كم عدد السعرات الحرارية في صلصة العسل والخردل؟
عدد السعرات في صلصة العسل والخردل (2 ملعقة كبيرة, 30 g) هو 139. وعدد السعرات في كل 100 g هو 464. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 140.
يحتوي صلصة العسل والخردل (2 ملعقة كبيرة, 30 g) على 139 سعرة حرارية و0.3 g من البروتين و7 g من الكربوهيدرات و12.2 g من الدهون، وفق بيانات USDA FoodData Central. وتحتوي كل 100 g على 464 سعرة حرارية. غيّر الحصة أدناه ليتحدث الملصق والملخص وجدول العناصر الغذائية الكامل معًا.
تنسيق FDA القياسي. تستخدم القيم قواعد التقريب لدى FDA بحسب الحصة التي تختارها. أما العناصر الغذائية التي لا تبلّغ عنها USDA لهذا الغذاء فتُطبع 0 على اللوحة، وتظهر في الجدول بعبارة «غير مُبلَّغ عنه».
نزّل هذا الملصق: SVG · PNG مجاني للاستخدام مرجعًا. أما ملصق منتج تبيعه فيحتاج إلى وصفتك الكاملة وبيان المكونات.
2 ملعقة كبيرة (30 g)
يفتح مولّد الملصقات المجاني وقد أُضيفت إليه هذه الكمية من صلصة العسل والخردل. أضف بقية مكوناتك ويتحدث الملصق أثناء ذلك.
| العنصر الغذائي | لكل حصة | % DV* | لكل 100 g |
|---|---|---|---|
| السعرات والمغذيات الكبرى | |||
| السعرات الحرارية | 139 | 464 | |
| إجمالي الدهون | 12.2 g | 16% | 40.8 g |
| الدهون المشبعة | 1.5 g | 8% | 5 g |
| الدهون المتحولة | غير مُبلَّغ عنه | ||
| الدهون الأحادية غير المشبعة | 3.4 g | 11.5 g | |
| الدهون المتعددة غير المشبعة | 6.9 g | 22.8 g | |
| الكوليسترول | 8.7 mg | 3% | 29 mg |
| الصوديوم | 154 mg | 7% | 512 mg |
| إجمالي الكربوهيدرات | 7 g | 3% | 23.3 g |
| الألياف الغذائية | 0.1 g | 0% | 0.4 g |
| إجمالي السكريات | 4.8 g | 15.8 g | |
| السكريات المضافة | 4.8 g | 10% | 15.8 g |
| البروتين | 0.3 g | 0.87 g | |
| الفيتامينات | |||
| فيتامين D | <0.1 mcg | 0% | 0.1 mcg |
| فيتامين A | 3.6 mcg | 0% | 12 mcg |
| فيتامين C | 0.06 mg | 0% | 0.2 mg |
| فيتامين E | 1.1 mg | 7% | 3.53 mg |
| فيتامين K | 21 mcg | 18% | 70 mcg |
| الثيامين (B1) | <0.1 mg | 1% | 0.04 mg |
| الريبوفلافين (B2) | <0.1 mg | 1% | 0.02 mg |
| النياسين (B3) | <0.1 mg | 0% | 0.06 mg |
| فيتامين B6 | <0.1 mg | 0% | 0.02 mg |
| الفولات (DFE) | 1.5 mcg | 0% | 5 mcg |
| فيتامين B12 | <0.1 mcg | 1% | 0.05 mcg |
| الكولين | 6.2 mg | 1% | 20.7 mg |
| المعادن | |||
| الكالسيوم | 3.6 mg | 0% | 12 mg |
| الحديد | 0.09 mg | 0% | 0.29 mg |
| البوتاسيوم | 6 mg | 0% | 20 mg |
| المغنيسيوم | 1.5 mg | 0% | 5 mg |
| الفوسفور | 6.6 mg | 1% | 22 mg |
| الزنك | <0.1 mg | 0% | 0.14 mg |
| النحاس | <0.1 mg | 1% | 0.02 mg |
| المنغنيز | <0.1 mg | 1% | 0.07 mg |
| السيلينيوم | 1.5 mcg | 3% | 5 mcg |
| أخرى | |||
| الماء | 9.8 g | 32.6 g | |
| الكافيين | 0 mg | 0 mg | |
| الكحول | 0 g | 0 g | |
* تستند النسب المئوية للقيمة اليومية إلى نظام غذائي بواقع 2,000 سعرة حرارية (القيم المرجعية لدى FDA للبالغين والأطفال بعمر 4 سنوات فأكثر). أما القيم لكل 100 g فهي أرقام USDA قبل تقريب الملصق.
كل حصة أدناه هي مقياس منزلي من USDA لهذا الغذاء، أو جزء منه، أو تحويل وحدات. الكميات هي قيم USDA مقيسة بحسب الوزن، ولا تُطبَّق قواعد التقريب الأقل دقة لدى FDA إلا على لوحة Nutrition Facts.
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | إجمالي الكربوهيدرات | البروتين | إجمالي الدهون | الألياف الغذائية | إجمالي السكريات |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 ملعقة كبيرة | 30 g | 139 | 7 g | 0.3 g | 12.2 g | 0.1 g | 4.8 g |
| 100 g | 100 g | 464 | 23.3 g | 0.9 g | 40.8 g | 0.4 g | 15.8 g |
| 1 oz | 28.4 g | 132 | 6.6 g | 0.2 g | 11.6 g | 0.1 g | 4.5 g |
عدد السعرات في صلصة العسل والخردل (2 ملعقة كبيرة, 30 g) هو 139. وعدد السعرات في كل 100 g هو 464. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 140.
يبلغ مقدار فيتامين K في صلصة العسل والخردل (2 ملعقة كبيرة, 30 g) 21 mcg، أي 18% من القيمة اليومية. ويبلغ في كل 100 g 70 mcg. وعند بلوغ 10 إلى 19% DV لكل حصة، يستوفي ذلك حد FDA لادعاء "good source".
يحتوي كل 100 g من صلصة العسل والخردل على 464 من السعرات, 0.87 g من البروتين, 23.3 g من الكربوهيدرات, 0.4 g من الألياف, 15.8 g من السكريات و 40.8 g من الدهون.
يأتي نحو 20% من سعرات صلصة العسل والخردل من الكربوهيدرات، و79% من الدهون، و1% من البروتين (معاملات Atwater وهي 4 و9 و4 سعرات لكل غرام).
الحصة نفسها من صلصة العسل والخردل مرسومة بصيغ الملصقات التي تشترطها الأسواق الأخرى: جدول Nutrition Facts الكندي ثنائي اللغة، وبيان التغذية في الاتحاد الأوروبي (لكل 100 g، مع الطاقة بوحدتي kJ وkcal، والملح بدلًا من الصوديوم)، وجدول المعلومات الغذائية في المملكة المتحدة مع المدخول المرجعي. ويتنقل المولّد بين هذه الصيغ وصيغ كثيرة غيرها انطلاقًا من وصفة واحدة.
| Fat / Lipides | 12 g | 16 % |
| Saturated / Saturés | 1.5 g + Trans 0 g | 8 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 9 mg | 3 % |
| Sodium | 150 mg | 7 % |
| Carbohydrate / Glucides | 7 g | 3 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 5 g | 5 % |
| Protein / Protéines | 0 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 4 mg | 0 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 6 mg | 0 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1941 kJ / 464 kcal |
| Fat | 41 g |
| of which saturates | 5.0 g |
| Carbohydrate | 23 g |
| of which sugars | 16 g |
| Protein | 0.9 g |
| Salt | 1.3 g |
| Per 100g | Per 30g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1941 kJ 464 kcal |
582 kJ 139 kcal |
7% |
| Fat | 41g | 12g | 17% |
| of which saturates | 5.0g | 1.5g | 7.5% |
| Carbohydrate | 23g | 7.0g | 2.7% |
| of which sugars | 16g | 4.8g | 5.3% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 0.9g | 0 gg | <1% |
| Salt | 1.3g | 0.38g | 6.4% |
إذا كنت تصنّع منتجًا يحتوي على صلصة العسل والخردل وتبيعه، فإن هذه الأدوات المجانية تغطي الخطوات التالية.
قيم العناصر الغذائية مأخوذة من USDA FoodData Central وتحديدًا SR Legacy (إصدار أبريل 2018، وهو ضمن الملكية العامة)، السجل رقم 171043 وعنوانه "Salad dressing, honey mustard, regular". تُخزَّن القيم لكل 100 g تمامًا كما تبلّغ بها USDA، ثم تُحوَّل إلى كل حصة بحسب الوزن. وتطبّق لوحة Nutrition Facts قواعد التقريب لدى FDA الواردة في 21 CFR 101.9، بينما تعرض الجداول والنصوص الكميات المقيسة بدقة القراءة، لذا قد يختلف رقم قليلًا عن اللوحة. أما العنصر الغذائي الذي لا تبلّغ عنه USDA لهذا الغذاء فيظهر بعبارة «غير مُبلَّغ عنه»، ولا يظهر أبدًا بقيمة مخمَّنة.
تسبق بيانات SR Legacy ظهور حقل السكريات المضافة. وتُحتسب كل السكريات في هذا الغذاء سكريات مضافة، كما تُحتسب على الملصق. عرض سجل USDA ↗