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Normativa

保健食品 (Health Food): etiqueta nutricional de China

保健食品 (Health Food), la etiqueta nutricional GB 28050 de China conforme a Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV conforme a GB 28050-2011. Genere gratis una etiqueta conforme.

Reviewed against Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV per GB 28050-2011 · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction
China (packaged food sold at retail)
Regulation
Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV per GB 28050-2011
Effective
1 October 2015
Official source
www.samr.gov.cn
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Requisitos de etiquetado nutricional en China

Los alimentos envasados que se venden en China deben llevar una declaración nutricional conforme a Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV conforme a GB 28050-2011. Esta página cubre el formato China - 保健食品 (Health Food): panel de alimento saludable con NRV% - GB 16740, GB 28050-2011. Un panel de suplemento lista lo que el producto contenga en lugar de un conjunto fijo, pero 25 nutrientes tienen una ingesta de referencia publicada; los valores se declaran 每日用量 y junto a una columna 营养素参考值%*. 2 declaraciones son obligatorias en el envase, entre ellas "保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。". El panel lleva la nota al pie "* NRV% 按 GB 28050-2011 营养素参考值计算". El panel se encabeza con "保健食品". NutritionFactLabel construye una etiqueta nutricional GB 28050 de China lista para imprimir a partir de su receta, aplicando automáticamente las reglas de redondeo y las ingestas de referencia de China, y la exporta como PDF, PNG, SVG, JPG o EPS.

Normativa oficial

Cita
Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV conforme a GB 28050-2011
Vigencia
1 de octubre de 2015
Ámbito
China (alimentos envasados vendidos al por menor)
Fuente

Datos clave

Encabezado del panel
保健食品
Valores de referencia definidos
25 nutrientes con una ingesta de referencia publicada
Rótulo de columna
每日用量
Columna de porcentaje
营养素参考值%*
Nota al pie obligatoria
* NRV% 按 GB 28050-2011 营养素参考值计算
Declaraciones obligatorias (2)
保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。 y 本品不能代替药物，请按推荐剂量食用，不宜超量。

Qué debe mostrar la etiqueta de un alimento saludable (保健食品) en China

Los alimentos saludables en China están regulados por la Food Safety Law y las Health Food Registration and Filing Measures, ambas vigentes, y la State Administration for Market Regulation (SAMR) es la autoridad nacional. La etiqueta y las instrucciones deben ser veraces, deben coincidir con los datos aprobados en el registro o aceptados en la notificación, y no deben afirmar ni dar a entender que el producto previene o trata enfermedades.

Las menciones propias de los alimentos saludables son obligatorias: población adecuada, población no adecuada, función saludable, ingredientes activos o característicos y sus cantidades, cantidad y modo de ingesta, especificación, condiciones de almacenamiento, vida útil y precauciones. La declaración 「本品不能代替药物」 ("this product cannot replace medicine", es decir, que el producto no puede sustituir a los medicamentos) también es obligatoria.

Las directrices de advertencias de la SAMR añaden una advertencia destacada, 「保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病」 ("Health food is not medicine and cannot replace medicine for treating disease", es decir, que el alimento saludable no es un medicamento y no puede sustituir a los medicamentos en el tratamiento de enfermedades). La zona de advertencia debe ocupar al menos el 20% del panel principal de exhibición y, en paneles de 100 cm² o más, los caracteres deben tener al menos 6.0 mm de altura.

Fuente: Health Food Registration and Filing Measures, SAMR, y SAMR Health Food Warning Statement Labeling Guidelines (Announcement No. 29 of 2019).

El logotipo del sombrero azul, el registro y la notificación

El sombrero azul (小蓝帽) es la marca exclusiva de los alimentos saludables que han sido registrados o notificados legalmente, y la SAMR normalizó su diseño en 2023. Un alimento ordinario no puede convertirse en alimento saludable por añadir la marca.

El registro es obligatorio para los alimentos saludables que usan ingredientes que no figuran en el Health Food Raw Material Catalogue (catálogo de materias primas para alimentos saludables) y para los alimentos saludables importados por primera vez, salvo los suplementos de vitaminas, minerales y otros nutrientes importados por primera vez que puedan acogerse a la notificación. En las importaciones, el solicitante es el fabricante extranjero, que actúa a través de su oficina de representación en China o de un agente chino autorizado.

La notificación es la vía obligatoria para los productos elaborados solo con ingredientes del catálogo dentro del marco de notificación, incluidos los suplementos de nutrientes importados por primera vez que cumplan los requisitos. La SAMR se encarga del registro nacional y de la notificación de los productos importados por primera vez.

Fuente: SAMR Health Food Mark Standardized Labeling Guidelines (Announcement No. 53 of 2023), y Health Food Registration and Filing Measures.

Ingredientes, declaración de nutrientes y declaraciones de función

Los alimentos saludables no usan el panel ordinario de información nutricional. GB 28050-2011, vigente, excluye expresamente de su ámbito a los alimentos saludables. En su lugar, la etiqueta debe declarar los ingredientes activos o característicos registrados o notificados y su contenido, lo cual es obligatorio, y GB 16740-2014 establece la norma de producto para los alimentos saludables.

Las declaraciones de función deben mantenerse dentro de la lista de funciones saludables permitidas y dentro del registro o la notificación del propio producto. Para los suplementos de nutrientes basados en el catálogo, los catálogos de suplementos de nutrientes y de funciones permitidas de 2023 de la SAMR fijan las fuentes de nutrientes, las condiciones de uso y la redacción permitidas.

Conforme al SAMR Announcement No. 23 of 2018, una declaración de función que se evaluó sin ensayos en humanos debe ir precedida de 「本品经动物实验评价」 ("evaluated by animal testing", es decir, evaluado mediante ensayos en animales), lo cual es obligatorio. Las declaraciones de prevención o tratamiento de enfermedades están prohibidas.

Fuente: GB 28050-2011, National Health Commission, GB 16740-2014 y SAMR Announcement No. 23 of 2018.

Importación de suplementos a China

Un alimento saludable importado debe contar con el registro o la notificación antes de poder venderse como alimento saludable, y debe ser un producto cuya comercialización esté permitida en su país de origen. Los productos que no pasan por este proceso no pueden llevar declaraciones de alimento saludable ni el sombrero azul.

El etiquetado en chino es obligatorio conforme a GB 7718-2011, vigente. Se exigen caracteres chinos estándar, cualquier texto en otro idioma debe corresponder al texto en chino y, por lo general, no ser de mayor tamaño, y los productos importados deben mostrar el país de origen y el nombre, la dirección y los datos de contacto del agente, importador o distribuidor chino.

La etiqueta en chino debe coincidir exactamente con el certificado de registro o el expediente de notificación, por lo que una etiqueta extranjera traducida rara vez sirve. Las nuevas normas generales, GB 7718-2025 y GB 28050-2025, entran en vigor el 16 de marzo de 2027 y hasta esa fecha rige un período transitorio; el diseño de los productos fabricados a partir de esa fecha debe comprobarse conforme a ellas.

Fuente: GB 7718-2011, National Health Commission, y preguntas y respuestas oficiales sobre GB 7718-2025.

Cómo lo resuelve NutritionFactLabel

  • Aplica las reglas de redondeo correctas para cada nutriente
  • Usa la tabla de Valores Diarios / ingestas de referencia adecuada para esta jurisdicción
  • Renderiza automáticamente las advertencias frontales exigidas cuando se alcanzan los umbrales
  • Gestiona etiquetas multilingües donde se exigen (bilingüe EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
  • Exporta PDF vectorial, PNG, SVG, JPG y EPS listos para imprimir

Preguntas frecuentes

¿Qué debe mostrar en China la etiqueta de un alimento saludable (保健食品)?
La población adecuada y la población no adecuada, la función saludable, los ingredientes activos o característicos y sus cantidades, la cantidad y el modo de ingesta, la especificación, el almacenamiento, la vida útil y las precauciones, todo ello en concordancia con el registro o la notificación. La advertencia sobre medicamentos y la advertencia destacada de la SAMR también son obligatorias.
¿Qué es el logotipo del sombrero azul?
Es la marca exclusiva de los alimentos saludables registrados o notificados, normalizada por la SAMR en 2023. Solo pueden usarla los productos aprobados a través del sistema de alimentos saludables.
¿Cuándo se necesita el registro en lugar de la notificación?
El registro se necesita para los ingredientes que no figuran en el Raw Material Catalogue (catálogo de materias primas) y para la mayoría de los alimentos saludables importados por primera vez. La notificación se aplica a los productos basados en el catálogo, incluidos los suplementos de vitaminas y minerales importados por primera vez que cumplan los requisitos.
¿Cómo se declaran los nutrientes en la etiqueta de un alimento saludable en China?
Mediante los ingredientes activos o característicos registrados o notificados y sus cantidades. GB 28050-2011, la norma ordinaria de etiquetado nutricional, no se aplica a los alimentos saludables.
¿Quién regula los alimentos saludables y se permiten las declaraciones de función?
La SAMR regula los alimentos saludables a nivel nacional. Las declaraciones solo se permiten dentro de la lista de funciones permitidas y del registro o la notificación del producto, y las declaraciones sobre enfermedades están prohibidas.
¿Qué debe cambiar un importador para China?
Primero, el producto necesita el registro o la notificación y, después, una etiqueta en chino que coincida exactamente con ellos, con el sombrero azul, las advertencias, los datos del importador chino y el país de origen. Las nuevas normas de etiquetado se aplican a partir del 16 de marzo de 2027.

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