Tabela Nutricional: Cerveja
Cerveja tem 151 kcal, 1,8 g de proteínas, 0 g de gorduras e 12,6 g de carboidratos por 1 lata (350 ml) — tabela nutricional completa no padrão ANVISA (RDC 429/2020), com %VD e valores por 100 g.
A tabela nutricional da cerveja no padrão ANVISA
Esta é a tabela nutricional da cerveja exatamente como a ANVISA exige em rótulos de alimentos embalados: o modelo "Informação Nutricional" da RDC 429/2020 e IN 75/2020, com as três colunas obrigatórias (100 g, porção e %VD). Os dados nutricionais são do USDA FoodData Central (SR Legacy, ID 168746: Alcoholic beverage, beer, regular, all).
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| 100 g | Porção (350g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 43 kcal | 151 kcal | 8% |
| Carboidratos | 3.6 g | 12.6 g | 4% |
| Açúcares totais | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| Açúcares adicionados | 0.0 g | 0.0 g | - |
| Proteínas | 0.5 g | 1.8 g | 2% |
| Gorduras totais | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0.0 g | 0.0 g | ** |
| Fibra alimentar | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| Sódio | 4 mg | 14 mg | 1% |
** Valor Diário não estabelecido.
Informação nutricional por porção e por 100 g
| Nutriente | Por 1 lata (350 ml) | %VD* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 151 kcal | 8% | 43 kcal |
| Carboidratos | 12,6 g | 4% | 3,6 g |
| Açúcares totais | 0 g | 0% | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g | — | 0 g |
| Proteínas | 1,8 g | 2% | 0,5 g |
| Gorduras totais | 0 g | 0% | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g | ** | 0 g |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% | 0 g |
| Sódio | 14 mg | 1% | 4 mg |
* % Valores Diários (ANVISA, RDC 429/2020) com base em uma dieta de 2.000 kcal. ** VD não estabelecido.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem a cerveja? Cerveja tem 151 kcal por 1 lata (350 ml) e 43 kcal por 100 g, segundo dados do USDA (Alcoholic beverage, beer, regular, all).
Quanta proteína tem a cerveja? Cerveja tem 1,8 g de proteínas por 1 lata (350 ml), com 0 g de gorduras totais e 12,6 g de carboidratos.
Cerveja levaria a lupa "ALTO EM" da ANVISA? Não — pelos limites da RDC 429/2020 (açúcar adicionado ≥ 15 g, gordura saturada ≥ 6 g, sódio ≥ 600 mg por 100 g de sólidos), a cerveja não atinge nenhum limiar de "ALTO EM".
Qual é a porção de referência da cerveja? Os valores usam 1 lata (350 ml) (350 g). A coluna por 100 g permite converter para qualquer quantidade.
Outros alimentos
Pão Francês · Arroz Branco Cozido · Feijão Cozido · Frango Grelhado (Peito) · Ovo Cozido · Banana · Leite Integral · Queijo Muçarela
Ver todos os alimentos → Regras de rotulagem: guia da RDC 429/2020.
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy (domínio público). ID 168746 — Alcoholic beverage, beer, regular, all. Porção: 1 lata (350 ml) = 350 g.
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