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Banco de dados nutricional · Frutas tropicais

Mamão: calorias e tabela nutricional

Mamão (1 fruta, pequena, 157 g) tem 68 calorias, 0.7 g de proteína, 17 g de carboidratos e 0.4 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 43 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.

Porção padrão
1 fruta, pequena (157 g)

Rótulo Nutrition Facts: Mamão

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 fruit, small (157g) Amount per serving Calories 70 % Daily Value* Total Fat 0g 1% Saturated Fat 0g 1% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 15mg 1% Total Carbohydrate 17g 6% Dietary Fiber 3g 10% Total Sugars 12g Includes 0g Added Sugars 0% Protein less than 1g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 30mg 2% Iron 0.4mg 2% Potassium 290mg 6% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.

Baixar este rótulo: · Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.

1 fruta, pequena (157 g)

Visão geral

Calorias
68
Proteína
0.7 g · 1%
Carboidratos totais
17 g · 6%
Gorduras totais
0.4 g · 1%
Fibra alimentar
2.7 g · 10%
Açúcares totais
12.3 g · 0%
Sódio
13 mg · 1%
Usar mamão em uma receita

Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de mamão já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.

Todos os nutrientes desta porção
1 fruta, pequena (157 g)
NutrientePor porção% DV*Por 100 g
Calorias e macronutrientes
Calorias6843
Gorduras totais0.4 g1%0.26 g
Gorduras saturadas0.1 g1%0.08 g
Gorduras trans0 g0 g
Gorduras monoinsaturadas0.1 g0.07 g
Gorduras poli-insaturadas0.1 g0.06 g
Colesterol0 mg0%0 mg
Sódio13 mg1%8 mg
Carboidratos totais17 g6%10.8 g
Fibra alimentar2.7 g10%1.7 g
Açúcares totais12.3 g7.82 g
Açúcares adicionados0 g0%0 g
Proteína0.7 g0.47 g
Vitaminas
Vitamina D0 mcg0%0 mcg
Vitamina A74 mcg8%47 mcg
Vitamina C96 mg106%60.9 mg
Vitamina E0.47 mg3%0.3 mg
Vitamina K4.1 mcg3%2.6 mcg
Tiamina (B1)<0.1 mg3%0.02 mg
Riboflavina (B2)<0.1 mg3%0.03 mg
Niacina (B3)0.56 mg4%0.36 mg
Vitamina B60.06 mg4%0.04 mg
Folato (DFE)58 mcg15%37 mcg
Vitamina B120 mcg0%0 mcg
Colina9.6 mg2%6.1 mg
Minerais
Cálcio31 mg2%20 mg
Ferro0.39 mg2%0.25 mg
Potássio286 mg6%182 mg
Magnésio33 mg8%21 mg
Fósforo16 mg1%10 mg
Zinco0.13 mg1%0.08 mg
Cobre0.07 mg8%0.05 mg
Manganês0.06 mg3%0.04 mg
Selênio0.94 mcg2%0.6 mcg
Outros
Água138.3 g88.1 g
Cafeína0 mg0 mg
Álcool0 g0 g

* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.

Mamão: informação nutricional por tamanho de porção

Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.

PorçãoPesoCaloriasCarboidratos totaisProteínaGorduras totaisFibra alimentarAçúcares totais
1 xícara de pedaços de 1"145 g6215.7 g0.7 g0.4 g2.5 g11.3 g
1 xícara, amassado230 g9924.9 g1.1 g0.6 g3.9 g18 g
1 fruta, pequena157 g6817 g0.7 g0.4 g2.7 g12.3 g
1 fruta, grande781 g33684.5 g3.7 g2 g13.3 g61.1 g
100 g100 g4310.8 g0.5 g0.3 g1.7 g7.8 g

Quantas calorias há em mamão?

Mamão (1 fruta, pequena, 157 g): 68 calorias. 100 g: 43 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 70.

Qual a quantidade de vitamina C em mamão?

Mamão (1 fruta, pequena, 157 g). Teor de vitamina C: 96 mg, ou 106% do Daily Value. Em 100 g: 60.9 mg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".

Qual a quantidade de folato em mamão?

Mamão (1 fruta, pequena, 157 g). Teor de folato: 58 mcg, ou 15% do Daily Value. Em 100 g: 37 mcg. Com 10 a 19% DV por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "good source".

Mamão: informação nutricional por 100 gramas

100 g de mamão: 43 calorias, 0.47 g de proteína, 10.8 g de carboidratos, 1.7 g de fibra, 7.82 g de açúcares e 0.26 g de gordura.

De onde vêm as calorias de mamão

Cerca de 91% das calorias de mamão vêm dos carboidratos, 5% das gorduras e 4% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).

Mamão: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido

A mesma porção de mamão, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.

Perguntas frequentes sobre mamão

Quantas calorias há em mamão?
Mamão (1 fruta, pequena, 157 g): 68 calorias. 100 g: 43 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 70.
Quantas calorias têm 100 g de mamão?
100 g de mamão: 43 calorias, 0.47 g de proteína, 10.8 g de carboidratos e 0.26 g de gordura.
Quanta proteína há em mamão?
Mamão (1 fruta, pequena, 157 g). Proteína: 0.7 g, ou 1% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 0.47 g.
O que é uma porção de mamão?
Esta página usa por padrão 1 fruta, pequena (157 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para mamão.
Posso usar mamão no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com mamão adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.

Frequentemente comparados ou usados com mamão

Ferramentas e guias para rotular mamão

Se você produz e vende um produto que contém mamão, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.

Fonte e método

Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 169926: "Papayas, raw". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.

O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗

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