Skip to content
Ограниченное предложение!Пожизненный доступ:платите один раз и пользуйтесь всегда. Цена растет по мере продажи лицензий.Получить пожизненный доступ
База данных пищевой ценности · Сыр

Пармезан: калорийность и пищевая ценность

Продукт «Пармезан» (30 g) содержит 118 ккал, белок 10.7 g, углеводы 1 g и жиры 7.5 g (данные USDA FoodData Central). В 100 g содержится 392 ккал. Измените порцию ниже, и этикетка, краткая сводка и полная таблица нутриентов обновятся одновременно.

Порция по умолчанию
30 g (30 g)

Этикетка Nutrition Facts: Пармезан

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 30 g (30g) Amount per serving Calories 120 % Daily Value* Total Fat 8g 10% Saturated Fat 4.5g 22% Trans Fat 0g Cholesterol 20mg 7% Sodium 350mg 15% Total Carbohydrate less than 1g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 11g Vitamin D 0.2mcg 1% Calcium 360mg 27% Iron 0.2mg 1% Potassium 30mg 1% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».

Скачать эту этикетку: · Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.

30 g (30 g)

Коротко

Калории
118
Белок
10.7 g · 21%
Общие углеводы
1 g · 0%
Общие жиры
7.5 g · 10%
Пищевые волокна
0 g · 0%
Общие сахара
<0.1 g · 0%
Натрий
353 mg · 15%
Использовать в рецепте: пармезан

Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (пармезан). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.

Все нутриенты для этой порции
30 g (30 g)
НутриентНа порцию% DV*На 100 g
Калории и макронутриенты
Калории118392
Общие жиры7.5 g10%25 g
Насыщенные жиры4.5 g22%14.9 g
Трансжирынет данных
Мононенасыщенные жиры2.3 g7.52 g
Полиненасыщенные жиры0.2 g0.57 g
Холестерин20 mg7%68 mg
Натрий353 mg15%1,175 mg
Общие углеводы1 g0%3.22 g
Пищевые волокна0 g0%0 g
Общие сахара<0.1 g0.11 g
Добавленные сахара0 g0%0 g
Белок10.7 g35.8 g
Витамины
Витамин D0.15 mcg1%0.5 mcg
Витамин A62 mcg7%207 mcg
Витамин C0 mg0%0 mg
Витамин E0.07 mg0%0.22 mg
Витамин K0.51 mcg0%1.7 mcg
Тиамин (B1)<0.1 mg1%0.04 mg
Рибофлавин (B2)0.1 mg8%0.33 mg
Ниацин (B3)0.08 mg1%0.27 mg
Витамин B6<0.1 mg2%0.09 mg
Фолат (DFE)2.1 mcg1%7 mcg
Витамин B120.36 mcg15%1.2 mcg
Холин4.6 mg1%15.4 mg
Минералы
Кальций355 mg27%1,184 mg
Железо0.25 mg1%0.82 mg
Калий28 mg1%92 mg
Магний13 mg3%44 mg
Фосфор208 mg17%694 mg
Цинк0.83 mg8%2.75 mg
Медь<0.1 mg1%0.03 mg
Марганец<0.1 mg0%0.02 mg
Селен6.8 mcg12%22.5 mcg
Прочее
Вода9 g30 g
Кофеин0 mg0 mg
Алкоголь0 g0 g

* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.

Пармезан: пищевая ценность по размерам порции

Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.

ПорцияМассаКалорииОбщие углеводыБелокОбщие жирыПищевые волокнаОбщие сахара
1 кубический дюйм10.3 g400.3 g3.7 g2.6 g0 g<0.1 g
5 упаковок (5 oz)142 g5574.6 g50.8 g35.5 g0 g0.2 g
30 g30 g1181 g10.7 g7.5 g0 g<0.1 g
100 g100 g3923.2 g35.8 g25 g0 g0.1 g

Сколько калорий в продукте «пармезан»?

Продукт «Пармезан» (30 g) содержит 118 ккал. В 100 g содержится 392 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 120.

Сколько кальция в продукте «пармезан»?

Продукт «Пармезан» (30 g) содержит 355 mg кальция, это 27% от суточной нормы. В 100 g содержится 1,184 mg. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).

Сколько насыщенных жиров в продукте «пармезан»?

Продукт «Пармезан» (30 g) содержит 4.5 g насыщенных жиров, это 22% от суточной нормы. В 100 g содержится 14.9 g. Это 20% DV и более на порцию, что FDA считает высоким содержанием.

Пармезан: пищевая ценность на 100 граммов

На 100 g продукта (пармезан) приходится: 392 ккал, белок 35.8 g, углеводы 3.22 g, пищевые волокна 0 g, сахара 0.11 g и жиры 25 g.

Откуда берутся калории: пармезан

Продукт (пармезан): около 3% калорий приходится на углеводы, 59% на жиры и 38% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).

Пармезан: этикетка для Канады, ЕС и Великобритании

Та же порция продукта (пармезан) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.

Частые вопросы: пармезан

Сколько калорий в продукте «пармезан»?
Продукт «Пармезан» (30 g) содержит 118 ккал. В 100 g содержится 392 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 120.
Сколько калорий в 100 g продукта «пармезан»?
В 100 g продукта «пармезан» содержится 392 ккал, белок 35.8 g, углеводы 3.22 g и жиры 25 g.
Сколько белка в продукте «пармезан»?
Продукт «Пармезан» (30 g) содержит 10.7 g белка, это 21% от суточной нормы в 50 g. В 100 g содержится 35.8 g.
Какой размер порции у продукта «пармезан»?
На этой странице по умолчанию выбрана порция 30 g. Размер порции на этикетке упакованного продукта задается референсным количеством FDA (RACC) для его категории, поэтому на этикетке продукта может быть указано другое количество. Селектор выше показывает все меры USDA для продукта «пармезан».
Можно ли использовать продукт «пармезан» в расчете этикетки Nutrition Facts?
Да. Откройте генератор с добавленным ингредиентом (пармезан), введите используемую массу, добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет рассчитана по той же записи USDA, что показана здесь. Этикетка продаваемого вами продукта должна отражать вашу фактическую рецептуру и готовую порцию.

С чем часто сравнивают и сочетают: пармезан

Больше в разделе: Сыр

Инструменты и руководства по маркировке: пармезан

Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (пармезан), вам помогут следующие бесплатные инструменты.

Источник и метод

Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 170848: "Cheese, parmesan, hard". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.

SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗

Создайте этикетку Nutrition Facts с ингредиентом: пармезан

Добавьте ингредиент (пармезан) и остальной рецепт. Этикетку, % DV и расчет порции мы берем на себя. Начать можно бесплатно.