Skip to content
Ограниченное предложение!Пожизненный доступ:платите один раз и пользуйтесь всегда. Цена растет по мере продажи лицензий.Получить пожизненный доступ
База данных пищевой ценности · Рыба и морепродукты

Мидии: калорийность и пищевая ценность

Продукт «Мидии» (100 g) содержит 172 ккал, белок 23.8 g, углеводы 7.4 g и жиры 4.5 g (данные USDA FoodData Central). Измените порцию ниже, и этикетка, краткая сводка и полная таблица нутриентов обновятся одновременно.

Порция по умолчанию
100 g (100 g)

Этикетка Nutrition Facts: Мидии

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 100 g (100g) Amount per serving Calories 170 % Daily Value* Total Fat 4.5g 6% Saturated Fat 1g 4% Trans Fat 0g Cholesterol 55mg 19% Sodium 370mg 16% Total Carbohydrate 7g 3% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 24g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 30mg 3% Iron 6.7mg 37% Potassium 270mg 6% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».

Скачать эту этикетку: · Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.

100 g (100 g)

Коротко

Калории
172
Белок
23.8 g · 48%
Общие углеводы
7.4 g · 3%
Общие жиры
4.5 g · 6%
Пищевые волокна
0 g · 0%
Общие сахара
–
Натрий
369 mg · 16%
Использовать в рецепте: мидии

Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (мидии). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.

Все нутриенты для этой порции
100 g (100 g)
НутриентНа порцию% DV*На 100 g
Калории и макронутриенты
Калории172172
Общие жиры4.5 g6%4.48 g
Насыщенные жиры0.9 g4%0.85 g
Трансжирынет данных
Мононенасыщенные жиры1 g1.01 g
Полиненасыщенные жиры1.2 g1.21 g
Холестерин56 mg19%56 mg
Натрий369 mg16%369 mg
Общие углеводы7.4 g3%7.39 g
Пищевые волокна0 g0%0 g
Общие сахаранет данных
Добавленные сахара0 g0%0 g
Белок23.8 g23.8 g
Витамины
Витамин Dнет данных
Витамин A91 mcg10%91 mcg
Витамин C14 mg15%13.6 mg
Витамин Eнет данных
Витамин Kнет данных
Тиамин (B1)0.3 mg25%0.3 mg
Рибофлавин (B2)0.42 mg32%0.42 mg
Ниацин (B3)3 mg19%3 mg
Витамин B60.1 mg6%0.1 mg
Фолат (DFE)76 mcg19%76 mcg
Витамин B1224 mcg1000%24 mcg
Холиннет данных
Минералы
Кальций33 mg3%33 mg
Железо6.7 mg37%6.72 mg
Калий268 mg6%268 mg
Магний37 mg9%37 mg
Фосфор285 mg23%285 mg
Цинк2.7 mg24%2.67 mg
Медь0.15 mg17%0.15 mg
Марганец6.8 mg296%6.8 mg
Селен90 mcg163%89.6 mcg
Прочее
Вода61.2 g61.2 g

* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.

Мидии: пищевая ценность по размерам порции

Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.

ПорцияМассаКалорииОбщие углеводыБелокОбщие жирыПищевые волокнаОбщие сахара
3 oz85 g1466.3 g20.2 g3.8 g0 g–
100 g100 g1727.4 g23.8 g4.5 g0 g–
1 oz28.4 g492.1 g6.7 g1.3 g0 g–

Сколько калорий в продукте «мидии»?

Продукт «Мидии» (100 g) содержит 172 ккал, белок 23.8 g, углеводы 7.4 g и жиры 4.5 g. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 170.

Сколько витамина B12 в продукте «мидии»?

Продукт «Мидии» (100 g) содержит 24 mcg витамина B12, это 1000% от суточной нормы. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).

Сколько марганца в продукте «мидии»?

Продукт «Мидии» (100 g) содержит 6.8 mg марганца, это 296% от суточной нормы. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).

Мидии: пищевая ценность на 100 граммов

На 100 g продукта (мидии) приходится: 172 ккал, белок 23.8 g, углеводы 7.39 g, пищевые волокна 0 g и жиры 4.48 g.

Откуда берутся калории: мидии

Продукт (мидии): около 18% калорий приходится на углеводы, 24% на жиры и 58% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).

Мидии: этикетка для Канады, ЕС и Великобритании

Та же порция продукта (мидии) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.

Частые вопросы: мидии

Сколько калорий в продукте «мидии»?
Продукт «Мидии» (100 g) содержит 172 ккал, белок 23.8 g, углеводы 7.4 g и жиры 4.5 g. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 170.
Сколько белка в продукте «мидии»?
Продукт «Мидии» (100 g) содержит 23.8 g белка, это 48% от суточной нормы в 50 g.
Сколько калорий в продукте «мидии» в сыром и готовом виде?
В 100 g продукта «мидии» содержится 86 ккал в сыром виде и 172 ккал в готовом виде. При готовке уходит вода, поэтому в том же весе больше калорий. Взвешивайте продукт в том же состоянии, к которому относятся значения.
Какой размер порции у продукта «мидии»?
На этой странице по умолчанию выбрана порция 100 g. Размер порции на этикетке упакованного продукта задается референсным количеством FDA (RACC) для его категории, поэтому на этикетке продукта может быть указано другое количество. Селектор выше показывает все меры USDA для продукта «мидии».
Можно ли использовать продукт «мидии» в расчете этикетки Nutrition Facts?
Да. Откройте генератор с добавленным ингредиентом (мидии), введите используемую массу, добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет рассчитана по той же записи USDA, что показана здесь. Этикетка продаваемого вами продукта должна отражать вашу фактическую рецептуру и готовую порцию.

С чем часто сравнивают и сочетают: мидии

Больше в разделе: Рыба и морепродукты

Инструменты и руководства по маркировке: мидии

Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (мидии), вам помогут следующие бесплатные инструменты.

Источник и метод

Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 174217: "Mollusks, mussel, blue, cooked, moist heat". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.

SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗

Создайте этикетку Nutrition Facts с ингредиентом: мидии

Добавьте ингредиент (мидии) и остальной рецепт. Этикетку, % DV и расчет порции мы берем на себя. Начать можно бесплатно.