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营养数据库 · 甜点和零食

薯片的热量和营养成分

薯片(30 g)含 160 千卡热量、蛋白质 1.9 g、碳水化合物 16.1 g、脂肪 10.2 g(数据来自 USDA FoodData Central)。每 100 g 含 532 千卡。在下方更改份量,标签、概览和完整的营养素表会一起更新。

默认份量
30 g (30 g)

薯片的 “Nutrition Facts” 标签

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 30 g (30g) Amount per serving Calories 160 % Daily Value* Total Fat 10g 13% Saturated Fat 1g 5% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 160mg 7% Total Carbohydrate 16g 6% Dietary Fiber less than 1g 3% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 2g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 10mg 0% Iron 0.4mg 2% Potassium 360mg 8% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA 标准版式。数值按 FDA 修约规则针对您所选的份量计算。USDA 未报告的营养素,在面板上印为 0,在表格中显示为“未报告”。

下载此标签: · 可免费用作参考。您所销售产品的标签需要完整的配方和配料表。

30 g (30 g)

概览

热量
160
蛋白质
1.9 g · 4%
碳水化合物总量
16.1 g · 6%
脂肪总量
10.2 g · 13%
膳食纤维
0.9 g · 3%
总糖
0.1 g · 0%
钠
158 mg · 7%
在配方中使用薯片

打开免费标签生成器,并已加入此用量的薯片。再添加其余配料,标签会随之实时更新。

此份量的全部营养素
30 g (30 g)
营养素每份% DV*每 100 g
热量和宏量营养素
热量160532
脂肪总量10.2 g13%34 g
饱和脂肪1 g5%3.4 g
反式脂肪<0.1 g0.08 g
单不饱和脂肪5.7 g19 g
多不饱和脂肪2.5 g8.28 g
胆固醇0 mg0%0 mg
钠158 mg7%527 mg
碳水化合物总量16.1 g6%53.8 g
膳食纤维0.9 g3%3.1 g
总糖0.1 g0.33 g
添加糖0 g0%0 g
蛋白质1.9 g6.39 g
维生素
维生素 D0 mcg0%0 mcg
维生素 A0 mcg0%0 mcg
维生素 C6.5 mg7%21.6 mg
维生素 E3.1 mg21%10.5 mg
维生素 K6.6 mcg6%22.1 mcg
硫胺素(B1)0.06 mg5%0.21 mg
核黄素(B2)<0.1 mg2%0.09 mg
烟酸(B3)1.4 mg9%4.76 mg
维生素 B60.16 mg9%0.53 mg
叶酸(DFE)8.7 mcg2%29 mcg
维生素 B120 mcg0%0 mcg
胆碱3.6 mg1%12.1 mg
矿物质
钙6.3 mg0%21 mg
铁0.38 mg2%1.28 mg
钾359 mg8%1,196 mg
镁19 mg5%63 mg
磷46 mg4%153 mg
锌0.33 mg3%1.09 mg
铜0.07 mg8%0.23 mg
锰0.13 mg6%0.43 mg
硒0.75 mcg1%2.5 mcg
其他
水0.6 g1.86 g
咖啡因0 mg0 mg
酒精0 g0 g

* “% Daily Value” 以每日 2,000 千卡的饮食为基础(FDA 对成人及 4 岁以上儿童的参考值)。每 100 g 的数值是标签修约之前的 USDA 数据。

按份量查看薯片的营养成分

下面每个份量都是此食物的 USDA 家庭常用量具、其中的一部分,或单位换算。数值是按重量换算的 USDA 数据;只有 “Nutrition Facts” 面板采用更粗略的 FDA 标签修约。

份量重量热量碳水化合物总量蛋白质脂肪总量膳食纤维总糖
22 片28 g14915.1 g1.8 g9.5 g0.9 g0.1 g
1 袋(8 oz)227 g1208122.2 g14.5 g77.1 g7 g0.7 g
30 g30 g16016.1 g1.9 g10.2 g0.9 g0.1 g
100 g100 g53253.8 g6.4 g34 g3.1 g0.3 g

薯片有多少热量?

薯片(30 g)含 160 千卡热量,100 g 含 532 千卡。在 “Nutrition Facts” 标签上,热量按最接近的 5 或 10 修约,因此上方面板可能显示为 160。

薯片含多少维生素 E?

薯片(30 g)含维生素 E 3.1 mg,占 Daily Value 的 21%。100 g 含 10.5 mg。 每份达到 20% DV 或以上,符合 FDA 对 “excellent source” 声称的门槛。

薯片每 100 g 的营养成分

100 g 的薯片含热量 532 千卡, 蛋白质 6.39 g, 碳水化合物 53.8 g, 膳食纤维 3.1 g, 总糖 0.33 g 和 脂肪 34 g。

薯片的热量来自哪里

薯片的热量中,约 39% 来自碳水化合物,56% 来自脂肪,5% 来自蛋白质(Atwater 系数,每克分别为 4、9 和 4 千卡)。

适用于加拿大、欧盟和英国的薯片营养标签

同样一份薯片,按其他市场要求的标签版式绘制:加拿大双语 “Nutrition Facts” 表、欧盟营养声明(每 100 g,能量以 kJ 和 kcal 表示,以盐代替钠)以及带参考摄入量的英国营养信息表。生成器可从同一份配方切换到这些版式和更多版式。

关于薯片的常见问题

薯片有多少热量?
薯片(30 g)含 160 千卡热量,100 g 含 532 千卡。在 “Nutrition Facts” 标签上,热量按最接近的 5 或 10 修约,因此上方面板可能显示为 160。
100 g 的薯片有多少热量?
100 g 的薯片含 532 千卡热量、蛋白质 6.39 g、碳水化合物 53.8 g、脂肪 34 g。
薯片含多少蛋白质?
薯片(30 g)含蛋白质 1.9 g,占 50 g Daily Value 的 4%。100 g 含 6.39 g。
薯片的一份是多少?
本页默认份量为 30 g。包装食品标签上的份量由 FDA 按其类别规定的惯常食用参考量(RACC)确定,因此产品标签可能使用不同的量。上方的选择器列出了薯片的全部 USDA 量具。
可以在 “Nutrition Facts” 标签计算中使用薯片吗?
可以。打开已加入薯片的生成器,输入您使用的重量,再添加其他配料,标签便会根据此处所示的同一条 USDA 记录计算。您所销售产品的标签必须反映您的实际配方和成品份量。

常与薯片对比或搭配使用

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薯片标签制作工具和手册

如果您制作并销售含有薯片的产品,下列免费工具涵盖接下来的步骤。

来源和方法

营养素数值来自 USDA FoodData Central 的 SR Legacy(2018 年 4 月版本,公有领域),记录 169677:“Snacks, potato chips, plain, salted”。数值按 USDA 报告的原样以每 100 g 存储,并按重量换算到每个份量。“Nutrition Facts” 面板采用 21 CFR 101.9 中的 FDA 修约规则;表格和文字则按阅读精度显示换算后的数值,因此个别数字可能与面板略有差异。USDA 未报告的营养素显示为“未报告”,绝不使用猜测的数值。

SR Legacy 早于添加糖这一字段出现。这是一种整体食物或无糖食物,因此添加糖显示为 0 g。 查看 USDA 记录 ↗

用薯片制作 “Nutrition Facts” 标签

加入薯片和配方中的其余配料。标签、%DV 和份量计算都为您完成。免费开始。