Skip to content
تمام پوسٹس قواعد و ضوابط

مجوزہ فرنٹ آف پیکج میں شامل شوگر لیبل

باکس کے سامنے ایک لفظ: کم، میڈ یا ہائی۔ پیکیج کے مجوزہ فرنٹ میں شامل شوگر لیبل کی وضاحت گرام فی سرونگ میں کی گئی ہے، جہاں راؤنڈنگ باؤنڈری کو حرکت دیتی ہے، اور کون سی کیٹیگریز ہائی میں اتریں گی۔

سفید چینی ایک سیاہ پس منظر کے خلاف ایک ٹیلے پر گر رہی ہے۔

پیکیج کے اگلے حصے میں چینی کا لیبل شامل کیا گیا ہے جسے FDA نے تجویز کیا ہے کہ اناج کے ڈبے کے سامنے ایک لفظ پرنٹ کرے گا: کم، میڈ یا ہائی۔ یہ ایک تجویز ہے، جو 16 جنوری 2025 کو فیڈرل رجسٹر میں 90 FR 5426 پر شائع ہوئی، اور یہ کسی کے لیے پابند نہیں ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں فروخت ہونے والے کسی بھی پیکڈ فوڈ کو آج پیکج نیوٹریشن باکس کے سامنے لے جانے کی ضرورت نہیں ہے، اور کوئی بھی اس وقت تک نہیں ہوگا جب تک کہ FDA کوئی حتمی اصول شائع نہیں کرتا اور اس اصول کی تعمیل کی مدت ختم ہوجاتی ہے۔ اس کے بعد یہ ہے کہ اگر تجویز کو حتمی شکل دے دی جاتی ہے تو اس کی ضرورت ہوگی، اضافی شکر کے حساب سے ہر گرام فی سرونگ تک کام کیا گیا ہے، اور اس بات کا سیدھا حساب کتاب ہے کہ "اگر" ابھی بھی ہے۔

یہ مضمون صرف اضافی شکر کی قطار کے بارے میں ہے۔ پورے مجوزہ خانے کے لیے، بشمول سیر شدہ چربی، سوڈیم، فارمیٹ اور جگہ کا تعین، دیکھیں پیکیج نیوٹریشن لیبل کا ایف ڈی اے فرنٹ. کن پروڈکٹس کو پکڑا جائے گا اور کن سے مستثنیٰ ہوں گے، دیکھیں پیکیج لیبل کی ضروریات کے سامنے.

Added sugars per serving, scaled against the 50 g Daily Value High Crackers, 1 g = 2% DV, Low Pasta sauce, 6 g = 12% DV, Med Sweetened cereal, 12 g = 24% DV, High 0 g 2.5 g 10 g 50 g DV Low 5% DV or less · Med 6 to 19% DV · High 20% DV or more Bands from proposed 21 CFR 101.6(a)(2)(iv). Gram figures derived from the 50 g Daily Value.
مجوزہ بینڈ گرام میں پلاٹ کیے گئے ہیں۔ پورا لو بینڈ 2.5 جی چوڑا ہے اور ہائی بینڈ 10 جی سے شروع ہوتا ہے، اس پیمانے کے ساتھ پانچواں راستہ جو کہ پوری 50 جی ڈیلی ویلیو تک چلتا ہے۔ پروڈکٹ کے اعداد و شمار فی سرونگ مقدار کے لیے مثالی ہیں، FDA ڈیٹا نہیں۔

چینی کے لیبل میں شامل پیکیج کے سامنے کیا کہا جائے گا۔

مجوزہ اصول ایک نیا 21 CFR 101.6 بنائے گا، پرنسپل ڈسپلے پینل کے اوپری تہائی حصے پر "غذائیت کی معلومات" کے عنوان سے ایک باکس بنائے گا، جس میں اس ترتیب میں بالکل تین غذائی اجزاء ہوں گے: سیر شدہ چربی، سوڈیم، اضافی شکر۔ کیلوریز اس میں نہیں ہوں گی۔ ہر غذائی اجزاء کو اپنے کالم میں مقداری فیصد روزانہ کی قدر ملے گی اور، اس کے دائیں طرف، ایک تشریحی لفظ: کم، میڈ یا ہائی۔ میٹھے اناج پر شامل شکر کی قطار کچھ اس طرح پڑھے گی جیسے "24%" اس کے بعد "ہائی"۔ مجوزہ 101.6(a)(4) باکس سے کسی اور چیز کو روک دے گا۔

ڈیزائن کا فیصلہ جو ریاضی کے لیے اہمیت رکھتا ہے مجوزہ 101.6(a)(2) میں ہے: باکس میں دکھائی جانے والی فیصد یومیہ قیمت وہی ہے جو 21 CFR 101.9(c)(9) اور 101.9(d)(7)(ii) کے تحت نیوٹریشن فیکٹس پینل کے لیے پہلے ہی شمار کی گئی ہے۔ تجویز دوسرا نمبر ایجاد نہیں کرتی ہے۔ یہ پڑھتا ہے کہ آپ کا پینل پہلے سے کیا اعلان کرتا ہے اور اسے ایک لفظ میں بدل دیتا ہے۔

تین بینڈز، اور وہ فی سرونگ گرام میں کیا ہیں۔

مجوزہ 101.6(a)(2)(iv) بینڈز کو صرف فیصد ڈیلی ویلیو میں سیٹ کرتا ہے، اور وہی تین بینڈ تینوں غذائی اجزاء پر لاگو ہوتے ہیں:

  • کم: 5% DV یا اس سے کم۔
  • میڈ: 6% سے 19% DV۔
  • اعلی: 20% DV یا اس سے زیادہ۔

ان کو گرام میں تبدیل کرنے میں ایک روزانہ کی قیمت لگتی ہے۔ 21 CFR 101.9(c)(9) میں شامل شکر کے لیے DRV بالغوں اور 4 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے 50 گرام ہے، مجوزہ باکس جس آبادی کا احاطہ کرتا ہے۔ ریاضی پر زور دینے کے بجائے لکھنے کے قابل ہے:

بینڈتجویز کردہ %DV اصول50 جی ڈی وی کے خلاف ریاضیہر سرونگ میں شامل شکر
کم5% DV یا اس سے کم0.05 گنا 50 گرام2.5 جی یا اس سے کم
میڈ6% سے 19% DV0.06 گنا 50 جی تک 0.19 گنا 50 جی3 جی 9.5 جی تک
اعلی20% DV یا اس سے زیادہ0.20 گنا 50 گرام10 گرام یا اس سے زیادہ

دو چیزیں پیروی کرتی ہیں۔ لو بینڈ تنگ ہے: یہ 2.5 جی، تقریبا آدھا چائے کا چمچ چینی پر پھیلا ہوا ہے۔ ہائی بینڈ کا کوئی اوپری سرا نہیں ہے، اس لیے ایک 12 fl اوز سافٹ ڈرنک جس میں 39 جی اضافی شکر ہے، جو کہ 39 کو 50 یا 78% DV سے تقسیم کیا جاتا ہے، 10 جی اور 20% DV پر ایک کوکی جیسا لفظ ملے گا۔ یہ بھی نوٹ کریں کہ ریگولیشن بینڈ کو صرف فیصد میں بیان کرتا ہے۔ اوپر دیے گئے گرام کے اعداد و شمار اخذ کیے گئے ہیں، نقل نہیں کیے گئے ہیں۔

جہاں ایک بار گول کرنے کے بعد باؤنڈری گر جاتی ہے۔

ٹیبل میں گرام کے اعداد و شمار کلین ورژن ہیں۔ اصل حد مبہم ہے، کیونکہ باکس ایک گول فیصد پڑھتا ہے۔ 21 CFR 101.9(d)(7)(ii) کے تحت فیصد ڈیلی ویلیو کو قریب ترین پورے فیصد سے ظاہر کیا جاتا ہے، اور اس کا حساب یا تو لیبل پر اعلان کردہ رقم یا ڈیلی ویلیو سے گول کرنے سے پہلے اصل رقم کو تقسیم کر کے لگایا جا سکتا ہے۔ دونوں راستوں کی اجازت ہے، اور مجوزہ قاعدہ اس کی اپنی کوئی راؤنڈنگ دفعات شامل نہیں کرتا ہے: یہ کہتا ہے کہ یہ حساب کتاب یا راؤنڈنگ تحفظات پر توجہ نہیں دیتا ہے۔ لہذا جو بھی راستہ آپ پینل کے لیے پہلے سے استعمال کرتے ہیں وہ پیک کے سامنے والے لفظ کا فیصلہ کرے گا۔ ایک سرونگ پر دونوں طرح سے ہائی باؤنڈری پر کام کریں جس کا تجزیہ 9.6 جی اضافی شکر پر ہو۔

  • غیر گول راستہ: 9.6 کو 50 سے تقسیم کیا جائے تو 19.2% ہے، جو کہ 19% DV قرار دیتا ہے۔ وہ میڈ ہے۔
  • اعلان کردہ راستہ: شامل شکر کو 101.9(c)(6)(iii) کے تحت قریب ترین گرام میں ظاہر کیا جاتا ہے، لہذا 9.6 جی 10 جی کے طور پر ظاہر کرتا ہے۔ 10 کو 50 سے تقسیم کرنے سے 20% DV ہے۔ وہ اعلیٰ ہے۔

ایک ہی پروڈکٹ، وہی ضابطہ، دو اجازت یافتہ طریقے، پیکیج کے سامنے دو مختلف الفاظ۔ لو باؤنڈری دوسری سمت میں بھی ایسا ہی کرتی ہے: 2.7 جی پر سرونگ تجزیہ 5.4% غیر گول ہے، جو 5% کے طور پر اعلان کرتا ہے اور کم پڑھتا ہے، لیکن 3 جی اعلان کردہ 6% ہے اور میڈ پڑھتا ہے۔

اپنی حد تک دھکیلتے ہوئے، بغیر گول راستہ مؤثر ہائی تھریشولڈ کو 9.75 جی پر گرا دیتا ہے، کیونکہ 9.75 کو 50 سے تقسیم کرنے سے 19.5 فیصد ہوتا ہے اور 20 فیصد تک گول ہوتا ہے، اور مؤثر نچلی حد کو صرف 2.75 جی سے نیچے تک لے جاتا ہے، کیونکہ 2.74 کو 50 سے تقسیم کرنے سے 5% اور 5 فیصد نیچے ہوتا ہے۔ اگر اس فارم میں قاعدہ کو حتمی شکل دی جاتی ہے، تو آپ کے لیبلنگ کی تفصیلات میں پہلے سے موجود طریقہ اس لفظ کا فیصلہ کرے گا کہ ایک بارڈر لائن پروڈکٹ کیا ہے۔ ایک کو منتخب کریں، اسے دستاویز کریں، اسے ہر جگہ لاگو کریں۔

کون سے زمرے ریاضی کے ساتھ ہائی میں آئیں گے۔

اس بات پر زور دینے کے بجائے کہ میٹھے اناج اور ذائقہ دار دہی اعلی پڑھیں گے، یہاں تقسیم ہے۔ 5 اور 20 کٹ پوائنٹس کے مقابلے میں ہر قطار کو قریب ترین پورے فیصد تک، 50 جی سے تقسیم شدہ گرام قرار دیا جاتا ہے۔ گرام کی مقدار مثالی ہے، FDA ڈیٹا نہیں۔ اپنا متبادل بنائیں اور طریقہ ایک جیسا ہے۔

مصنوعات کی قسمہر سرونگ میں شامل شکر50 جی سے تقسیمتجویز کردہ لفظ
سادہ بغیر میٹھا دہی0 جی0%کم
لذیذ کریکر1 جی2%کم
کیچپ، 1 کھانے کا چمچ3 جی6%میڈ
جارڈ پاستا ساس6 جی12%میڈ
گرینولا بار8 جی16%میڈ
چاکلیٹ چپ کوکیز10 گرام20%اعلی
ذائقہ دار کم چکنائی والا دہی11 جی22%اعلی
میٹھا ناشتا سیریل12 گرام24%اعلی
کاربونیٹیڈ سافٹ ڈرنک، 12 فل اوز39 گرام78%اعلی

ہائی لائن فی سرونگ میں تقریباً دو چائے کے چمچ چینی پر بیٹھتی ہے، جو سپر مارکیٹ کے زیادہ تر میٹھے مرکز کو پکڑنے کے لیے کافی کم ہے۔ کوکی قطار 10 جی اور 20٪ پر بالکل لائن پر ہے، اور صرف 2 جی، 4 فیصد پوائنٹس، اسے گرینولا بار سے الگ کریں۔ کیچپ لوگوں کو حیران کر دیتا ہے: ایک کھانے کے چمچ میں 3 جی 6% DV ہے، جو نچلی چھت کے اوپر ایک پوائنٹ ہے، لہذا یہ میڈ پڑھتا ہے۔ اسے 2 جی تک کاٹ دیں اور یہ 4% ہے اور کم پڑھتا ہے۔ زمرہ کی حکمت عملی ایک گرام کو آن کر سکتی ہے۔

نیوٹریشن فیکٹس پینل کے اندر شامل شکر کی لائن حتمی اور نافذ ہے۔

مندرجہ بالا میں سے کسی کو بھی پیک کے پچھلے حصے میں شامل شکر کے اعلان کے ساتھ الجھن میں نہیں ڈالنا چاہئے، جو کہ طے شدہ قانون ہے۔ 21 CFR 101.9(c)(6)(iii) کے لیے سرونگ میں شامل شکر کے گرام کا بیان درکار ہے، جو ٹوٹل شوگرز کے نیچے انڈینٹ کیا گیا ہے اور "شامل ہے" کے ساتھ پیش کیا گیا ہے، اس کے دائیں ہاتھ کے کالم میں اس کی فیصد ڈیلی ویلیو کے ساتھ۔ یہ 2016 کے نیوٹریشن فیکٹس کے حتمی اصول کے ساتھ آیا اور 1 جنوری 2020 سے سالانہ خوراک کی فروخت میں 10 ملین ڈالر یا اس سے زیادہ اور چھوٹی فرموں کے لیے 1 جنوری 2021 سے مینوفیکچررز کے لیے لازمی ہے۔ اس کے بارے میں کچھ بھی تجویز یا اختیاری نہیں ہے۔ وہ لائن، جس میں اس کی تعریف بھی شامل ہے جو شامل شدہ شکر کے طور پر شمار ہوتی ہے، اس میں شامل ہے۔ غذائیت کے لیبل پر شامل شکر.

رشتہ ایک سمت والا ہے۔ پینل لائن ذریعہ ہے؛ مجوزہ باکس اس کا ریڈ آؤٹ ہوگا۔ اگر آپ کا پینل 12 جی اور 24% DV کہتا ہے تو باکس ہائی کہے گا، کیونکہ فیصد کے لیے 101.6(a)(2) پوائنٹس 101.9(d)(7)(ii) پر تجویز کیے گئے ہیں۔ اس کا عملی نتیجہ یہ ہے کہ آج شوگر کی ایک اضافی خرابی بیک پینل کی خرابی ہے، اور یہ فرنٹ پینل کی خرابی بھی بن جائے گی: ایک بینڈ باؤنڈری کے قریب 1 جی کا اعداد و شمار پیکیج پر سب سے نمایاں پوزیشن میں ایک غلط لفظ ڈال دے گا۔

ایک کنارے کا معاملہ ریاضی سے باہر آتا ہے۔ 101.9(c)(6)(iii) کے تحت لائن کی ضرورت نہیں ہے اگر سرونگ میں 1 گرام سے کم ہو اور میٹھے، شکر، اضافی شکر یا چینی الکوحل کے بارے میں کوئی دعویٰ نہیں کیا جاتا ہے۔ ایسی پروڈکٹ 2% DV سے کم ہے، اس لیے یہ لو کے اندر اچھی طرح بیٹھتی ہے۔ مجوزہ متن الگ سے یہ نہیں بتاتا کہ اس صورت میں باکس کیا دکھاتا ہے، اور یہ مضمون اندازہ نہیں لگاتا۔

اصلاح کا سوال، اگر قاعدہ کو حتمی شکل دے دی جائے۔

میٹھا اناج 12 گرام اور 24% DV پر لیں۔ اسے ہائی سے نکالنے کے لیے آپ کو 19% یا اس سے نیچے کی ضرورت ہے، جس کا مطلب ہے کہ 9 جی ڈکلیئرڈ، یا 9.75 جی سے کم بغیر گول: فی سرونگ 3 جی کی کٹائی، پروڈکٹ میں شامل شکر کا ایک چوتھائی، ایک لفظ کے لیے۔ کم تک پہنچنے کے لیے آپ کو 2.5 جی، 9.5 جی کی کٹائی، یا 79 فیصد اضافی شکر کی ضرورت ہوگی۔ زیادہ تر میٹھے اناج کے لیے کہ دوسرا ہدف اصلاح نہیں ہے، یہ ایک مختلف مصنوعات ہے۔

اس لیے مجوزہ بینڈ اضافی کمی کو یکساں طور پر انعام نہیں دیتے۔ 12 جی سے 9 جی کی طرف جانے سے لفظ بدل جاتا ہے، 9 جی سے 3 جی میں جانے سے کچھ نہیں بدلتا، اور 3 جی سے 2 جی میں جانے سے یہ دوبارہ بدل جاتا ہے۔ فارمولیشن پر کچھ خرچ کرنے سے پہلے یہ معلوم کریں کہ ہر پروڈکٹ 10 جی کی کس طرف اور 2.5 جی کی کس طرف بیٹھتی ہے۔ تین رکاوٹیں اختیارات کو کم کرتی ہیں۔

  • سرونگ سائز لیور نہیں ہے۔ 21 CFR 101.9(b)(2) کے تحت اعلان کردہ سرونگ سائز کا تعین 21 CFR 101.12(b) میں حسب ضرورت استعمال ہونے والے حوالہ جات سے کیا جاتا ہے، جسے مینوفیکچرر نے منتخب نہیں کیا ہے۔
  • جوس کا ارتکاز زیادہ تر فرار کا راستہ نہیں ہے۔ 101.9(c)(6)(iii) کی تعریف اس سے زیادہ مقدار میں پھلوں یا سبزیوں کے جوس سے حاصل ہونے والی شکر کو شمار کرتی ہے جو ایک ہی قسم کے 100 فیصد رس کا ایک ہی حجم دیتی ہے۔ تراشنے والے حصے تنگ ہیں: صارفین کو فروخت کیے گئے 100 فیصد جوس سے توجہ مرکوز کریں، 101.30 کے تحت کل جوس فیصد کے اعلان میں یا 102.33 (g) (2) کے تحت برکس اسٹینڈرڈائزیشن کے لیے ارتکاز کریں، اور 150150 اور 150150 کے نیچے جیلیوں، جیمز یا محفوظ شدہ پھلوں کے اجزاء کے لیے استعمال کیے جانے والے کنسنٹریٹ۔
  • شوگر الکوحل اور غیر غذائی مٹھائیاں شکر نہیں ہیں، لہذا وہ اضافی شکر کے اعداد و شمار میں داخل نہیں ہوتے ہیں۔ لیکن 101.9(c)(6)(iv) کے تحت عام طور پر رضاکارانہ شوگر الکحل کا اعلان لازمی ہو جاتا ہے جب شوگر الکوحل، کل شکر، یا اضافی شکر کے بارے میں دعویٰ کیا جاتا ہے جہاں شوگر الکوحل موجود ہوتے ہیں۔

ایک کراس غذائیت کا جال بھی ہے۔ دوسری دو قطاریں ایک ہی بینڈ کا استعمال کرتی ہیں۔ سیر شدہ چکنائی کی روزانہ کی قیمت 20 جی ہوتی ہے، اس لیے ہائی 4 جی فی سرونگ سے شروع ہوتی ہے۔ سوڈیم کی روزانہ کی قیمت 2,300 ملی گرام ہوتی ہے، لہذا ہائی 460 ملی گرام سے شروع ہوتی ہے۔ چینی کو چربی سے تبدیل کرنا، یا نمک پر سختی سے جھکنا، دوسری قطار کو ہائی میں لے جا سکتا ہے جب کہ شامل شکر کی قطار بہتر ہو جاتی ہے، اور باکس تینوں کو جال لگانے کے بجائے دکھاتا ہے۔

چاہے اور کب یہ پابند ہو جائے۔

یہاں ایمانداری کی حیثیت ہے۔ یہ تجویز 16 جنوری 2025 کو 90 FR 5426, Docket No. FDA-2024-N-2910, RIN 0910-AI80 پر شائع ہوئی تھی۔ تبصرے کا دورانیہ 16 مئی 2025 کو بند ہونا تھا اور 9 مئی 2025 کو شائع ہونے والے ایک نوٹس کے ذریعے اسے 15 جولائی 2025 تک بڑھا دیا گیا۔ FDA کو دسیوں ہزار تبصرے موصول ہوئے اور لیبل کے مواد اور ڈیزائن پر مختلف آراء کے ساتھ ساتھ پیکیج لیبلنگ کے سامنے وسیع پیمانے پر حمایت کی اطلاع دی۔ اس کی بنیادی لاگت کا تخمینہ 333 ملین ڈالر سالانہ تھا جو دس سالوں میں 2023 ڈالر میں 2% رعایتی شرح پر تھا۔

اس کے بعد سے شیڈول پھسل گیا۔ یونیفائیڈ ایجنڈا نے قاعدہ کو حتمی اصول کے مرحلے پر مئی 2026 کی متوقع حتمی تاریخ کے ساتھ درج کیا، اور وہ تاریخ بغیر کسی کے گزر گئی۔ مارچ 2026 میں ایف ڈی اے کی قیادت نے عوامی طور پر کہا کہ اسے وراثت میں ملنے والے پیکیج پلان کے سامنے والے حصے کو پسند نہیں ہے، کہ سب کچھ میز پر ہے، اور یہ کہ معنی خیز تبدیلیوں کے لیے نوٹس اور تبصرے کے دوسرے دور کے لیے اصول کو دوبارہ تجویز کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ 2026 کا ایجنڈا پھر اسے 2026 کے بقیہ کے لیے متوقع طور پر درج کرتا ہے۔ فیڈرل رجسٹر میں کوئی حتمی قاعدہ شائع نہیں کیا گیا ہے، اس لیے ریاستہائے متحدہ میں کسی پیک شدہ کھانے کو پیکج باکس کے سامنے لے جانے کی ضرورت نہیں ہے، اور اس آرٹیکل میں کچھ بھی کسی کو کچھ کرنے کا پابند نہیں کرتا ہے۔

اگر کوئی حتمی اصول ظاہر ہوتا ہے، مجوزہ تعمیل کی تاریخیں 10 ملین ڈالر یا اس سے زیادہ سالانہ کھانے کی فروخت کے کاروبار کے لیے اس کی مؤثر تاریخ کے 3 سال بعد اور اس سے کم کاروبار کے لیے 4 سال ہیں، اور وہ گھڑیاں اس وقت شروع ہوتی ہیں، ابھی نہیں۔ چار نتائج کھلے رہتے ہیں: مجوزہ کے مطابق حتمی شکل دی گئی، تبدیل شدہ حد یا ڈیزائن کے ساتھ حتمی شکل دی گئی، دوبارہ تجویز کی گئی، یا چھوڑ دی گئی۔ کوئی بھی جو آپ کو بتاتا ہے کہ بینڈ 5 اور 20 پر طے پا گئے ہیں وہ ایک ضابطے کے طور پر ایک تجویز پڑھ رہا ہے۔

اس میں سے کسی کا انتظار کیے بغیر آپ جو کچھ کر سکتے ہیں وہ باکس میں پڑھے جانے والے نمبر کو چلائیں: پینل بنائیں، اس سے پیدا ہونے والی روزانہ کی اضافی شکر کی فیصد کو دیکھیں، اور اسے 5 اور 20 کے ساتھ چیک کریں۔ غذائیت کا لیبل جنریٹر.

اکثر پوچھے گئے سوالات

کیا اب پیکیج کے سامنے والے چینی کے لیبل کی ضرورت ہے؟

نمبر۔ نیوٹریشن انفو باکس ایک مجوزہ قاعدہ ہے، جو 16 جنوری 2025 کو 90 FR 5426 پر شائع ہوا۔ کوئی حتمی اصول شائع نہیں کیا گیا ہے، اس لیے اسے لے جانے کے لیے ریاستہائے متحدہ میں کسی پیکڈ فوڈ کی ضرورت نہیں ہے۔ اگر اسے حتمی شکل دی جاتی ہے تو، مجوزہ تعمیل کی مدت 10 ملین ڈالر یا اس سے زیادہ سالانہ کھانے کی فروخت کے کاروبار کے لیے مؤثر تاریخ کے 3 سال بعد اور چھوٹے کاروباروں کے لیے 4 سال ہے۔

کتنی گرام شامل شکر ایک سرونگ کو ہائی بنائے گی؟

10 گرام یا اس سے زیادہ فی سرونگ۔ مجوزہ 101.6(a)(2)(iv) 20% DV یا اس سے زیادہ پر سیٹ کرتا ہے، اور 101.9(c)(9) میں اضافی شکر کی ڈیلی ویلیو 50 گرام ہے، لہذا 50 گرام کا 20% 10 گرام ہے۔ اگر آپ اعلان کردہ رقم کے بجائے غیر گول رقم سے حساب لگاتے ہیں، تو مؤثر حد 9.75 جی ہے، کیونکہ 9.75 کو 50 سے تقسیم کرنے پر 19.5 فیصد ہے اور 20 فیصد تک گول ہوتا ہے۔

کیا باکس نیوٹریشن فیکٹس پینل میں شامل شکر کی لائن کو بدل دے گا؟

نمبر۔ 21 CFR 101.9(c)(6)(iii) کے لیے درکار لائن حتمی ہے اور بڑی فرموں کے لیے 1 جنوری 2020 اور چھوٹی فرموں کے لیے 1 جنوری 2021 سے لازمی ہے۔ مجوزہ باکس پینل کے علاوہ پرنسپل ڈسپلے پینل کے اوپری تہائی پر بیٹھے گا، اسی فیصد ڈیلی ویلیو کو ظاہر کرے گا جس کا پینل پہلے ہی اعلان کر رہا ہے۔

کیا مجوزہ خانے میں کیلوریز ہیں؟

نمبر۔ مجوزہ باکس میں صرف تین غذائی اجزاء ہیں، اس ترتیب میں: سیر شدہ چکنائی، سوڈیم، اضافی شکر۔ مجوزہ 101.6(a)(4) باکس سے کسی بھی دوسری معلومات کو روک دے گا۔ مینوفیکچررز اب بھی موجودہ قواعد کے تحت فرنٹ پینل پر کہیں اور کیلوریز کا اعلان کر سکتے ہیں۔

کیا 50 جی ڈیلی ویلیو چھوٹے بچے کی مصنوعات پر لاگو ہوتی ہے؟

نمبر۔ 101.9(c)(9) میں 50 g DRV بالغوں اور 4 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے ہے۔ 1 سے 3 سال کے بچوں میں 25 جی شامل شدہ شکر DRV ہے، اور شیر خوار بچوں میں کوئی نہیں ہے۔ مجوزہ باکس کا اطلاق صرف 4 سال اور اس سے زیادہ عمر کے لوگوں کے لیے بازاری کھانے پر ہوگا۔

کیا میں اس کے بجائے "کم شامل شکر" کا دعوی استعمال کرسکتا ہوں؟

نہیں۔ FDA کا یونیفائیڈ ایجنڈا دسمبر 2026 کے لیے پیش کردہ NPRM کے ساتھ مجوزہ اصول کے مرحلے پر اضافی شکر کے لیے غذائی اجزاء کے دعووں پر ایک اصول سازی کی فہرست دیتا ہے، لیکن کچھ بھی شائع نہیں کیا گیا ہے، اس لیے تعمیل کرنے کی کوئی تعریف نہیں ہے۔

کیا ہوگا اگر میری پروڈکٹ میں فی سرونگ 1 گرام سے کم شامل شکر ہے؟

101.9(c)(6)(iii) کے تحت اعلان کی ضرورت نہیں ہے اگر سرونگ میں 1 گرام سے کم ہو اور میٹھے، شکر، اضافی شکر یا چینی الکوحل کے بارے میں کوئی دعویٰ نہیں کیا جاتا ہے۔ "اضافی شکر کا ایک اہم ذریعہ نہیں ہے" پھر غذائیت کی اقدار کی میز کے نیچے جاتا ہے۔ 1 جی سے کم 50 جی ڈیلی ویلیو کے 2% سے کم ہے، لہذا پروڈکٹ کم کے اندر اچھی طرح بیٹھتی ہے۔