Quantas calorias há em leite desnatado?
Leite desnatado (1 xícara, 245 g): 83 calorias. 100 g: 34 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 80.
Banco de dados nutricional · Leite e creme de leite
Leite desnatado: calorias e tabela nutricional
Leite desnatado (1 xícara, 245 g) tem 83 calorias, 8.3 g de proteína, 12.2 g de carboidratos e 0.2 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 34 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Leite desnatado
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
Baixar este rótulo: · PNG Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.
1 xícara (245 g)
Visão geral
- Calorias
- 83
- Proteína
- 8.3 g · 17%
- Carboidratos totais
- 12.2 g · 4%
- Gorduras totais
- 0.2 g · 0%
- Fibra alimentar
- 0 g · 0%
- Açúcares totais
- 12.5 g · 0%
- Sódio
- 103 mg · 4%
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Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 83 | 34 | |
| Gorduras totais | 0.2 g | 0% | 0.08 g |
| Gorduras saturadas | 0.1 g | 1% | 0.06 g |
| Gorduras trans | não informado | ||
| Gorduras monoinsaturadas | 0.1 g | 0.02 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | <0.1 g | 0 g | |
| Colesterol | 4.9 mg | 2% | 2 mg |
| Sódio | 103 mg | 4% | 42 mg |
| Carboidratos totais | 12.2 g | 4% | 4.96 g |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% | 0 g |
| Açúcares totais | 12.5 g | 5.09 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 8.3 g | 3.37 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 2.9 mcg | 15% | 1.2 mcg |
| Vitamina A | 149 mcg | 17% | 61 mcg |
| Vitamina C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina E | <0.1 mg | 0% | 0.01 mg |
| Vitamina K | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.11 mg | 9% | 0.05 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.45 mg | 34% | 0.18 mg |
| Niacina (B3) | 0.23 mg | 1% | 0.09 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg | 5% | 0.04 mg |
| Folato (DFE) | 12 mcg | 3% | 5 mcg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg | 51% | 0.5 mcg |
| Colina | 38 mg | 7% | 15.6 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 299 mg | 23% | 122 mg |
| Ferro | 0.07 mg | 0% | 0.03 mg |
| Potássio | 382 mg | 8% | 156 mg |
| Magnésio | 27 mg | 6% | 11 mg |
| Fósforo | 247 mg | 20% | 101 mg |
| Zinco | 1 mg | 9% | 0.42 mg |
| Cobre | <0.1 mg | 4% | 0.01 mg |
| Manganês | <0.1 mg | 0% | 0 mg |
| Selênio | 7.6 mcg | 14% | 3.1 mcg |
| Outros | |||
| Água | 222.6 g | 90.8 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Leite desnatado: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 xícara | 245 g | 83 | 12.2 g | 8.3 g | 0.2 g | 0 g | 12.5 g |
| 1 fl oz | 30.6 g | 10 | 1.5 g | 1 g | <0.1 g | 0 g | 1.6 g |
| 1 quart | 980 g | 333 | 48.6 g | 33 g | 0.8 g | 0 g | 49.9 g |
| 100 g | 100 g | 34 | 5 g | 3.4 g | 0.1 g | 0 g | 5.1 g |
Qual a quantidade de vitamina B12 em leite desnatado?
Leite desnatado (1 xícara, 245 g). Teor de vitamina B12: 1.2 mcg, ou 51% do Daily Value. Em 100 g: 0.5 mcg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Qual a quantidade de riboflavina em leite desnatado?
Leite desnatado (1 xícara, 245 g). Teor de riboflavina: 0.45 mg, ou 34% do Daily Value. Em 100 g: 0.18 mg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Leite desnatado: informação nutricional por 100 gramas
100 g de leite desnatado: 34 calorias, 3.37 g de proteína, 4.96 g de carboidratos, 0 g de fibra, 5.09 g de açúcares e 0.08 g de gordura.
De onde vêm as calorias de leite desnatado
Cerca de 58% das calorias de leite desnatado vêm dos carboidratos, 2% das gorduras e 40% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Leite desnatado: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de leite desnatado, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 cup (245g) / pour 1 cup (245g)
Calories
80
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 1 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 5 mg | 2 % |
| Sodium | 105 mg | 4 % |
| Carbohydrate / Glucides | 12 g | 4 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 12 g | 12 % |
| Protein / Protéines | 8 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 3 mcg | 15 % |
| Calcium | 299 mg | 23 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 382 mg | 11 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 142 kJ / 34 kcal |
| Fat | 0.1 g |
| of which saturates | 0.1 g |
| Carbohydrate | 5.0 g |
| of which sugars | 5.1 g |
| Protein | 3.4 g |
| Salt | 0.1 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 245g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 142 kJ 34 kcal |
349 kJ 83 kcal |
4.2% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0.1g | <1% |
| Carbohydrate | 5.0g | 12g | 4.7% |
| of which sugars | 5.1g | 12g | 14% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 3.4g | 8.3g | 17% |
| Salt | 0.11g | 0.26g | 4.3% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre leite desnatado
Quantas calorias há em leite desnatado?
Leite desnatado (1 xícara, 245 g): 83 calorias. 100 g: 34 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 80.
Quantas calorias têm 100 g de leite desnatado?
100 g de leite desnatado: 34 calorias, 3.37 g de proteína, 4.96 g de carboidratos e 0.08 g de gordura.
Quanta proteína há em leite desnatado?
Leite desnatado (1 xícara, 245 g). Proteína: 8.3 g, ou 17% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 3.37 g.
O que é uma porção de leite desnatado?
Esta página usa por padrão 1 xícara (245 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para leite desnatado.
Posso usar leite desnatado no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com leite desnatado adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
Leite desnatado: comparação com outras formas
Formas diferentes do mesmo alimento são registros separados do USDA, então cada uma tem sua própria página. Por 100 g:
| Forma | Calorias | Proteína | Gorduras totais | Carboidratos totais |
|---|---|---|---|---|
| Leite desnatadoMilk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim) | 34 | 3.37 g | 0.08 g | 4.96 g |
| Leite integralMilk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D | 61 | 3.15 g | 3.25 g | 4.8 g |
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Ferramentas e guias para rotular leite desnatado
Se você produz e vende um produto que contém leite desnatado, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione leite desnatado e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare leite desnatado com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 171269: "Milk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim)". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗
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