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营养数据库 · 香草、香料和调味料

香草精的热量和营养成分

香草精（1 茶匙，4.2 g）含 12 千卡热量、蛋白质 <0.1 g、碳水化合物 0.5 g、脂肪 <0.1 g（数据来自 USDA FoodData Central）。每 100 g 含 288 千卡。在下方更改份量，标签、概览和完整的营养素表会一起更新。

默认份量
1 茶匙 (4.2 g)
在配方中使用香草精更多香草、香料和调味料

香草精的 “Nutrition Facts” 标签

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 tsp (4.2g) Amount per serving Calories 10 % Daily Value* Total Fat 0g 0% Saturated Fat 0g 0% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate less than 1g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars less than 1g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 0g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 0mg 0% Iron 0mg 0% Potassium 5mg 0% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA 标准版式。数值按 FDA 修约规则针对您所选的份量计算。USDA 未报告的营养素，在面板上印为 0，在表格中显示为“未报告”。

下载此标签: SVG · PNG 可免费用作参考。您所销售产品的标签需要完整的配方和配料表。

1 茶匙 (4.2 g)

概览

热量
12
蛋白质
<0.1 g · 0%
碳水化合物总量
0.5 g · 0%
脂肪总量
<0.1 g · 0%
膳食纤维
0 g · 0%
总糖
0.5 g · 0%
钠
0.38 mg · 0%
在配方中使用香草精

打开免费标签生成器，并已加入此用量的香草精。再添加其余配料，标签会随之实时更新。

此份量的全部营养素
1 茶匙 (4.2 g)
营养素每份% DV*每 100 g
热量和宏量营养素
热量12288
脂肪总量<0.1 g0%0.06 g
饱和脂肪<0.1 g0%0.01 g
反式脂肪0 g0 g
单不饱和脂肪<0.1 g0.01 g
多不饱和脂肪<0.1 g0 g
胆固醇0 mg0%0 mg
钠0.38 mg0%9 mg
碳水化合物总量0.5 g0%12.7 g
膳食纤维0 g0%0 g
总糖0.5 g12.7 g
添加糖未报告
蛋白质<0.1 g0.06 g
维生素
维生素 D0 mcg0%0 mcg
维生素 A0 mcg0%0 mcg
维生素 C0 mg0%0 mg
维生素 E0 mg0%0 mg
维生素 K0 mcg0%0 mcg
硫胺素（B1）<0.1 mg0%0.01 mg
核黄素（B2）<0.1 mg0%0.1 mg
烟酸（B3）<0.1 mg0%0.43 mg
维生素 B6<0.1 mg0%0.03 mg
叶酸（DFE）0 mcg0%0 mcg
维生素 B120 mcg0%0 mcg
胆碱未报告
矿物质
钙0.46 mg0%11 mg
铁<0.1 mg0%0.12 mg
钾6.2 mg0%148 mg
镁0.5 mg0%12 mg
磷0.25 mg0%6 mg
锌<0.1 mg0%0.11 mg
铜<0.1 mg0%0.07 mg
锰<0.1 mg0%0.23 mg
硒0 mcg0%0 mcg
其他
水2.2 g52.6 g
咖啡因0 mg0 mg
酒精1.4 g34.4 g

* “% Daily Value” 以每日 2,000 千卡的饮食为基础（FDA 对成人及 4 岁以上儿童的参考值）。每 100 g 的数值是标签修约之前的 USDA 数据。

按份量查看香草精的营养成分

下面每个份量都是此食物的 USDA 家庭常用量具、其中的一部分，或单位换算。数值是按重量换算的 USDA 数据；只有 “Nutrition Facts” 面板采用更粗略的 FDA 标签修约。

份量重量热量碳水化合物总量蛋白质脂肪总量膳食纤维总糖
1 茶匙4.2 g120.5 g<0.1 g<0.1 g0 g0.5 g
1 汤匙13 g371.6 g<0.1 g<0.1 g0 g1.6 g
1 杯208 g59926.3 g0.1 g0.1 g0 g26.3 g
100 g100 g28812.7 g0.1 g0.1 g0 g12.7 g

香草精有多少热量？

香草精（1 茶匙，4.2 g）含 12 千卡热量，100 g 含 288 千卡。在 “Nutrition Facts” 标签上，热量按最接近的 5 或 10 修约，因此上方面板可能显示为 10。

香草精每 100 g 的营养成分

100 g 的香草精含热量 288 千卡, 蛋白质 0.06 g, 碳水化合物 12.7 g, 膳食纤维 0 g, 总糖 12.7 g 和 脂肪 0.06 g。

香草精的热量来自哪里

香草精的热量中，约 98% 来自碳水化合物，1% 来自脂肪，0% 来自蛋白质（Atwater 系数，每克分别为 4、9 和 4 千卡）。

适用于加拿大、欧盟和英国的香草精营养标签

同样一份香草精，按其他市场要求的标签版式绘制：加拿大双语 “Nutrition Facts” 表、欧盟营养声明（每 100 g，能量以 kJ 和 kcal 表示，以盐代替钠）以及带参考摄入量的英国营养信息表。生成器可从同一份配方切换到这些版式和更多版式。

关于香草精的常见问题

香草精有多少热量？
香草精（1 茶匙，4.2 g）含 12 千卡热量，100 g 含 288 千卡。在 “Nutrition Facts” 标签上，热量按最接近的 5 或 10 修约，因此上方面板可能显示为 10。
100 g 的香草精有多少热量？
100 g 的香草精含 288 千卡热量、蛋白质 0.06 g、碳水化合物 12.7 g、脂肪 0.06 g。
香草精含多少蛋白质？
香草精（1 茶匙，4.2 g）含蛋白质 <0.1 g，占 50 g Daily Value 的 0%。100 g 含 0.06 g。
香草精的一份是多少？
本页默认份量为 1 茶匙（4.2 g），这是 USDA 的家庭常用量具。包装食品标签上的份量由 FDA 按其类别规定的惯常食用参考量（RACC）确定，因此产品标签可能使用不同的量。上方的选择器列出了香草精的全部 USDA 量具。
可以在 “Nutrition Facts” 标签计算中使用香草精吗？
可以。打开已加入香草精的生成器，输入您使用的重量，再添加其他配料，标签便会根据此处所示的同一条 USDA 记录计算。您所销售产品的标签必须反映您的实际配方和成品份量。

常与香草精对比或搭配使用

香草、香料和调味料中的更多食物

香草精标签制作工具和手册

如果您制作并销售含有香草精的产品，下列免费工具涵盖接下来的步骤。

来源和方法

营养素数值来自 USDA FoodData Central 的 SR Legacy（2018 年 4 月版本，公有领域），记录 173471：“Vanilla extract”。数值按 USDA 报告的原样以每 100 g 存储，并按重量换算到每个份量。“Nutrition Facts” 面板采用 21 CFR 101.9 中的 FDA 修约规则；表格和文字则按阅读精度显示换算后的数值，因此个别数字可能与面板略有差异。USDA 未报告的营养素显示为“未报告”，绝不使用猜测的数值。

SR Legacy 早于添加糖这一字段出现，而这种加工食品可能含有添加糖，因此添加糖显示为“未报告”。标签面板印为 0 g，因为一行不能留空；真实的产品标签需要根据其配方给出该数值。 查看 USDA 记录 ↗

用香草精制作 “Nutrition Facts” 标签

加入香草精和配方中的其余配料。标签、%DV 和份量计算都为您完成。免费开始。
在配方中使用香草精