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栄養データベース · 豆類

納豆のカロリーと栄養成分

納豆(1パック、45 g)は95カロリーで、たんぱく質8.7 g、炭水化物5.7 g、脂質5 gを含みます(USDA FoodData Central)。100 gあたりは211カロリーです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
1パック(45 g) (45 g)

納豆のNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 pack (45g) Amount per serving Calories 90 % Daily Value* Total Fat 5g 6% Saturated Fat 0.5g 4% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 6g 2% Dietary Fiber 2g 9% Total Sugars 2g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 9g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 100mg 8% Iron 3.9mg 22% Potassium 330mg 7% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

1パック(45 g) (45 g)

概要

カロリー
95
たんぱく質
8.7 g · 17%
炭水化物
5.7 g · 2%
脂質
5 g · 6%
食物繊維
2.4 g · 9%
糖類
2.2 g · 0%
ナトリウム
3.2 mg · 0%
レシピで納豆を使う

この分量の納豆を追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
1パック(45 g) (45 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー95211
脂質5 g6%11 g
飽和脂肪酸0.7 g4%1.59 g
トランス脂肪酸0 g0 g
一価不飽和脂肪酸1.1 g2.43 g
多価不飽和脂肪酸2.8 g6.21 g
コレステロール0 mg0%0 mg
ナトリウム3.2 mg0%7 mg
炭水化物5.7 g2%12.7 g
食物繊維2.4 g9%5.4 g
糖類2.2 g4.89 g
添加糖類0 g0%0 g
たんぱく質8.7 g19.4 g
ビタミン
ビタミンD0 mcg0%0 mcg
ビタミンA0 mcg0%0 mcg
ビタミンC5.9 mg7%13 mg
ビタミンE<0.1 mg0%0.01 mg
ビタミンK10 mcg9%23.1 mcg
チアミン(B1)0.07 mg6%0.16 mg
リボフラビン(B2)0.09 mg7%0.19 mg
ナイアシン(B3)0 mg0%0 mg
ビタミンB60.06 mg3%0.13 mg
葉酸(DFE)3.6 mcg1%8 mcg
ビタミンB120 mcg0%0 mcg
コリン26 mg5%57 mg
ミネラル
カルシウム98 mg8%217 mg
鉄3.9 mg22%8.6 mg
カリウム328 mg7%729 mg
マグネシウム52 mg12%115 mg
リン78 mg6%174 mg
亜鉛1.4 mg12%3.03 mg
銅0.3 mg33%0.67 mg
マンガン0.69 mg30%1.53 mg
セレン4 mcg7%8.8 mcg
その他
水分24.8 g55 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

納豆の栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
カップ1175 g36922.2 g33.9 g19.3 g9.5 g8.6 g
1パック(45 g)45 g955.7 g8.7 g5 g2.4 g2.2 g
100 g100 g21112.7 g19.4 g11 g5.4 g4.9 g

納豆のカロリーはどれくらいですか

納豆(1パック、45 g)は95カロリーです。100 gは211カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは90と表示される場合があります。

納豆に含まれる銅の量はどれくらいですか

納豆(1パック、45 g)は銅を0.3 mg含み、Daily Valueの33%にあたります。100 gでは0.67 mgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

納豆に含まれるマンガンの量はどれくらいですか

納豆(1パック、45 g)はマンガンを0.69 mg含み、Daily Valueの30%にあたります。100 gでは1.53 mgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

納豆の100グラムあたりの栄養成分

納豆100 gには、211カロリー, 19.4 gのたんぱく質, 12.7 gの炭水化物, 5.4 gの食物繊維, 4.89 gの糖類, 11 gの脂質が含まれます。

納豆のカロリーの内訳

納豆のカロリーのうち、約22%が炭水化物、44%が脂質、34%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

納豆の栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じ納豆の1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

納豆についてよくある質問

納豆のカロリーはどれくらいですか
納豆(1パック、45 g)は95カロリーです。100 gは211カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは90と表示される場合があります。
納豆100 gのカロリーはどれくらいですか
納豆100 gは211カロリーで、たんぱく質19.4 g、炭水化物12.7 g、脂質11 gを含みます。
納豆のたんぱく質量はどれくらいですか
納豆(1パック、45 g)は8.7 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの17%にあたります。100 gでは19.4 gです。
納豆の1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は1パック(45 g)です。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、納豆のUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算に納豆を使えますか
はい。納豆を追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

納豆とよく比較される食品、一緒に使われる食品

納豆を使った製品の表示に役立つツールとガイド

納豆を含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード172443「Natto」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗

納豆を使ってNutrition Factsラベルを作成

納豆とレシピの残りの材料を追加するだけです。ラベル、%DV、1回分の計算は自動で行われます。無料で始められます。