Tabela nutricional · dados USDA

Tabela Nutricional: Ovo Cozido

Ovo Cozido tem 78 kcal, 6,3 g de proteínas, 5,3 g de gorduras e 0,6 g de carboidratos por 1 unidade (50 g) - tabela nutricional completa no padrão ANVISA (RDC 429/2020), com %VD e valores por 100 g.

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Informação Nutricional

	100 g	Porção (50g)	%VD*
Valor energético	156 kcal	78 kcal	4%
Carboidratos	1.2 g	0.6 g	0%
Açúcares totais	1.2 g	0.6 g	1%
Açúcares adicionados	0.0 g	0.0 g	-
Proteínas	12.6 g	6.3 g	8%
Gorduras totais	10.6 g	5.3 g	10%
Gorduras saturadas	3.4 g	1.7 g	8%
Gorduras trans	0.0 g	0.0 g	**
Fibra alimentar	0.0 g	0.0 g	0%
Sódio	124 mg	62 mg	3%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2 000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valor Diário não estabelecido.

Tabela "Informação Nutricional" conforme a RDC 429/2020 para 1 unidade (50 g) de ovo cozido, gerada pelo motor de rótulos do NFL.

A tabela nutricional do ovo cozido no padrão ANVISA

Esta é a tabela nutricional do ovo cozido exatamente como a ANVISA exige em rótulos de alimentos embalados: o modelo "Informação Nutricional" da RDC 429/2020 e IN 75/2020, com as três colunas obrigatórias (100 g, porção e %VD). Os dados nutricionais são do USDA FoodData Central (SR Legacy, ID 173424: Egg, whole, cooked, hard-boiled).

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Informação nutricional por porção e por 100 g

Nutriente	Por 1 unidade (50 g)	%VD*	Por 100 g
Valor energético	78 kcal	4%	155 kcal
Carboidratos	0,6 g	0%	1,1 g
Açúcares totais	0,6 g	1%	1,1 g
Açúcares adicionados	0 g	–	0 g
Proteínas	6,3 g	8%	12,6 g
Gorduras totais	5,3 g	10%	10,6 g
Gorduras saturadas	1,7 g	8%	3,3 g
Gorduras trans	0 g	**	0 g
Fibra alimentar	0 g	0%	0 g
Sódio	62 mg	3%	124 mg

* % Valores Diários (ANVISA, RDC 429/2020) com base em uma dieta de 2.000 kcal. ** VD não estabelecido.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem o ovo cozido?

Ovo Cozido tem 78 kcal por 1 unidade (50 g) e 155 kcal por 100 g, segundo dados do USDA (Egg, whole, cooked, hard-boiled).

Quanta proteína tem o ovo cozido?

Ovo Cozido tem 6,3 g de proteínas por 1 unidade (50 g), com 5,3 g de gorduras totais e 0,6 g de carboidratos.

Ovo Cozido levaria a lupa "ALTO EM" da ANVISA?

Não - pelos limites da RDC 429/2020 (açúcar adicionado ≥ 15 g, gordura saturada ≥ 6 g, sódio ≥ 600 mg por 100 g de sólidos), o ovo cozido não atinge nenhum limiar de "ALTO EM".

Qual é a porção de referência do ovo cozido?

Os valores usam 1 unidade (50 g). A coluna por 100 g permite converter para qualquer quantidade.

Outros alimentos

Pão Francês · Arroz Branco Cozido · Feijão Cozido · Frango Grelhado (Peito) · Banana · Leite Integral · Queijo Muçarela · Aveia em Flocos

Ver todos os alimentos → Regras de rotulagem: guia da RDC 429/2020.

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy (domínio público). ID 173424 - Egg, whole, cooked, hard-boiled. Porção: 1 unidade (50 g) = 50 g.

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