Skip to content
قاعدة بيانات التغذية · لحم الخنزير

القيمة الغذائية في لحم الخنزير المفروم

القيمة الغذائية في لحم الخنزير المفروم وفق بيانات USDA FoodData Central. تبلغ السعرات 252 في 3 oz، مع 21.8 g من البروتين و0 g من الكربوهيدرات و17.7 g من الدهون. غيّر الحصة أدناه ليتحدث الملصق والملخص وجدول العناصر الغذائية الكامل معًا.

الحصة الافتراضية
3 oz (85 g)

لحم الخنزير المفروم: ملصق Nutrition Facts

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 3 oz (85g) Amount per serving Calories 250 % Daily Value* Total Fat 18g 23% Saturated Fat 7g 33% Trans Fat 0g Cholesterol 80mg 27% Sodium 60mg 3% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 22g Vitamin D 0.4mcg 2% Calcium 20mg 1% Iron 1.1mg 6% Potassium 310mg 7% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

تنسيق FDA القياسي. تستخدم القيم قواعد التقريب لدى FDA بحسب الحصة التي تختارها. أما العناصر الغذائية التي لا تبلّغ عنها USDA لهذا الغذاء فتُطبع 0 على اللوحة، وتظهر في الجدول بعبارة «غير مُبلَّغ عنه».

نزّل هذا الملصق: SVG · PNG مجاني للاستخدام مرجعًا. أما ملصق منتج تبيعه فيحتاج إلى وصفتك الكاملة وبيان المكونات.

3 oz (85 g)

لمحة سريعة

السعرات الحرارية
252
البروتين
21.8 g · 44%
إجمالي الكربوهيدرات
0 g · 0%
إجمالي الدهون
17.7 g · 23%
الألياف الغذائية
0 g · 0%
إجمالي السكريات
0 g · 0%
الصوديوم
62 mg · 3%
استخدم لحم الخنزير المفروم في وصفة

يفتح مولّد الملصقات المجاني وقد أُضيفت إليه هذه الكمية من لحم الخنزير المفروم. أضف بقية مكوناتك ويتحدث الملصق أثناء ذلك.

كل العناصر الغذائية في هذه الحصة
3 oz (85 g)
العنصر الغذائيلكل حصة% DV*لكل 100 g
السعرات والمغذيات الكبرى
السعرات الحرارية252297
إجمالي الدهون17.7 g23%20.8 g
الدهون المشبعة6.6 g33%7.72 g
الدهون المتحولةغير مُبلَّغ عنه
الدهون الأحادية غير المشبعة7.9 g9.25 g
الدهون المتعددة غير المشبعة1.6 g1.87 g
الكوليسترول80 mg27%94 mg
الصوديوم62 mg3%73 mg
إجمالي الكربوهيدرات0 g0%0 g
الألياف الغذائية0 g0%0 g
إجمالي السكريات0 g0 g
السكريات المضافة0 g0%0 g
البروتين21.8 g25.7 g
الفيتامينات
فيتامين D0.43 mcg2%0.5 mcg
فيتامين A1.7 mcg0%2 mcg
فيتامين C0.6 mg1%0.7 mg
فيتامين E0.18 mg1%0.21 mg
فيتامين K0 mcg0%0 mcg
الثيامين (B1)0.6 mg50%0.71 mg
الريبوفلافين (B2)0.19 mg14%0.22 mg
النياسين (B3)3.6 mg22%4.21 mg
فيتامين B60.33 mg20%0.39 mg
الفولات (DFE)5.1 mcg1%6 mcg
فيتامين B120.46 mcg19%0.54 mcg
الكولين75 mg14%88.3 mg
المعادن
الكالسيوم19 mg1%22 mg
الحديد1.1 mg6%1.29 mg
البوتاسيوم308 mg7%362 mg
المغنيسيوم20 mg5%24 mg
الفوسفور192 mg15%226 mg
الزنك2.7 mg25%3.21 mg
النحاس<0.1 mg4%0.04 mg
المنغنيز<0.1 mg0%0.01 mg
السيلينيوم30 mcg55%35.4 mcg
أخرى
الماء44.8 g52.8 g
الكافيين0 mg0 mg
الكحول0 g0 g

* تستند النسب المئوية للقيمة اليومية إلى نظام غذائي بواقع 2,000 سعرة حرارية (القيم المرجعية لدى FDA للبالغين والأطفال بعمر 4 سنوات فأكثر). أما القيم لكل 100 g فهي أرقام USDA قبل تقريب الملصق.

القيمة الغذائية في لحم الخنزير المفروم بحسب حجم الحصة

كل حصة أدناه هي مقياس منزلي من USDA لهذا الغذاء، أو جزء منه، أو تحويل وحدات. الكميات هي قيم USDA مقيسة بحسب الوزن، ولا تُطبَّق قواعد التقريب الأقل دقة لدى FDA إلا على لوحة Nutrition Facts.

الحصةالوزنالسعرات الحراريةإجمالي الكربوهيدراتالبروتينإجمالي الدهونالألياف الغذائيةإجمالي السكريات
3 oz85 g2520 g21.8 g17.7 g0 g0 g
100 g100 g2970 g25.7 g20.8 g0 g0 g
1 oz28.4 g840 g7.3 g5.9 g0 g0 g

كم عدد السعرات الحرارية في لحم الخنزير المفروم؟

عدد السعرات في لحم الخنزير المفروم (3 oz, 85 g) هو 252. وعدد السعرات في كل 100 g هو 297. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 250.

كم مقدار السيلينيوم في لحم الخنزير المفروم؟

يبلغ مقدار السيلينيوم في لحم الخنزير المفروم (3 oz, 85 g) 30 mcg، أي 55% من القيمة اليومية. ويبلغ في كل 100 g 35.4 mcg. وعند بلوغ 20% DV أو أكثر لكل حصة، يستوفي ذلك حد FDA لادعاء "excellent source".

كم مقدار الثيامين في لحم الخنزير المفروم؟

يبلغ مقدار الثيامين في لحم الخنزير المفروم (3 oz, 85 g) 0.6 mg، أي 50% من القيمة اليومية. ويبلغ في كل 100 g 0.71 mg. وعند بلوغ 20% DV أو أكثر لكل حصة، يستوفي ذلك حد FDA لادعاء "excellent source".

القيمة الغذائية في 100 غرام من لحم الخنزير المفروم

يحتوي كل 100 g من لحم الخنزير المفروم على 297 من السعرات, 25.7 g من البروتين, 0 g من الكربوهيدرات, 0 g من الألياف, 0 g من السكريات و 20.8 g من الدهون.

مصدر السعرات في لحم الخنزير المفروم

يأتي نحو 0% من سعرات لحم الخنزير المفروم من الكربوهيدرات، و65% من الدهون، و35% من البروتين (معاملات Atwater وهي 4 و9 و4 سعرات لكل غرام).

لحم الخنزير المفروم: ملصق القيمة الغذائية لكندا والاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة

الحصة نفسها من لحم الخنزير المفروم مرسومة بصيغ الملصقات التي تشترطها الأسواق الأخرى: جدول Nutrition Facts الكندي ثنائي اللغة، وبيان التغذية في الاتحاد الأوروبي (لكل 100 g، مع الطاقة بوحدتي kJ وkcal، والملح بدلًا من الصوديوم)، وجدول المعلومات الغذائية في المملكة المتحدة مع المدخول المرجعي. ويتنقل المولّد بين هذه الصيغ وصيغ كثيرة غيرها انطلاقًا من وصفة واحدة.

الأسئلة الشائعة عن لحم الخنزير المفروم

كم عدد السعرات الحرارية في لحم الخنزير المفروم؟
عدد السعرات في لحم الخنزير المفروم (3 oz, 85 g) هو 252. وعدد السعرات في كل 100 g هو 297. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 250.
ما هي الحصة من لحم الخنزير المفروم؟
الحصة الافتراضية في هذه الصفحة هي 3 oz (85 g)، وهي مقياس منزلي من USDA. أما حجم الحصة على ملصق الأغذية المعبأة فتحدده الكمية المرجعية المستهلكة عادةً (RACC) لدى FDA لفئة المنتج، لذا قد يستخدم ملصق المنتج كمية مختلفة. ويعرض المحدد أعلاه كل مقاييس USDA المتاحة بشأن لحم الخنزير المفروم.
هل يمكن استخدام لحم الخنزير المفروم في حساب ملصق Nutrition Facts؟
نعم. افتح المولّد مع إضافة لحم الخنزير المفروم، وأدخل الوزن الذي تستخدمه، وأضف بقية مكوناتك، ويُحسب الملصق من سجل USDA نفسه المعروض هنا. ويجب أن يعكس ملصق المنتج الذي تبيعه وصفتك الفعلية وحصته النهائية.

أغذية تُقارَن عادةً أو تُستخدم مع لحم الخنزير المفروم

المزيد في لحم الخنزير

أدوات وأدلة لوسم لحم الخنزير المفروم

إذا كنت تصنّع منتجًا يحتوي على لحم الخنزير المفروم وتبيعه، فإن هذه الأدوات المجانية تغطي الخطوات التالية.

المصدر والمنهجية

قيم العناصر الغذائية مأخوذة من USDA FoodData Central وتحديدًا SR Legacy (إصدار أبريل 2018، وهو ضمن الملكية العامة)، السجل رقم 167903 وعنوانه "Pork, fresh, ground, cooked". تُخزَّن القيم لكل 100 g تمامًا كما تبلّغ بها USDA، ثم تُحوَّل إلى كل حصة بحسب الوزن. وتطبّق لوحة Nutrition Facts قواعد التقريب لدى FDA الواردة في 21 CFR 101.9، بينما تعرض الجداول والنصوص الكميات المقيسة بدقة القراءة، لذا قد يختلف رقم قليلًا عن اللوحة. أما العنصر الغذائي الذي لا تبلّغ عنه USDA لهذا الغذاء فيظهر بعبارة «غير مُبلَّغ عنه»، ولا يظهر أبدًا بقيمة مخمَّنة.

تسبق بيانات SR Legacy ظهور حقل السكريات المضافة. وهذا غذاء كامل أو غير محلّى، لذا تُعرض السكريات المضافة بالقيمة 0 g. عرض سجل USDA ↗

أنشئ ملصق Nutrition Facts باستخدام لحم الخنزير المفروم

أضف لحم الخنزير المفروم وبقية وصفتك. تتولى الأداة حساب الملصق وحجم الحصة ونسبة %DV. البدء مجاني.