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营养数据库 · 饮料

咖啡的热量和营养成分

咖啡(1 杯 200 ml,200 g)含 2 千卡热量、蛋白质 0.2 g、碳水化合物 0 g、脂肪 <0.1 g(数据来自 USDA FoodData Central)。每 100 g 含 1 千卡。在下方更改份量,标签、概览和完整的营养素表会一起更新。

默认份量
1 杯 200 ml (200 g)

咖啡的 “Nutrition Facts” 标签

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 cup, 200 ml (200g) Amount per serving Calories 0 % Daily Value* Total Fat 0g 0% Saturated Fat 0g 0% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 0g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 0mg 0% Iron 0mg 0% Potassium 100mg 2% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA 标准版式。数值按 FDA 修约规则针对您所选的份量计算。USDA 未报告的营养素,在面板上印为 0,在表格中显示为“未报告”。

下载此标签: · 可免费用作参考。您所销售产品的标签需要完整的配方和配料表。

1 杯 200 ml (200 g)

概览

热量
2
蛋白质
0.2 g · 0%
碳水化合物总量
0 g · 0%
脂肪总量
<0.1 g · 0%
膳食纤维
0 g · 0%
总糖
0 g · 0%
钠
4 mg · 0%
在配方中使用咖啡

打开免费标签生成器,并已加入此用量的咖啡。再添加其余配料,标签会随之实时更新。

此份量的全部营养素
1 杯 200 ml (200 g)
营养素每份% DV*每 100 g
热量和宏量营养素
热量21
脂肪总量<0.1 g0%0.02 g
饱和脂肪<0.1 g0%0 g
反式脂肪0 g0 g
单不饱和脂肪<0.1 g0.02 g
多不饱和脂肪<0.1 g0 g
胆固醇0 mg0%0 mg
钠4 mg0%2 mg
碳水化合物总量0 g0%0 g
膳食纤维0 g0%0 g
总糖0 g0 g
添加糖0 g0%0 g
蛋白质0.2 g0.12 g
维生素
维生素 D0 mcg0%0 mcg
维生素 A0 mcg0%0 mcg
维生素 C0 mg0%0 mg
维生素 E<0.1 mg0%0.01 mg
维生素 K0.2 mcg0%0.1 mcg
硫胺素(B1)<0.1 mg2%0.01 mg
核黄素(B2)0.15 mg12%0.08 mg
烟酸(B3)0.38 mg2%0.19 mg
维生素 B6<0.1 mg0%0 mg
叶酸(DFE)4 mcg1%2 mcg
维生素 B120 mcg0%0 mcg
胆碱5.2 mg1%2.6 mg
矿物质
钙4 mg0%2 mg
铁<0.1 mg0%0.01 mg
钾98 mg2%49 mg
镁6 mg1%3 mg
磷6 mg0%3 mg
锌<0.1 mg0%0.02 mg
铜<0.1 mg0%0 mg
锰<0.1 mg2%0.02 mg
硒0 mcg0%0 mcg
其他
水198.8 g99.4 g
咖啡因80 mg40 mg
酒精0 g0 g

* “% Daily Value” 以每日 2,000 千卡的饮食为基础(FDA 对成人及 4 岁以上儿童的参考值)。每 100 g 的数值是标签修约之前的 USDA 数据。

按份量查看咖啡的营养成分

下面每个份量都是此食物的 USDA 家庭常用量具、其中的一部分,或单位换算。数值是按重量换算的 USDA 数据;只有 “Nutrition Facts” 面板采用更粗略的 FDA 标签修约。

份量重量热量碳水化合物总量蛋白质脂肪总量膳食纤维总糖
1 fl oz29.6 g00 g<0.1 g<0.1 g0 g0 g
6 fl oz178 g20 g0.2 g<0.1 g0 g0 g
1 杯(8 fl oz)237 g20 g0.3 g<0.1 g0 g0 g
1 杯 200 ml200 g20 g0.2 g<0.1 g0 g0 g
100 g100 g10 g0.1 g<0.1 g0 g0 g

咖啡有多少热量?

咖啡(1 杯 200 ml,200 g)含 2 千卡热量,100 g 含 1 千卡。在 “Nutrition Facts” 标签上,热量按最接近的 5 或 10 修约,因此上方面板可能显示为 0。

咖啡含多少核黄素?

咖啡(1 杯 200 ml,200 g)含核黄素 0.15 mg,占 Daily Value 的 12%。100 g 含 0.08 mg。 每份为 10 至 19% DV,符合 FDA 对 “good source” 声称的门槛。

咖啡每 100 g 的营养成分

100 g 的咖啡含热量 1 千卡, 蛋白质 0.12 g, 碳水化合物 0 g, 膳食纤维 0 g, 总糖 0 g 和 脂肪 0.02 g。

咖啡的热量来自哪里

咖啡的热量中,约 0% 来自碳水化合物,27% 来自脂肪,73% 来自蛋白质(Atwater 系数,每克分别为 4、9 和 4 千卡)。

适用于加拿大、欧盟和英国的咖啡营养标签

同样一份咖啡,按其他市场要求的标签版式绘制:加拿大双语 “Nutrition Facts” 表、欧盟营养声明(每 100 g,能量以 kJ 和 kcal 表示,以盐代替钠)以及带参考摄入量的英国营养信息表。生成器可从同一份配方切换到这些版式和更多版式。

关于咖啡的常见问题

咖啡有多少热量?
咖啡(1 杯 200 ml,200 g)含 2 千卡热量,100 g 含 1 千卡。在 “Nutrition Facts” 标签上,热量按最接近的 5 或 10 修约,因此上方面板可能显示为 0。
100 g 的咖啡有多少热量?
100 g 的咖啡含 1 千卡热量、蛋白质 0.12 g、碳水化合物 0 g、脂肪 0.02 g。
咖啡含多少蛋白质?
咖啡(1 杯 200 ml,200 g)含蛋白质 0.2 g,占 50 g Daily Value 的 0%。100 g 含 0.12 g。
咖啡的一份是多少?
本页默认份量为 1 杯 200 ml(200 g)。包装食品标签上的份量由 FDA 按其类别规定的惯常食用参考量(RACC)确定,因此产品标签可能使用不同的量。上方的选择器列出了咖啡的全部 USDA 量具。
可以在 “Nutrition Facts” 标签计算中使用咖啡吗?
可以。打开已加入咖啡的生成器,输入您使用的重量,再添加其他配料,标签便会根据此处所示的同一条 USDA 记录计算。您所销售产品的标签必须反映您的实际配方和成品份量。

常与咖啡对比或搭配使用

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咖啡标签制作工具和手册

如果您制作并销售含有咖啡的产品,下列免费工具涵盖接下来的步骤。

来源和方法

营养素数值来自 USDA FoodData Central 的 SR Legacy(2018 年 4 月版本,公有领域),记录 171890:“Beverages, coffee, brewed, prepared with tap water”。数值按 USDA 报告的原样以每 100 g 存储,并按重量换算到每个份量。“Nutrition Facts” 面板采用 21 CFR 101.9 中的 FDA 修约规则;表格和文字则按阅读精度显示换算后的数值,因此个别数字可能与面板略有差异。USDA 未报告的营养素显示为“未报告”,绝不使用猜测的数值。

SR Legacy 早于添加糖这一字段出现。这是一种整体食物或无糖食物,因此添加糖显示为 0 g。 查看 USDA 记录 ↗

用咖啡制作 “Nutrition Facts” 标签

加入咖啡和配方中的其余配料。标签、%DV 和份量计算都为您完成。免费开始。