かため豆腐(ファーム)のカロリーはどれくらいですか
かため豆腐(ファーム)(1/4丁、81 g)は117カロリーです。100 gは144カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは120と表示される場合があります。
栄養データベース · 豆類
かため豆腐(ファーム)のカロリーと栄養成分
かため豆腐(ファーム)(1/4丁、81 g)は117カロリーで、たんぱく質14 g、炭水化物2.3 g、脂質7.1 gを含みます(USDA FoodData Central)。100 gあたりは144カロリーです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。
かため豆腐(ファーム)のNutrition Factsラベル
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
1/4丁 (81 g)
概要
- カロリー
- 117
- たんぱく質
- 14 g · 28%
- 炭水化物
- 2.3 g · 1%
- 脂質
- 7.1 g · 9%
- 食物繊維
- 1.9 g · 7%
- 糖類
- –
- ナトリウム
- 11 mg · 0%
この分量のかため豆腐(ファーム)を追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
この1回分のすべての栄養素
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 117 | 144 | |
| 脂質 | 7.1 g | 9% | 8.72 g |
| 飽和脂肪酸 | 1 g | 5% | 1.26 g |
| トランス脂肪酸 | 0 g | 0 g | |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.6 g | 1.93 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4 g | 4.92 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ナトリウム | 11 mg | 0% | 14 mg |
| 炭水化物 | 2.3 g | 1% | 2.78 g |
| 食物繊維 | 1.9 g | 7% | 2.3 g |
| 糖類 | 報告なし | ||
| 添加糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 14 g | 17.3 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンA | 報告なし | ||
| ビタミンC | 0.16 mg | 0% | 0.2 mg |
| ビタミンE | 報告なし | ||
| ビタミンK | 報告なし | ||
| チアミン(B1) | 0.13 mg | 11% | 0.16 mg |
| リボフラビン(B2) | 0.08 mg | 6% | 0.1 mg |
| ナイアシン(B3) | 0.31 mg | 2% | 0.38 mg |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | 4% | 0.09 mg |
| 葉酸(DFE) | 23 mcg | 6% | 29 mcg |
| ビタミンB12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| コリン | 報告なし | ||
| ミネラル | |||
| カルシウム | 553 mg | 43% | 683 mg |
| 鉄 | 2.2 mg | 12% | 2.66 mg |
| カリウム | 192 mg | 4% | 237 mg |
| マグネシウム | 47 mg | 11% | 58 mg |
| リン | 154 mg | 12% | 190 mg |
| 亜鉛 | 1.3 mg | 12% | 1.57 mg |
| 銅 | 0.31 mg | 34% | 0.38 mg |
| マンガン | 0.96 mg | 42% | 1.18 mg |
| セレン | 14 mcg | 26% | 17.4 mcg |
| その他 | |||
| 水分 | 56.6 g | 69.8 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
かため豆腐(ファーム)の栄養成分(1回分の量別)
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カップ1/2 | 126 g | 181 | 3.5 g | 21.8 g | 11 g | 2.9 g | – |
| 1/4丁 | 81 g | 117 | 2.3 g | 14 g | 7.1 g | 1.9 g | – |
| 1丁 | 324 g | 467 | 9 g | 56 g | 28.3 g | 7.5 g | – |
| 100 g | 100 g | 144 | 2.8 g | 17.3 g | 8.7 g | 2.3 g | – |
かため豆腐(ファーム)に含まれるカルシウムの量はどれくらいですか
かため豆腐(ファーム)(1/4丁、81 g)はカルシウムを553 mg含み、Daily Valueの43%にあたります。100 gでは683 mgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
かため豆腐(ファーム)に含まれるマンガンの量はどれくらいですか
かため豆腐(ファーム)(1/4丁、81 g)はマンガンを0.96 mg含み、Daily Valueの42%にあたります。100 gでは1.18 mgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
かため豆腐(ファーム)の100グラムあたりの栄養成分
かため豆腐(ファーム)100 gには、144カロリー, 17.3 gのたんぱく質, 2.78 gの炭水化物, 2.3 gの食物繊維, 8.72 gの脂質が含まれます。
かため豆腐(ファーム)のカロリーの内訳
かため豆腐(ファーム)のカロリーのうち、約7%が炭水化物、49%が脂質、44%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。
かため豆腐(ファーム)の栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け
同じかため豆腐(ファーム)の1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1/4 block (81g) / pour 1/4 block (81g)
Calories
120
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 7 g | 9 % |
| Saturated / Saturés | 1.0 g + Trans 0 g | 5 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 10 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 2 g | 1 % |
| Fibre / Fibres | 2 g | 7 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 14 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 553 mg | 43 % |
| Iron / Fer | 2 mg | 12 % |
| Potassium | 192 mg | 6 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 602 kJ / 144 kcal |
| Fat | 8.7 g |
| of which saturates | 1.3 g |
| Carbohydrate | 2.8 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 0.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 81g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 602 kJ 144 kcal |
488 kJ 117 kcal |
5.8% |
| Fat | 8.7g | 7.1g | 10% |
| of which saturates | 1.3g | 1.0g | 5.1% |
| Carbohydrate | 2.8g | 2.3g | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 2.3g | 1.9g | - |
| Protein | 17g | 14g | 28% |
| Salt | 0.03g | 0.03g | <1% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
かため豆腐(ファーム)についてよくある質問
かため豆腐(ファーム)のカロリーはどれくらいですか
かため豆腐(ファーム)(1/4丁、81 g)は117カロリーです。100 gは144カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは120と表示される場合があります。
かため豆腐(ファーム)100 gのカロリーはどれくらいですか
かため豆腐(ファーム)100 gは144カロリーで、たんぱく質17.3 g、炭水化物2.78 g、脂質8.72 gを含みます。
かため豆腐(ファーム)のたんぱく質量はどれくらいですか
かため豆腐(ファーム)(1/4丁、81 g)は14 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの28%にあたります。100 gでは17.3 gです。
かため豆腐(ファーム)の1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は1/4丁(81 g)で、USDAの家庭用計量単位です。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、かため豆腐(ファーム)のUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にかため豆腐(ファーム)を使えますか
はい。かため豆腐(ファーム)を追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。
関連する食品
かため豆腐(ファーム)とよく比較される食品、一緒に使われる食品
かため豆腐(ファーム)を使った製品の表示に役立つツールとガイド
かため豆腐(ファーム)を含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
出典と方法
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード172475「Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗
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