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Base de datos nutricional · Endulzantes

Información nutricional de Azúcar morena

Información nutricional para Azúcar morena según USDA FoodData Central: 11 calorías en 1 tsp sin compactar, con <0.1 g de proteína, 2.9 g de carbohidratos y 0 g de grasa. Cambie la porción de abajo y la etiqueta, el resumen y la tabla completa de nutrientes se actualizan a la vez.

Porción predeterminada
1 tsp sin compactar (3 g)

Etiqueta Nutrition Facts: Azúcar morena

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 tsp unpacked (3g) Amount per serving Calories 10 % Daily Value* Total Fat 0g 0% Saturated Fat 0g 0% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 3g 1% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 3g Includes 3g Added Sugars 6% Protein 0g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 0mg 0% Iron 0mg 0% Potassium 0mg 0% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato estándar de la FDA. Los valores usan las reglas de redondeo de la FDA para la porción que elija. Los nutrientes que el USDA no informa para este alimento se imprimen como 0 en el panel y como "no informado" en la tabla.

Descargar esta etiqueta: SVG · PNG De uso libre como referencia. La etiqueta de un producto que usted vende necesita su receta completa y su declaración de ingredientes.

1 tsp sin compactar (3 g)

De un vistazo

Calorías
11
Proteína
<0.1 g · 0%
Carbohidratos totales
2.9 g · 1%
Grasa total
0 g · 0%
Fibra dietética
0 g · 0%
Azúcares totales
2.9 g · 0%
Sodio
0.84 mg · 0%
Usar azúcar morena en una receta

Abre el generador de etiquetas gratuito con esta cantidad de azúcar morena ya añadida. Añada el resto de sus ingredientes y la etiqueta se actualiza sobre la marcha.

Todos los nutrientes de esta porción
1 tsp sin compactar (3 g)
NutrientePor porción% VD*Por 100 g
Calorías y macronutrientes
Calorías11380
Grasa total0 g0%0 g
Grasa saturada0 g0%0 g
Grasa transno informado
Grasa monoinsaturada0 g0 g
Grasa poliinsaturada0 g0 g
Colesterol0 mg0%0 mg
Sodio0.84 mg0%28 mg
Carbohidratos totales2.9 g1%98.1 g
Fibra dietética0 g0%0 g
Azúcares totales2.9 g97 g
Azúcares añadidos2.9 g6%97 g
Proteína<0.1 g0.12 g
Vitaminas
Vitamina D0 mcg0%0 mcg
Vitamina A0 mcg0%0 mcg
Vitamina C0 mg0%0 mg
Vitamina E0 mg0%0 mg
Vitamina K0 mcg0%0 mcg
Tiamina (B1)0 mg0%0 mg
Riboflavina (B2)0 mg0%0 mg
Niacina (B3)<0.1 mg0%0.11 mg
Vitamina B6<0.1 mg0%0.04 mg
Folato (DFE)<0.1 mcg0%1 mcg
Vitamina B120 mcg0%0 mcg
Colina0.07 mg0%2.3 mg
Minerales
Calcio2.5 mg0%83 mg
Hierro<0.1 mg0%0.71 mg
Potasio4 mg0%133 mg
Magnesio0.27 mg0%9 mg
Fósforo0.12 mg0%4 mg
Zinc<0.1 mg0%0.03 mg
Cobre<0.1 mg0%0.05 mg
Manganeso<0.1 mg0%0.06 mg
Selenio<0.1 mcg0%1.2 mcg
Otros
Agua<0.1 g1.34 g
Cafeína0 mg0 mg
Alcohol0 g0 g

* Los porcentajes del Valor Diario (VD) se basan en una dieta de 2,000 calorías (valores de referencia de la FDA para adultos y niños de 4 años en adelante). Los valores por 100 g son cifras del USDA antes del redondeo de la etiqueta.

Azúcar morena: nutrición por tamaño de porción

Cada porción de abajo es una medida casera del USDA para este alimento, una fracción de ella o una conversión de unidades. Las cantidades son valores del USDA escalados por peso; solo el panel Nutrition Facts aplica el redondeo más grueso de la etiqueta de la FDA.

PorciónPesoCaloríasCarbohidratos totalesProteínaGrasa totalFibra dietéticaAzúcares totales
1 tsp sin compactar3 g112.9 g<0.1 g0 g0 g2.9 g
1 cup compactado220 g836215.8 g0.3 g0 g0 g213.4 g
1 cup sin compactar145 g551142.2 g0.2 g0 g0 g140.7 g
1 tsp compactado4.6 g174.5 g<0.1 g0 g0 g4.5 g
1 tsp brownulated3.2 g123.1 g<0.1 g0 g0 g3.1 g
100 g100 g38098.1 g0.1 g0 g0 g97 g

¿Cuántas calorías tiene una porción de azúcar morena?

Azúcar morena (1 tsp sin compactar, 3 g) tiene 11 calorías. 100 g tienen 380 calorías. En una etiqueta Nutrition Facts, las calorías se redondean al 5 o al 10 más cercano, por lo que el panel de arriba puede mostrar 10.

Azúcar morena: nutrición por 100 gramos

100 g de azúcar morena tienen 380 calorías, 0.12 g de proteína, 98.1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 97 g de azúcares y 0 g de grasa.

De dónde provienen las calorías de azúcar morena

Alrededor del 100% de las calorías de azúcar morena proviene de los carbohidratos, el 0% de la grasa y el 0% de la proteína (factores de Atwater de 4, 9 y 4 calorías por gramo).

Azúcar morena: etiqueta nutricional para Canadá, la UE y el Reino Unido

La misma porción de azúcar morena, dibujada con los formatos de etiqueta que exigen otros mercados: la tabla bilingüe Nutrition Facts de Canadá, la declaración nutricional de la UE (por 100 g, energía en kJ y kcal, sal en lugar de sodio) y la tabla de información nutricional del Reino Unido con ingestas de referencia. El generador cambia entre estos y muchos más a partir de una sola receta.

Preguntas frecuentes sobre azúcar morena

¿Cuántas calorías tiene una porción de azúcar morena?
Azúcar morena (1 tsp sin compactar, 3 g) tiene 11 calorías. 100 g tienen 380 calorías. En una etiqueta Nutrition Facts, las calorías se redondean al 5 o al 10 más cercano, por lo que el panel de arriba puede mostrar 10.
¿Cuál es el tamaño de porción de azúcar morena?
Esta página muestra por defecto 1 tsp sin compactar (3 g), una medida casera del USDA. El tamaño de porción de un alimento envasado lo fija la cantidad de referencia de la FDA (RACC) de su categoría, por lo que la etiqueta de un producto puede usar otra cantidad. El selector de arriba muestra todas las medidas del USDA para azúcar morena.
¿Puedo usar azúcar morena en el cálculo de una etiqueta Nutrition Facts?
Sí. Abra el generador con azúcar morena añadido, indique el peso que usa, añada sus demás ingredientes y la etiqueta se calcula a partir del mismo registro del USDA que se muestra aquí. La etiqueta de un producto que usted vende debe reflejar su receta real y la porción final.

Azúcar morena: comparación con otras formas

Las distintas formas de un mismo alimento son registros separados del USDA, por lo que cada una tiene su propia página. Por 100 g:

FormaCaloríasProteínaGrasa totalCarbohidratos totales
Azúcar morenaSugars, brown3800.12 g0 g98.1 g
AzúcarSugars, granulated3870 g0 g100 g

Alimentos que suelen compararse o usarse con azúcar morena

Herramientas y guías para etiquetar azúcar morena

Si elabora y vende un producto que contiene azúcar morena, estas herramientas gratuitas cubren los siguientes pasos.

Fuente y método

Los valores nutricionales provienen de USDA FoodData Central, SR Legacy (versión de abril de 2018, dominio público), registro 168833: "Sugars, brown". Los valores se almacenan por 100 g tal como los informa el USDA y se escalan a cada porción según el peso. El panel Nutrition Facts aplica las reglas de redondeo de la FDA del 21 CFR 101.9; las tablas y el texto muestran las cantidades escaladas con precisión de lectura, por lo que una cifra puede diferir ligeramente del panel. Un nutriente que el USDA no informa para este alimento se muestra como no informado, nunca como un valor supuesto.

SR Legacy es anterior al campo de azúcares añadidos. Todos los azúcares de este alimento se cuentan como azúcares añadidos, igual que se contarían en una etiqueta. Ver el registro del USDA ↗

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