gras saturés<0.1 g0%0 g
Gras trans0 g0 g
Gras monoinsaturés<0.1 g0.02 g
Gras polyinsaturés<0.1 g0 g
Cholestérol0 mg0%0 mg
Sodium4 mg0%2 mg
Glucides totaux0 g0%0 g
Fibres alimentaires0 g0%0 g
Sucres totaux0 g0 g
Sucres ajoutés0 g0%0 g
Protéines0.2 g0.12 g
Vitamines
Vitamine D0 mcg0%0 mcg
Vitamine A0 mcg0%0 mcg
Vitamine C0 mg0%0 mg
Vitamine E<0.1 mg0%0.01 mg
Vitamine K0.2 mcg0%0.1 mcg
Thiamine (B1)<0.1 mg2%0.01 mg
Riboflavine (B2)0.15 mg12%0.08 mg
Niacine (B3)0.38 mg2%0.19 mg
Vitamine B6<0.1 mg0%0 mg
Folates (EFA)4 mcg1%2 mcg
Vitamine B120 mcg0%0 mcg
Choline5.2 mg1%2.6 mg
Minéraux
Calcium4 mg0%2 mg
Fer<0.1 mg0%0.01 mg
Potassium98 mg2%49 mg
Magnésium6 mg1%3 mg
Phosphore6 mg0%3 mg
Zinc<0.1 mg0%0.02 mg
Cuivre<0.1 mg0%0 mg
Manganèse<0.1 mg2%0.02 mg
Sélénium0 mcg0%0 mcg
Autres
Eau198.8 g99.4 g
Caféine80 mg40 mg
Alcool0 g0 g

* Les pourcentages de valeur quotidienne reposent sur un régime de 2,000 calories (valeurs de référence de la FDA pour les adultes et les enfants de 4 ans et plus). Les valeurs pour 100 g sont des chiffres USDA avant arrondi d'étiquetage.

Café : valeurs nutritionnelles selon la portion

Chaque portion ci-dessous est une mesure ménagère de l'USDA pour cet aliment, une fraction de celle-ci ou une conversion d'unité. Les quantités sont les valeurs USDA proportionnées au poids ; seul le panneau Nutrition Facts applique l'arrondi plus grossier des règles d'étiquetage de la FDA.

PortionPoidsCaloriesGlucides totauxProtéinesLipides totauxFibres alimentairesSucres totaux
1 fl oz29.6 g00 g<0.1 g<0.1 g0 g0 g
6 fl oz178 g20 g0.2 g<0.1 g0 g0 g
1 tasse (8 fl oz)237 g20 g0.3 g<0.1 g0 g0 g
1 tasse, 200 ml200 g20 g0.2 g<0.1 g0 g0 g
100 g100 g10 g0.1 g<0.1 g0 g0 g

Combien de calories : café ?

Café (1 tasse, 200 ml, 200 g) contient 2 calories. Pour 100 g : 1 calories. Sur une étiquette Nutrition Facts, les calories sont arrondies à la valeur de 5 ou 10 la plus proche, donc le panneau ci-dessus peut afficher 0.

Combien de riboflavine : café ?

Café (1 tasse, 200 ml, 200 g) contient 0.15 mg de riboflavine, soit 12% de la valeur quotidienne. Pour 100 g : 0.08 mg. À 10 à 19 % de la VQ par portion, cela atteint le seuil de la FDA pour une allégation "bonne source".

Café : valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Pour 100 g (café) : 1 calories, 0.12 g de protéines, 0 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucres et 0.02 g de lipides.

Origine des calories : café

Répartition des calories (café) : environ 0 % viennent des glucides, 27 % des lipides et 73 % des protéines (facteurs d'Atwater de 4, 9 et 4 calories par gramme).

Café : étiquette nutritionnelle pour le Canada, l'UE et le Royaume-Uni

La même portion (aliment : café), présentée dans les formats d'étiquette exigés par d'autres marchés : le tableau Nutrition Facts bilingue canadien, la déclaration nutritionnelle de l'UE (pour 100 g, énergie en kJ et kcal, sel au lieu du sodium) et le tableau d'informations nutritionnelles du Royaume-Uni avec apports de référence. Le générateur passe de l'un à l'autre, et à bien d'autres, à partir d'une seule recette.

Questions fréquentes : café

Combien de calories : café ?
Café (1 tasse, 200 ml, 200 g) contient 2 calories. Pour 100 g : 1 calories. Sur une étiquette Nutrition Facts, les calories sont arrondies à la valeur de 5 ou 10 la plus proche, donc le panneau ci-dessus peut afficher 0.
Combien de calories pour 100 g (café) ?
Pour 100 g (café) : 1 calories, 0.12 g de protéines, 0 g de glucides et 0.02 g de lipides.
Combien de protéines : café ?
Café (1 tasse, 200 ml, 200 g) contient 0.2 g de protéines, soit 0% de la valeur quotidienne de 50 g. Pour 100 g : 0.12 g.
Quelle portion retenir : café ?
Cette page affiche par défaut 1 tasse, 200 ml (200 g). La portion indiquée sur l'étiquette d'un aliment emballé est fixée par la quantité de référence de la FDA (RACC) pour sa catégorie, donc l'étiquette d'un produit peut utiliser une autre quantité. Le sélecteur ci-dessus propose toutes les mesures USDA pour cet aliment (café).
Puis-je utiliser cet aliment (café) dans le calcul d'une étiquette Nutrition Facts ?
Oui. Ouvrez le générateur avec cet aliment (café) ajouté, saisissez le poids utilisé, ajoutez vos autres ingrédients et l'étiquette est calculée à partir de la même fiche USDA que celle présentée ici. L'étiquette d'un produit que vous vendez doit refléter votre recette réelle et la portion du produit fini.

Souvent comparés ou utilisés avec : café

Autres aliments : Boissons

Outils et guides pour étiqueter : café

Si vous fabriquez et vendez un produit contenant cet aliment (café), ces outils gratuits couvrent les étapes suivantes.

Source et méthode

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base USDA FoodData Central, SR Legacy (version d'avril 2018, domaine public), fiche 171890 : "Beverages, coffee, brewed, prepared with tap water". Les valeurs sont enregistrées pour 100 g exactement comme l'USDA les publie, puis proportionnées à chaque portion selon le poids. Le panneau Nutrition Facts applique les règles d'arrondi de la FDA de 21 CFR 101.9 ; les tableaux et les textes affichent les quantités proportionnées avec une précision de lecture, si bien qu'un chiffre peut différer légèrement du panneau. Un nutriment que l'USDA ne publie pas pour cet aliment est indiqué comme non renseigné, jamais comme une valeur estimée.

SR Legacy est antérieure au champ des sucres ajoutés. Cet aliment est entier ou non sucré : les sucres ajoutés sont donc indiqués à 0 g. Voir la fiche USDA ↗

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