पैक के सामने अतिरिक्त शर्करा का लेबल: प्रस्तावित Low, Med और High बैंड
प्रस्तावित Nutrition Info बॉक्स अतिरिक्त शर्करा को 5% और 20% DV पर बाँटता है, यानी 50 g Daily Value के सापेक्ष प्रति सर्विंग 2.5 g और 10 g। बैंड, पूर्णांकन से बनी सीमा-रेखा, और श्रेणीवार गणित।
FDA ने पैक के सामने वाला जो अतिरिक्त शर्करा लेबल प्रस्तावित किया है, वह सीरियल के डिब्बे के सामने एक शब्द छापेगा: Low, Med या High। यह एक प्रस्ताव है, जो 16 जनवरी 2025 को Federal Register में 90 FR 5426 पर प्रकाशित हुआ, और यह किसी पर बाध्यकारी नहीं है। संयुक्त राज्य में बिकने वाले किसी भी पैक किए गए खाद्य पदार्थ पर आज पैक के सामने पोषण बॉक्स रखना आवश्यक नहीं है, और तब तक नहीं होगा जब तक FDA कोई अंतिम नियम प्रकाशित न कर दे और उस नियम की अनुपालन अवधि बीत न जाए। आगे जो है वह यह है कि अंतिम रूप मिलने पर प्रस्ताव क्या माँगेगा, जिसमें अतिरिक्त शर्करा का गणित पूरी तरह प्रति सर्विंग ग्राम तक निकाला गया है, और यह सीधा हिसाब भी कि वह "if" अब भी कितना अनिश्चित है।
यह लेख केवल अतिरिक्त शर्करा पंक्ति के बारे में है। संतृप्त वसा, सोडियम, फॉर्मेट और स्थान सहित पूरे प्रस्तावित बॉक्स के लिए FDA का पैक के सामने वाला पोषण लेबल देखिए। कौन से उत्पाद इसके दायरे में आएँगे और कौन से छूट जाएँगे, इसके लिए पैक के सामने के लेबल की आवश्यकताएँ देखिए।
पैक के सामने वाला अतिरिक्त शर्करा लेबल असल में क्या कहेगा
प्रस्तावित नियम एक नया 21 CFR 101.6 बनाएगा, यानी मुख्य प्रदर्शन पैनल के ऊपरी एक-तिहाई हिस्से में "Nutrition Info" शीर्षक वाला एक बॉक्स, जिसमें ठीक तीन पोषक तत्व इसी क्रम में होंगे: संतृप्त वसा, सोडियम, अतिरिक्त शर्करा। कैलोरी उसमें नहीं होगी। हर पोषक तत्व को अपने अलग कॉलम में मात्रात्मक प्रतिशत Daily Value मिलेगा और उसके दाईं ओर एक व्याख्यात्मक शब्द: Low, Med या High। किसी मीठे सीरियल पर अतिरिक्त शर्करा की पंक्ति कुछ इस तरह पढ़ी जाएगी: "24%" और उसके बाद "High"। प्रस्तावित 101.6(a)(4) बॉक्स में और कुछ भी आने से रोक देगा।
गणित के लिहाज़ से जो डिज़ाइन निर्णय मायने रखता है वह प्रस्तावित 101.6(a)(2) में है: बॉक्स में दिखाया गया प्रतिशत Daily Value वही है जो 21 CFR 101.9(c)(9) और 101.9(d)(7)(ii) के अंतर्गत Nutrition Facts पैनल के लिए पहले ही निकाला जा चुका है। प्रस्ताव कोई दूसरी संख्या नहीं गढ़ता। वह पढ़ता है कि आपका पैनल पहले से क्या घोषित करता है, और उसे एक शब्द में बदल देता है।
तीन बैंड, और वे प्रति सर्विंग ग्राम में क्या हैं
प्रस्तावित 101.6(a)(2)(iv) बैंडों को केवल प्रतिशत Daily Value में तय करता है, और वही तीन बैंड तीनों पोषक तत्वों पर लागू होते हैं:
- Low: 5% DV या उससे कम।
- Med: 6% से 19% DV।
- High: 20% DV या उससे अधिक।
इन्हें ग्राम में बदलने के लिए एक Daily Value चाहिए। 21 CFR 101.9(c)(9) में अतिरिक्त शर्करा के लिए DRV वयस्कों तथा 4 वर्ष और उससे अधिक आयु के बच्चों के लिए 50 g है, यानी वही जनसंख्या समूह जिसे प्रस्तावित बॉक्स कवर करता है। इस गणित को यूँ ही कह देने के बजाय लिखकर दिखाना बेहतर है:
| बैंड | प्रस्तावित %DV नियम | 50 g DV के सापेक्ष गणित | प्रति सर्विंग अतिरिक्त शर्करा |
|---|---|---|---|
| Low | 5% DV या उससे कम | 0.05 गुणा 50 g | 2.5 g या उससे कम |
| Med | 6% से 19% DV | 0.06 गुणा 50 g से 0.19 गुणा 50 g तक | 3 g से 9.5 g तक |
| High | 20% DV या उससे अधिक | 0.20 गुणा 50 g | 10 g या उससे अधिक |
इससे दो बातें निकलती हैं। Low बैंड सँकरा है: वह 2.5 g तक फैला है, यानी लगभग आधा छोटा चम्मच शर्करा। High बैंड का कोई ऊपरी छोर नहीं है, इसलिए 39 g अतिरिक्त शर्करा घोषित करने वाला कोई 12 fl oz का सॉफ़्ट ड्रिंक, जो 39 को 50 से भाग देने पर 78% DV बनता है, वही शब्द पाएगा जो 10 g और 20% DV वाली किसी कुकी को मिलेगा। यह भी ध्यान रखिए कि विनियम बैंडों को केवल प्रतिशत में बताता है। ऊपर दिए ग्राम के आंकड़े निकाले गए हैं, उद्धृत नहीं।
पूर्णांकन लागू होने पर सीमा-रेखा असल में कहाँ पड़ती है
तालिका में दिए ग्राम के आंकड़े साफ़ संस्करण हैं। असली सीमा-रेखा इससे धुँधली है, क्योंकि बॉक्स एक पूर्णांकित प्रतिशत पढ़ता है। 21 CFR 101.9(d)(7)(ii) के अंतर्गत प्रतिशत Daily Value निकटतम पूर्ण प्रतिशत में व्यक्त होता है, और उसकी गणना या तो लेबल पर घोषित मात्रा को, या पूर्णांकन से पहले की वास्तविक मात्रा को, Daily Value से भाग देकर की जा सकती है। दोनों मार्ग अनुमत हैं, और प्रस्तावित नियम अपनी ओर से कोई पूर्णांकन प्रावधान नहीं जोड़ता: वह कहता है कि वह गणना या पूर्णांकन संबंधी बातों को संबोधित नहीं करता। इसलिए पैनल के लिए आप पहले से जो मार्ग इस्तेमाल करते हैं, वही पैक के सामने का शब्द तय करेगा। 9.6 g अतिरिक्त शर्करा पर विश्लेषित होने वाली किसी सर्विंग पर High की सीमा-रेखा दोनों तरीकों से निकालिए।
- बिना पूर्णांकित मार्ग: 9.6 को 50 से भाग देने पर 19.2% आता है, जो 19% DV के रूप में घोषित होता है। वह Med है।
- घोषित मार्ग: अतिरिक्त शर्करा 101.9(c)(6)(iii) के अंतर्गत निकटतम ग्राम में व्यक्त होती है, इसलिए 9.6 g की घोषणा 10 g के रूप में होती है। 10 को 50 से भाग देने पर 20% DV आता है। वह High है।
वही उत्पाद, वही विनियम, दो अनुमत तरीके, और पैकेज के सामने दो अलग शब्द। Low की सीमा-रेखा दूसरी दिशा में यही करती है: 2.7 g पर विश्लेषित होने वाली कोई सर्विंग बिना पूर्णांकन के 5.4% है, जो 5% के रूप में घोषित होती है और Low पढ़ी जाती है, पर 3 g घोषित हो तो वह 6% है और Med पढ़ी जाती है।
हद तक ले जाने पर, बिना पूर्णांकित मार्ग High की प्रभावी सीमा को घटाकर 9.75 g कर देता है, क्योंकि 9.75 को 50 से भाग देने पर 19.5% आता है जो पूर्णांकित होकर 20% हो जाता है, और Low की प्रभावी ऊपरी सीमा को उठाकर 2.75 g से कुछ ही नीचे ले आता है, क्योंकि 2.74 को 50 से भाग देने पर 5.48% आता है जो पूर्णांकित होकर 5% रह जाता है। अगर नियम इसी रूप में अंतिम होता है, तो आपकी लेबलिंग स्पेसिफ़िकेशन में पहले से मौजूद तरीका ही तय करेगा कि सीमा पर बैठा कोई उत्पाद कौन सा शब्द धारण करेगा। एक चुनिए, उसे दर्ज कीजिए, और हर जगह लागू कीजिए।
कौन सी श्रेणियाँ High में आएँगी, गणित के साथ
यह दावा करने के बजाय कि मीठे सीरियल और फ्लेवर वाले दही High पढ़े जाएँगे, यहाँ भाग की गणना दी गई है। हर पंक्ति घोषित ग्राम को 50 g से भाग देकर, निकटतम पूर्ण प्रतिशत पर, 5 और 20 के कट बिंदु के सापेक्ष पढ़ी गई है। ग्राम की मात्राएँ उदाहरणात्मक हैं, FDA का डेटा नहीं; अपनी मात्राएँ रखिए और तरीका वही रहेगा।
| उत्पाद का प्रकार | प्रति सर्विंग अतिरिक्त शर्करा | 50 g से भाग | प्रस्तावित शब्द |
|---|---|---|---|
| सादा बिना मीठा दही | 0 g | 0% | Low |
| नमकीन क्रैकर | 1 g | 2% | Low |
| केचप, 1 बड़ा चम्मच | 3 g | 6% | Med |
| जार वाला पास्ता सॉस | 6 g | 12% | Med |
| ग्रेनोला बार | 8 g | 16% | Med |
| चॉकलेट चिप कुकी | 10 g | 20% | High |
| फ्लेवर वाला कम वसा दही | 11 g | 22% | High |
| मीठा नाश्ता सीरियल | 12 g | 24% | High |
| कार्बोनेटेड सॉफ़्ट ड्रिंक, 12 fl oz | 39 g | 78% | High |
High वाली रेखा मोटे तौर पर प्रति सर्विंग दो छोटे चम्मच शर्करा पर बैठती है, जो किसी सुपरमार्केट के मीठे हिस्से का बड़ा भाग पकड़ने के लिए काफ़ी नीचे है। कुकी वाली पंक्ति 10 g और 20% पर ठीक उसी रेखा पर है, और उसे ग्रेनोला बार से केवल 2 g, यानी 4 प्रतिशत बिंदु, अलग करते हैं। केचप लोगों को चौंकाता है: एक बड़े चम्मच में 3 g यानी 6% DV होती है, जो Low की ऊपरी सीमा से एक बिंदु ऊपर है, इसलिए वह Med पढ़ा जाता है; उसे घटाकर 2 g कीजिए तो वह 4% हो जाता है और Low पढ़ा जाता है। किसी श्रेणी की पूरी रणनीति एक ही ग्राम पर पलट सकती है।
Nutrition Facts पैनल के भीतर की अतिरिक्त शर्करा पंक्ति अंतिम है और लागू है
ऊपर की किसी भी बात को पैक के पिछले हिस्से पर दी जाने वाली अतिरिक्त शर्करा घोषणा से न मिलाइए, जो तय कानून है। 21 CFR 101.9(c)(6)(iii) के लिए आवश्यक है कि एक सर्विंग में अतिरिक्त शर्करा के ग्राम का कथन हो, जो कुल शर्करा के नीचे इंडेंट किया हुआ हो और जिससे पहले "Includes" लगा हो, तथा दाहिने हाथ वाले कॉलम में उसका प्रतिशत Daily Value हो। यह 2016 के Nutrition Facts अंतिम नियम के साथ आई और वार्षिक खाद्य बिक्री में 10 मिलियन डॉलर या उससे अधिक वाले निर्माताओं के लिए 1 जनवरी 2020 से तथा छोटी कंपनियों के लिए 1 जनवरी 2021 से अनिवार्य है। इसमें कुछ भी प्रस्तावित या वैकल्पिक नहीं है। वह पंक्ति, और यह परिभाषा भी कि अतिरिक्त शर्करा में क्या गिना जाता है, पोषण लेबल पर अतिरिक्त शर्करा में कवर की गई है।
यह संबंध एकतरफ़ा है। पैनल की पंक्ति स्रोत है; प्रस्तावित बॉक्स उसी का पठन होगा। अगर आपका पैनल 12 g और 24% DV कहता है, तो बॉक्स High कहेगा, क्योंकि प्रस्तावित 101.6(a)(2) प्रतिशत के लिए 101.9(d)(7)(ii) की ओर इशारा करता है। व्यावहारिक नतीजा यह है कि आज की कोई अतिरिक्त शर्करा गलती पिछले पैनल की गलती है, और वह सामने के पैनल की गलती भी बन जाएगी: किसी बैंड की सीमा-रेखा के पास 1 g की चूक पैकेज की सबसे प्रमुख जगह पर गलत शब्द डाल देगी।
गणित से एक विशेष मामला निकलता है। 101.9(c)(6)(iii) के अंतर्गत यह पंक्ति आवश्यक नहीं है अगर किसी सर्विंग में 1 ग्राम से कम हो और स्वीटनर, शर्करा, अतिरिक्त शर्करा या शुगर अल्कोहल के बारे में कोई दावा न किया गया हो। ऐसा उत्पाद 2% DV से नीचे रहता है, इसलिए वह Low के भीतर अच्छी तरह बैठता है। प्रस्तावित पाठ अलग से यह नहीं बताता कि उस स्थिति में बॉक्स क्या दिखाएगा, और यह लेख अनुमान नहीं लगाता।
फॉर्मूलेशन में बदलाव का सवाल, अगर नियम अंतिम हो जाए
12 g और 24% DV वाले मीठे सीरियल को लीजिए। उसे High से बाहर निकालने के लिए आपको 19% या उससे नीचे चाहिए, यानी घोषित 9 g, या बिना पूर्णांकन के 9.75 g से कम: प्रति सर्विंग 3 g की कटौती, यानी उत्पाद की अतिरिक्त शर्करा का एक चौथाई, केवल एक शब्द के लिए। Low तक पहुँचने के लिए आपको 2.5 g चाहिए, यानी 9.5 g की कटौती, या अतिरिक्त शर्करा का 79%। अधिकांश मीठे सीरियल के लिए वह दूसरा लक्ष्य फॉर्मूलेशन में बदलाव नहीं, बल्कि एक अलग उत्पाद है।
इसलिए प्रस्तावित बैंड क्रमिक कटौती को एक समान पुरस्कार नहीं देते। 12 g से 9 g पर जाने से शब्द बदल जाता है, 9 g से 3 g पर जाने से कुछ नहीं बदलता, और 3 g से 2 g पर जाने से वह फिर बदल जाता है। फॉर्मूलेशन पर कुछ भी खर्च करने से पहले तय कीजिए कि हर उत्पाद 10 g के किस ओर और 2.5 g के किस ओर बैठता है। तीन बंधन विकल्पों को सीमित करते हैं।
- सर्विंग आकार कोई लीवर नहीं है। 21 CFR 101.9(b)(2) के अंतर्गत घोषित सर्विंग आकार 21 CFR 101.12(b) में दी गई Reference Amounts Customarily Consumed से तय होता है, निर्माता उसे चुनता नहीं।
- जूस सांद्र ज़्यादातर मामलों में बचाव का रास्ता नहीं है। 101.9(c)(6)(iii) की परिभाषा सांद्र फल या सब्ज़ी जूस से आने वाली उस शर्करा को गिनती है जो उसी प्रकार के 100 percent juice की उतनी ही मात्रा से मिलने वाली शर्करा से अधिक हो। अपवाद संकरे हैं: उपभोक्ताओं को बेचे जाने वाले 100 percent juice से बना सांद्र, 101.30 के अंतर्गत कुल जूस प्रतिशत घोषणा के लिए या 102.33(g)(2) के अंतर्गत Brix मानकीकरण के लिए गिना गया सांद्र, तथा 150.140 और 150.160 के अंतर्गत जेली, जैम या प्रिज़र्व के फल घटक के लिए, अथवा फ्रूट स्प्रेड के फल घटक के लिए इस्तेमाल किया गया सांद्र।
- शुगर अल्कोहल और गैर-पोषक स्वीटनर शर्कराएँ नहीं हैं, इसलिए वे अतिरिक्त शर्करा के आंकड़े में नहीं आते। पर 101.9(c)(6)(iv) के अंतर्गत सामान्यतः स्वैच्छिक रहने वाली शुगर अल्कोहल घोषणा तब अनिवार्य हो जाती है जब शुगर अल्कोहल, कुल शर्करा, या अतिरिक्त शर्करा के बारे में ऐसा कोई दावा किया जाए जहाँ शुगर अल्कोहल मौजूद हों।
एक पोषक तत्वों के बीच वाला जाल भी है। बाकी दोनों पंक्तियाँ भी वही बैंड इस्तेमाल करती हैं। संतृप्त वसा के लिए 20 g का Daily Value तय है, इसलिए High की शुरुआत प्रति सर्विंग 4 g से होती है; सोडियम के लिए 2,300 mg का Daily Value तय है, इसलिए High की शुरुआत 460 mg से होती है। शर्करा की जगह वसा रखना, या नमक पर ज़्यादा टेक लगाना, अतिरिक्त शर्करा पंक्ति सुधरते हुए भी दूसरी पंक्ति को High में ले जा सकता है, और बॉक्स तीनों दिखाता है, उन्हें आपस में काटता नहीं।
यह बाध्यकारी होगा या नहीं, और कब
ईमानदार स्थिति यह है। प्रस्ताव 16 जनवरी 2025 को 90 FR 5426 पर प्रकाशित हुआ, Docket No. FDA-2024-N-2910, RIN 0910-AI80 के अंतर्गत। टिप्पणी अवधि 16 मई 2025 को बंद होनी थी और 9 मई 2025 को प्रकाशित एक सूचना के ज़रिए उसे 15 जुलाई 2025 तक बढ़ा दिया गया। FDA को दसियों हज़ार टिप्पणियाँ मिलीं और उसने पैक के सामने वाली लेबलिंग के लिए व्यापक समर्थन दर्ज किया, साथ ही लेबल की सामग्री और डिज़ाइन पर अलग-अलग राय भी। उसका प्राथमिक लागत अनुमान दस वर्षों में वार्षिकीकृत 333 मिलियन डॉलर था, 2% छूट दर पर, 2023 के डॉलर में।
उसके बाद से समयसारणी खिसक गई है। Unified Agenda ने नियम को अंतिम नियम के चरण पर सूचीबद्ध किया, जिसमें अंतिम नियम की अनुमानित तिथि मई 2026 थी, और वह तिथि बिना किसी नियम के बीत गई। मार्च 2026 में FDA के नेतृत्व ने सार्वजनिक रूप से कहा कि उसे विरासत में मिली पैक के सामने वाली योजना पसंद नहीं थी, कि सब कुछ विचाराधीन है, और यह कि सार्थक बदलावों के लिए नियम को सूचना-और-टिप्पणी के एक और दौर के वास्ते फिर से प्रस्तावित करना पड़ सकता है। 2026 का एजेंडा उसे फिर से 2026 के शेष हिस्से के लिए अपेक्षित बताता है। Federal Register में कोई अंतिम नियम प्रकाशित नहीं हुआ है, इसलिए संयुक्त राज्य में किसी भी पैक किए गए खाद्य पदार्थ पर पैक के सामने बॉक्स रखना आवश्यक नहीं है, और इस लेख में ऐसा कुछ नहीं है जो किसी को कुछ भी करने के लिए बाध्य करे।
अगर कोई अंतिम नियम आता ही है, तो प्रस्तावित अनुपालन तिथियाँ वार्षिक खाद्य बिक्री में 10 मिलियन डॉलर या उससे अधिक वाले व्यवसायों के लिए उसकी प्रभावी तिथि के 3 वर्ष बाद और उससे नीचे के व्यवसायों के लिए 4 वर्ष बाद हैं, और वे घड़ियाँ तभी शुरू होंगी, अभी नहीं। चार नतीजे खुले हैं: प्रस्ताव के रूप में ही अंतिम रूप, बदली हुई सीमाओं या डिज़ाइन के साथ अंतिम रूप, फिर से प्रस्तावित, या छोड़ दिया जाना। जो कोई आपसे कहे कि बैंड 5 और 20 पर तय हो चुके हैं, वह एक प्रस्ताव को विनियम की तरह पढ़ रहा है।
इस सबका इंतज़ार किए बिना आप जो कर सकते हैं वह है उस संख्या को निकालना जो बॉक्स पढ़ेगा: पैनल बनाइए, उससे निकलने वाला अतिरिक्त शर्करा का प्रतिशत Daily Value देखिए, और हमारे पोषण लेबल जनरेटर से उसे 5 और 20 के सापेक्ष जाँचिए।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या पैक के सामने वाला अतिरिक्त शर्करा लेबल अभी आवश्यक है?
नहीं। Nutrition Info बॉक्स एक प्रस्तावित नियम है, जो 16 जनवरी 2025 को 90 FR 5426 पर प्रकाशित हुआ। कोई अंतिम नियम प्रकाशित नहीं हुआ है, इसलिए संयुक्त राज्य में किसी भी पैक किए गए खाद्य पदार्थ पर उसे रखना आवश्यक नहीं है। यदि उसे अंतिम रूप दिया जाता है, तो प्रस्तावित अनुपालन अवधि वार्षिक खाद्य बिक्री में 10 मिलियन डॉलर या उससे अधिक वाले व्यवसायों के लिए प्रभावी तिथि के 3 वर्ष बाद और छोटे व्यवसायों के लिए 4 वर्ष है।
कितने ग्राम अतिरिक्त शर्करा किसी सर्विंग को High कर देगी?
प्रति सर्विंग 10 g या उससे अधिक। प्रस्तावित 101.6(a)(2)(iv) में High की सीमा 20% DV या उससे अधिक रखी गई है, और 101.9(c)(9) में अतिरिक्त शर्करा के Daily Value का मान 50 g है, इसलिए 50 g का 20% यानी 10 g हुआ। अगर आप घोषित मात्रा के बजाय बिना पूर्णांकित मात्रा से गणना करते हैं, तो प्रभावी सीमा 9.75 g है, क्योंकि 9.75 को 50 से भाग देने पर 19.5% आता है जो पूर्णांकित होकर 20% हो जाता है।
क्या बॉक्स Nutrition Facts पैनल की अतिरिक्त शर्करा पंक्ति की जगह ले लेगा?
नहीं। 21 CFR 101.9(c)(6)(iii) से आवश्यक यह पंक्ति अंतिम है और बड़ी कंपनियों के लिए 1 जनवरी 2020 से तथा छोटी कंपनियों के लिए 1 जनवरी 2021 से अनिवार्य है। प्रस्तावित बॉक्स पैनल के अतिरिक्त, मुख्य प्रदर्शन पैनल के ऊपरी एक-तिहाई हिस्से में बैठेगा, और वही प्रतिशत Daily Value दिखाएगा जो पैनल पहले से घोषित करता है।
क्या प्रस्तावित बॉक्स में कैलोरी है?
नहीं। प्रस्तावित बॉक्स में केवल तीन पोषक तत्व हैं, इसी क्रम में: संतृप्त वसा, सोडियम, अतिरिक्त शर्करा। प्रस्तावित 101.6(a)(4) बॉक्स में किसी भी अन्य सूचना को रोक देगा। निर्माता मौजूदा नियमों के अंतर्गत सामने वाले पैनल पर कहीं और कैलोरी घोषित कर सकते हैं।
क्या 50 g वाला Daily Value छोटे बच्चों के किसी उत्पाद पर लागू होता है?
नहीं। 101.9(c)(9) में दिया गया 50 g का DRV वयस्कों तथा 4 वर्ष और उससे अधिक आयु के बच्चों के लिए है। 1 से 3 वर्ष के बच्चों के लिए 25 g का अतिरिक्त शर्करा DRV है, और शिशुओं के लिए कोई नहीं। प्रस्तावित बॉक्स केवल उस खाद्य पर लागू होगा जिसकी मार्केटिंग 4 वर्ष और उससे अधिक उम्र के लोगों के लिए की गई हो।
क्या मैं इसके बजाय "low added sugars" दावा इस्तेमाल कर सकता हूँ?
नहीं। कम या घटाई गई अतिरिक्त शर्करा के लिए कोई परिभाषित पोषक तत्व सामग्री दावा नहीं है। FDA का Unified Agenda अतिरिक्त शर्करा के पोषक तत्व सामग्री दावों पर एक नियम-निर्माण को प्रस्तावित नियम के चरण पर सूचीबद्ध करता है, जिसका NPRM दिसंबर 2026 के लिए अनुमानित है, पर कुछ भी प्रकाशित नहीं हुआ है, इसलिए अनुपालन करने के लिए कोई परिभाषा ही नहीं है।
अगर मेरे उत्पाद में प्रति सर्विंग 1 ग्राम से कम अतिरिक्त शर्करा हो तो?
101.9(c)(6)(iii) के अंतर्गत यह घोषणा आवश्यक नहीं है अगर किसी सर्विंग में 1 ग्राम से कम हो और स्वीटनर, शर्करा, अतिरिक्त शर्करा या शुगर अल्कोहल के बारे में कोई दावा न किया गया हो; तब पोषक तत्व मानों की तालिका के नीचे "Not a significant source of added sugars" जाता है। 1 g से कम मात्रा 50 g Daily Value के 2% से कम होती है, इसलिए उत्पाद Low के भीतर अच्छी तरह बैठता है।
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