鲈鱼有多少热量？
鲈鱼（1 块鱼排，101 g）含 125 千卡热量，100 g 含 124 千卡。在 “Nutrition Facts” 标签上，热量按最接近的 5 或 10 修约，因此上方面板可能显示为 130。
鲈鱼的 “Nutrition Facts” 标签
FDA 标准版式。数值按 FDA 修约规则针对您所选的份量计算。USDA 未报告的营养素，在面板上印为 0，在表格中显示为“未报告”。
下载此标签: · 可免费用作参考。您所销售产品的标签需要完整的配方和配料表。
1 块鱼排 (101 g)
概览
- 热量
- 125
- 蛋白质
- 23.9 g · 48%
- 碳水化合物总量
- 0 g · 0%
- 脂肪总量
- 2.6 g · 3%
- 膳食纤维
- 0 g · 0%
- 总糖
- –
- 钠
- 88 mg · 4%
打开免费标签生成器，并已加入此用量的鲈鱼。再添加其余配料，标签会随之实时更新。
此份量的全部营养素
| 营养素 | 每份 | % DV* | 每 100 g |
|---|---|---|---|
| 热量和宏量营养素 | |||
| 热量 | 125 | 124 | |
| 脂肪总量 | 2.6 g | 3% | 2.56 g |
| 饱和脂肪 | 0.7 g | 3% | 0.66 g |
| 反式脂肪 | 未报告 | ||
| 单不饱和脂肪 | 0.5 g | 0.54 g | |
| 多不饱和脂肪 | 1 g | 0.95 g | |
| 胆固醇 | 54 mg | 18% | 53 mg |
| 钠 | 88 mg | 4% | 87 mg |
| 碳水化合物总量 | 0 g | 0% | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 总糖 | 未报告 | ||
| 添加糖 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 23.9 g | 23.6 g | |
| 维生素 | |||
| 维生素 D | 未报告 | ||
| 维生素 A | 65 mcg | 7% | 64 mcg |
| 维生素 C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| 维生素 E | 未报告 | ||
| 维生素 K | 未报告 | ||
| 硫胺素（B1） | 0.13 mg | 11% | 0.13 mg |
| 核黄素（B2） | 0.15 mg | 12% | 0.15 mg |
| 烟酸（B3） | 1.9 mg | 12% | 1.9 mg |
| 维生素 B6 | 0.46 mg | 27% | 0.46 mg |
| 叶酸（DFE） | 6.1 mcg | 2% | 6 mcg |
| 维生素 B12 | 0.3 mcg | 13% | 0.3 mcg |
| 胆碱 | 未报告 | ||
| 矿物质 | |||
| 钙 | 13 mg | 1% | 13 mg |
| 铁 | 0.37 mg | 2% | 0.37 mg |
| 钾 | 331 mg | 7% | 328 mg |
| 镁 | 54 mg | 13% | 53 mg |
| 磷 | 250 mg | 20% | 248 mg |
| 锌 | 0.53 mg | 5% | 0.52 mg |
| 铜 | <0.1 mg | 3% | 0.02 mg |
| 锰 | <0.1 mg | 1% | 0.02 mg |
| 硒 | 47 mcg | 86% | 46.8 mcg |
| 其他 | |||
| 水 | 72.9 g | 72.1 g | |
* “% Daily Value” 以每日 2,000 千卡的饮食为基础（FDA 对成人及 4 岁以上儿童的参考值）。每 100 g 的数值是标签修约之前的 USDA 数据。
按份量查看鲈鱼的营养成分
下面每个份量都是此食物的 USDA 家庭常用量具、其中的一部分，或单位换算。数值是按重量换算的 USDA 数据；只有 “Nutrition Facts” 面板采用更粗略的 FDA 标签修约。
| 份量 | 重量 | 热量 | 碳水化合物总量 | 蛋白质 | 脂肪总量 | 膳食纤维 | 总糖 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 块鱼排 | 101 g | 125 | 0 g | 23.9 g | 2.6 g | 0 g | – |
| 3 oz | 85 g | 105 | 0 g | 20.1 g | 2.2 g | 0 g | – |
| 100 g | 100 g | 124 | 0 g | 23.6 g | 2.6 g | 0 g | – |
鲈鱼含多少硒？
鲈鱼（1 块鱼排，101 g）含硒 47 mcg，占 Daily Value 的 86%。100 g 含 46.8 mcg。 每份达到 20% DV 或以上，符合 FDA 对 “excellent source” 声称的门槛。
鲈鱼含多少蛋白质？
鲈鱼（1 块鱼排，101 g）含蛋白质 23.9 g，占 50 g Daily Value 的 48%。100 g 含 23.6 g。 每份达到 20% DV 或以上，符合 FDA 对 “excellent source” 声称的门槛。
鲈鱼每 100 g 的营养成分
100 g 的鲈鱼含热量 124 千卡, 蛋白质 23.6 g, 碳水化合物 0 g, 膳食纤维 0 g 和 脂肪 2.56 g。
鲈鱼的热量来自哪里
鲈鱼的热量中，约 0% 来自碳水化合物，20% 来自脂肪，80% 来自蛋白质（Atwater 系数，每克分别为 4、9 和 4 千卡）。
适用于加拿大、欧盟和英国的鲈鱼营养标签
同样一份鲈鱼，按其他市场要求的标签版式绘制：加拿大双语 “Nutrition Facts” 表、欧盟营养声明（每 100 g，能量以 kJ 和 kcal 表示，以盐代替钠）以及带参考摄入量的英国营养信息表。生成器可从同一份配方切换到这些版式和更多版式。
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 fillet (101g) / pour 1 fillet (101g)
Calories
130
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 2.6 g | 3 % |
| Saturated / Saturés | 0.7 g + Trans 0 g | 3 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 54 mg | 18 % |
| Sodium | 90 mg | 4 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 24 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 2 % |
| Potassium | 331 mg | 10 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 519 kJ / 124 kcal |
| Fat | 2.6 g |
| of which saturates | 0.7 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 24 g |
| Salt | 0.2 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 101g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 519 kJ 124 kcal |
524 kJ 125 kcal |
6.3% |
| Fat | 2.6g | 2.6g | 3.7% |
| of which saturates | 0.7g | 0.7g | 3.3% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 24g | 24g | 48% |
| Salt | 0.22g | 0.22g | 3.7% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
关于鲈鱼的常见问题
鲈鱼有多少热量？
鲈鱼（1 块鱼排，101 g）含 125 千卡热量，100 g 含 124 千卡。在 “Nutrition Facts” 标签上，热量按最接近的 5 或 10 修约，因此上方面板可能显示为 130。
100 g 的鲈鱼有多少热量？
100 g 的鲈鱼含 124 千卡热量、蛋白质 23.6 g、碳水化合物 0 g、脂肪 2.56 g。
鲈鱼含多少蛋白质？
鲈鱼（1 块鱼排，101 g）含蛋白质 23.9 g，占 50 g Daily Value 的 48%。100 g 含 23.6 g。
鲈鱼的一份是多少？
本页默认份量为 1 块鱼排（101 g），这是 USDA 的家庭常用量具。包装食品标签上的份量由 FDA 按其类别规定的惯常食用参考量（RACC）确定，因此产品标签可能使用不同的量。上方的选择器列出了鲈鱼的全部 USDA 量具。
可以在 “Nutrition Facts” 标签计算中使用鲈鱼吗？
可以。打开已加入鲈鱼的生成器，输入您使用的重量，再添加其他配料，标签便会根据此处所示的同一条 USDA 记录计算。您所销售产品的标签必须反映您的实际配方和成品份量。
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常与鲈鱼对比或搭配使用
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鲈鱼标签制作工具和手册
如果您制作并销售含有鲈鱼的产品，下列免费工具涵盖接下来的步骤。
来源和方法
营养素数值来自 USDA FoodData Central 的 SR Legacy（2018 年 4 月版本，公有领域），记录 173694：“Fish, sea bass, mixed species, cooked, dry heat”。数值按 USDA 报告的原样以每 100 g 存储，并按重量换算到每个份量。“Nutrition Facts” 面板采用 21 CFR 101.9 中的 FDA 修约规则；表格和文字则按阅读精度显示换算后的数值，因此个别数字可能与面板略有差异。USDA 未报告的营养素显示为“未报告”，绝不使用猜测的数值。
SR Legacy 早于添加糖这一字段出现。这是一种整体食物或无糖食物，因此添加糖显示为 0 g。 查看 USDA 记录 ↗