INNOQ Decreto 25/2013: rótulo nutricional de Moçambique
INNOQ Decreto 25/2013, o rótulo nutricional de Moçambique conforme INNOQ - NM (Decreto 25/2013 + Codex CAC/GL 2-1985), 7 nutrientes obrigatórios, por 100 g ou 100 ml, português na embalagem. Gere gratuitamente um rótulo em conformidade.
Reviewed against INNOQ - NM (Decreto 25/2013 + Codex CAC/GL 2-1985) · Page updated October 25, 2026
Requisitos de rotulagem nutricional em Moçambique
Os alimentos embalados vendidos em Moçambique devem trazer uma declaração nutricional conforme INNOQ - NM (Decreto 25/2013 + Codex CAC/GL 2-1985). Esta página cobre o formato Mozambique - INNOQ Decreto 25/2013: português conforme o Instituto Nacional de Normalização. Um rótulo nutricional de Moçambique em conformidade declara 7 nutrientes obrigatórios: energia, proteínas, gorduras, gorduras saturadas, hidratos de carbono, açúcares e sódio. Os valores são declarados por 100 g ou 100 ml, com a energia em kcal e em kJ e sódio em vez de sal. O painel é encabeçado por "Informação Nutricional". O português é exigido na embalagem. Não há esquema obrigatório de advertência frontal. O NutritionFactLabel constrói um rótulo nutricional de Moçambique pronto para impressão a partir da sua receita, aplicando automaticamente as regras de arredondamento e as ingestões de referência de Moçambique, e o exporta como PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.
Regulamentação oficial
Dados principais
Requisitos de rotulagem de alimentos em Moçambique e a base legal
O órgão nacional de normalização de Moçambique, o Instituto Nacional de Normalização e Qualidade (INNOQ), lista a NM 42:2016, Norma geral para a rotulagem de alimentos pré-embalados, como a norma moçambicana de rotulagem. O catálogo público do INNOQ não declara que todas as disposições sejam obrigatórias para todos os alimentos.
O Decreto n.º 25/2013, às vezes citado para a rotulagem de alimentos, é registrado pela Imprensa Nacional de Moçambique como aprovação do modelo de licença para casinos e salas de jogos. Não é uma lei de rotulagem de alimentos.
As regras obrigatórias de rotulagem de alimentos mais claras estão no Decreto n.º 9/2016, o regulamento sobre a fortificação com micronutrientes de alimentos processados industrialmente, que está em vigor.
Fonte: INNOQ, catálogo de normas técnicas moçambicanas e Imprensa Nacional de Moçambique, registro do Decreto n.º 25/2013.
Rotulagem de alimentos fortificados e informações nutricionais em Moçambique
As fontes oficiais não confirmam um painel nutricional obrigatório geral em todo alimento pré-embalado, e o texto completo da NM 42:2016 não é público.
O Decreto n.º 9/2016 torna obrigatória a fortificação da farinha de trigo, da farinha de milho, do óleo comestível, do açúcar e do sal. Para esses alimentos, é obrigatório mostrar a composição química, o selo e o logotipo de fortificação e a palavra "Fortificado" na embalagem, e seguir as normas moçambicanas de rotulagem referidas.
Se um produtor alterar o rótulo de um alimento abrangido, deve notificar o Ministério da Saúde e o INNOQ para aprovação.
Fonte: Decreto n.º 9/2016, regulamento sobre a fortificação de alimentos com micronutrientes.
Requisitos de idioma para rótulos de alimentos em Moçambique
O português é o idioma oficial de Moçambique conforme a Constituição, e é o idioma de rótulo esperado na prática. As fontes oficiais consultadas, no entanto, não confirmam uma regra geral de que todo rótulo de alimento deva estar em português.
Algumas regras de produtos, como as que tratam de alimentos que contêm organismos geneticamente modificados, abordam diretamente o idioma do rótulo. Verifique a regra aplicável ao seu produto e o texto completo da NM 42:2016.
Rotulagem de alimentos importados e órgãos reguladores em Moçambique
O Decreto n.º 9/2016 abrange os operadores que importam, produzem ou vendem os cinco alimentos abrangidos em qualquer parte de Moçambique. Assim, farinha, óleo, açúcar e sal importados devem cumprir as mesmas regras de fortificação e rotulagem que os produtos locais.
As Alfândegas fiscalizam as regras nas importações juntamente com a Inspecção Nacional das Actividades Económicas (INAE). O INNOQ administra o sistema de normas, e o Ministério da Saúde e o ministério responsável pela indústria e comércio têm atribuições conforme regulamentos específicos.
Fonte: Decreto n.º 9/2016.
Fontes
Documentos primários a partir dos quais esta página foi escrita, verificados em 2026-10-04.
Como o NutritionFactLabel resolve isso
- Aplica as regras de arredondamento corretas para cada nutriente
- Usa a tabela de Valores Diários / ingestões de referência adequada para esta jurisdição
- Renderiza automaticamente as advertências frontais exigidas quando os limiares são atingidos
- Gerencia rótulos multilíngues onde são exigidos (bilíngue EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
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Perguntas frequentes
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