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Normativa

MASM (Law on Food 2012): etiqueta nutricional de Mongolia

MASM (Law on Food 2012), la etiqueta nutricional de Mongolia conforme a la Law on Food (2012) + MNS standards - MASM / Codex-aligned: 7 nutrientes obligatorios, por 100 g o 100 ml, mongol en el envase. Genere gratis una etiqueta conforme.

Reviewed against Law on Food (2012) + MNS standards - MASM / Codex-aligned · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction
Mongolia (packaged food sold at retail)
Regulation
Law on Food (2012) + MNS standards - MASM / Codex-aligned
Effective
20 December 2012
Official source
masm.gov.mn
Generar una etiqueta de MongoliaVolver a todos los formatos

Requisitos de etiquetado nutricional en Mongolia

Los alimentos envasados que se venden en Mongolia deben llevar una declaración nutricional conforme a la Law on Food (2012) + MNS standards - MASM / Codex-aligned. Esta página cubre el formato Mongolia - MASM (Law on Food 2012): base del Codex en Mongolia a través de las normas MNS. Una etiqueta nutricional conforme de Mongolia declara 7 nutrientes obligatorios: energía, proteína, grasa, grasa saturada, carbohidrato, azúcares totales y sodio. Los valores se declaran por 100 g o 100 ml, con la energía en kcal y en kJ, y sodio en lugar de sal. El panel se encabeza con "Хүнсний найрлага / Nutrition Information". Se exige mongol en el envase. No hay un esquema obligatorio de advertencias frontales. NutritionFactLabel construye una etiqueta nutricional de Mongolia lista para imprimir a partir de su receta, aplicando automáticamente las reglas de redondeo y las ingestas de referencia de Mongolia, y la exporta como PDF, PNG, SVG, JPG o EPS.

Normativa oficial

Cita
Law on Food (2012) + MNS standards - MASM / Codex-aligned
Vigencia
20 de diciembre de 2012
Ámbito
Mongolia (alimentos envasados vendidos al por menor)
Fuente

Datos clave

Nutrientes obligatorios (7)
Energía, Proteínas, Grasas, Grasas saturadas, Carbohidratos, Azúcares totales y Sodio
Base de declaración
Por 100 g o 100 ml
Unidades de energía
kcal y kJ, ambas obligatorias
Sodio o sal
Se declara como sodio, no como sal
Encabezado del panel
Хүнсний найрлага / Nutrition Information
Idioma de la etiqueta
Mongol exigido en el envase
Frente del envase
Sin esquema obligatorio de advertencias frontales

Requisitos de etiquetado de alimentos en Mongolia conforme a la ley de seguridad alimentaria

Las normas de etiquetado de alimentos de Mongolia proceden principalmente de la Ley para Garantizar la Inocuidad de los Productos Alimenticios (Law on Ensuring the Safety of Food Products), adoptada el 20 de diciembre de 2012 y en vigor, junto con la Ley de Alimentos (Law on Food) y las normas nacionales de la Agencia de Normalización y Metrología de Mongolia (MASM).

Para los alimentos que deben etiquetarse, son obligatorios:

  • el nombre del alimento;
  • el nombre y la dirección del fabricante;
  • la cantidad o el número de unidades, y la serie o el lote;
  • la fecha de producción y la vida útil o la fecha de caducidad;
  • las condiciones de almacenamiento;
  • la calidad nutricional, los ingredientes y la composición;
  • el modo de empleo; y
  • los efectos secundarios o las prohibiciones cuando corresponda.

Se exige información adicional para los alimentos para regímenes especiales y para la preparación de alimentos semiprocesados. Un alimento está incorrectamente etiquetado, y su venta está prohibida, si su etiqueta es falsa, usa la denominación de otro alimento, imita el envase de otro producto o carece de la información exigida.

Fuente: Ley de Mongolia para Garantizar la Inocuidad de los Productos Alimenticios.

Requisitos de la etiqueta nutricional de Mongolia y de la MNS 6648

La ley hace obligatoria en la etiqueta la información de calidad nutricional ("nutritional quality"), por lo que la información nutricional es exigida por ley, no solo cuando se hace una declaración.

La norma nacional MNS 6648:2016, Requisitos para el etiquetado de los envases de productos alimenticios, complementa la ley y la usan los inspectores al controlar las etiquetas.

Una instrucción del Ministerio de Salud (Orden A/211) en virtud de la MNS 6648:2016 estableció información frontal sobre energía, grasa total, grasa saturada, azúcar y sal. Un informe posterior del Ministerio indicó que la aplicación obligatoria del etiquetado frontal se aplazó mientras se desarrollaba el marco jurídico, por lo que debe considerarse el etiquetado frontal como propuesto y no como en vigor a nivel nacional.

Fuente: MASM, Lista de normas de Mongolia y Ministerio de Salud, Orden A/211 sobre la información nutricional frontal.

Requisitos de idioma de las etiquetas de alimentos en Mongolia

La regla de idioma de Mongolia para las importaciones es flexible. Conforme a la ley de seguridad alimentaria, la información de la etiqueta de un alimento importado puede estar en cualquiera de estos idiomas: mongol, inglés o ruso.

Los alimentos para regímenes especiales son más estrictos: su finalidad, composición e instrucciones deben estar en mongol, y omitirlo se considera etiquetado incorrecto. Por lo demás, no existe una regla general según la cual toda etiqueta importada deba traducirse íntegramente al mongol.

Fuente: Ley de Mongolia para Garantizar la Inocuidad de los Productos Alimenticios.

Etiquetado de alimentos importados y control reglamentario en Mongolia

Los alimentos importados deben cumplir las mismas reglas básicas de contenido de la etiqueta y conservarse como indican sus etiquetas. Los inspectores estatales de seguridad alimentaria controlan las importaciones en la frontera, y algunos alimentos de origen animal y vegetal importados por primera vez necesitan una notificación previa antes del envío.

La responsabilidad es compartida: las autoridades de alimentación y de salud aprueban conjuntamente las normas sobre qué productos necesitan envase y etiqueta, los inspectores las hacen cumplir y la MASM mantiene el sistema de normas, incluida la MNS 6648:2016.

Fuente: Agencia General de Inspección Especializada, lista de control de la inspección de importaciones de alimentos.

Cómo lo resuelve NutritionFactLabel

  • Aplica las reglas de redondeo correctas para cada nutriente
  • Usa la tabla de Valores Diarios / ingestas de referencia adecuada para esta jurisdicción
  • Renderiza automáticamente las advertencias frontales exigidas cuando se alcanzan los umbrales
  • Gestiona etiquetas multilingües donde se exigen (bilingüe EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
  • Exporta PDF vectorial, PNG, SVG, JPG y EPS listos para imprimir

Preguntas frecuentes

¿Es obligatorio el etiquetado nutricional en Mongolia?
Sí. La ley de seguridad alimentaria hace obligatoria la información sobre la calidad nutricional, con el detalle fijado por la MNS 6648:2016.
¿Qué debe incluir una etiqueta de alimentos en Mongolia?
La denominación, el fabricante, la cantidad y el lote, las fechas de producción y de caducidad, la conservación, la calidad nutricional, los ingredientes, las instrucciones de uso y cualquier advertencia.
¿Qué idioma deben usar las etiquetas de alimentos en Mongolia?
Para las importaciones, mongol, inglés o ruso. Los alimentos para regímenes especiales necesitan el mongol.
¿Necesitan etiquetas en mongol los alimentos importados?
No con carácter general; se acepta el inglés o el ruso, salvo para la información de los alimentos para regímenes especiales.
¿Es obligatorio el etiquetado frontal en Mongolia?
No. Una instrucción del Ministerio lo estableció, pero su aplicación obligatoria se aplazó.
¿Quién regula el etiquetado de alimentos en Mongolia?
Las autoridades de alimentación y de salud fijan las normas, los inspectores estatales las hacen cumplir y la MASM mantiene la MNS 6648:2016.

Formatos relacionados

Cómo generar una

  • Abra el generador: cuenta gratuita, sin tarjeta de crédito
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