表格式双栏：FDA“Nutrition Facts”格式

表格式双栏的营养标示要求

在美国销售的预包装食品必须依据 21 CFR 101.9（Nutrition labeling of food）带有营养声明。本页介绍 Tabular Dual Column Display 格式：按每份和按每包装标示的表格格式。一张合规的营养标签要标示 15 项强制营养素：热量、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物总量、膳食纤维、总糖、添加糖、蛋白质、维生素 D、钙、铁和钾。数值按每份标示，份量由 21 CFR 101.12 中的 RACC（惯常食用参考量）表设定，能量以 kcal 计，标示钠而不是盐。面板标题为“Nutrition Facts”。包装上必须使用英文。没有强制性的包装正面警示标识制度。NutritionFactLabel 依据你的配方生成可直接印刷的营养标签，自动套用美国的舍入规则与参考摄入量，并导出为 PDF、PNG、SVG、JPG 或 EPS。

官方法规

关键事实

何时使用表格式双栏“Nutrition Facts”标签

表格式双栏标签结合了两条均现行有效的 FDA 规则。第一条决定是否需要两栏：依据 21 CFR 101.9(b)(12)(i)，单独包装和单独销售、装量至少为其惯常食用参考量（RACC）200% 且不超过 300%（含 300%）的产品，以及依据 21 CFR 101.9(b)(2)(i)(D)，处于同一区间的离散单件，必须采用双栏标示，适用例外的除外。

第二条决定版式。依据 21 CFR 101.9(d)(11)(iii)，当包装没有足够的连续竖向空间（约 3 英寸）来容纳直至钾声明的规定信息时，可以使用表格版式。

两条同时适用时，应使用 21 CFR 101.9(e)(6)(ii) 所示的表格式双栏版式。对于生产商选择自愿增加的双栏，也可以使用该版式，例如依据 21 CFR 101.9(b)(6)，装量高于 RACC 150% 但低于 200% 的单份包装可额外增加一栏按家庭常用量具标示。

来源：21 CFR 101.9(b)、(d)(11) 和 (e)(6)，eCFR。

FDA 表格式双栏格式的版式

表格式双栏面板将标题、份数、份量和热量放在左侧区块，然后将营养素横向排列在面板上，两组数字并排显示。每一栏都必须带有说明其所代表内容的栏头，例如“Per serving”和“Per container”，或“Per serving”和“Per unit”，这是强制要求。

对于每一种规定营养素，两栏都必须标示含量和 % Daily Value。各栏之间用竖线分隔，维生素和矿物质按规定顺序以粗线与其他营养素隔开。

为节省空间，可以省略部分文字。在 21 CFR 101.9(e)(5)、(e)(6)(i) 和 (e)(6)(ii) 的双栏格式中，不要求标示“Amount per serving”小标题，并且双栏标示可以使用自愿缩写“Total carb.”和“Incl.”。

来源：FDA，Revision of the Nutrition and Supplement Facts Labels, Small Entity Compliance Guide（营养标签和补充剂标签修订：小型企业合规指南），以及 21 CFR 101.9(d)，eCFR。

21 CFR 101.9 表格式双栏标签的字号规则

表格式双栏格式的强制最小字号遵循表格式规则，而不是竖式规则：

• “Calories”一词至少 10 点，使用粗体或特粗体；
• 热量数值至少 22 点，使用粗体或特粗体；
• “Serving size”至少 9 点，使用粗体或特粗体；以及
• 每包装份数至少 10 点。

营养素信息必须至少为 8 点，栏头和脚注文字至少为 6 点。小包装表格式和线性标签所允许的 14 点热量数值在此不适用。

来源：21 CFR 101.9(d)(1)(iii) 和 (e)(6)(ii)，eCFR。

表格式双栏与其他 FDA 格式的比较

与 21 CFR 101.9(e)(6)(i) 中的标准竖式双栏面板相比，表格式版本标示同样的两组数值，但以横向排列，“Calories”一词的最小字号更小（10 点而不是 16 点），份量的最小字号也更小（9 点而不是 10 点）。

非常小的包装可能根本不需要双栏。强制双栏规则有一项现行有效的例外，适用于可供标示面积小于 12 平方英寸的包装，以及面积为 40 平方英寸或以下、其形状或尺寸在任何标签版面上都放不下竖式或表格式面板的包装，前提是它们满足 21 CFR 101.9(j)(13) 中的小包装格式条件。这些包装随后使用单栏的小包装表格式或线性格式。

依据 21 CFR 101.15(c)，规定的标签信息必须使用英文，这是强制要求，但仅在波多黎各或其他以另一种语言为主的美国领地销售的产品除外。如果标签以另一种语言作出表述，规定的信息（包括两栏营养数值）也必须以该语言标示。

来源：21 CFR 101.9 和 21 CFR 101.15，eCFR。

资料来源

本页所依据的原始文件，核查日期为 2026-10-03。

• 21 CFR 101.9，Nutrition labeling of food（食品营养标示，eCFR）
• 21 CFR 101.15，Food; prominence of required statements（食品强制声明的显著性，eCFR）
• FDA, Revision of the Nutrition and Supplement Facts Labels, Small Entity Compliance Guide（小型实体合规手册）
• FDA, Guidance for Industry: Serving Sizes, RACCs, Serving Size-Related Issues, Dual-Column Labeling, and Miscellaneous Topics（FDA 行业指南，不具约束力：份量、RACC、份量相关问题、双栏标示及其他事项）
• FDA, Examples of Different Label Formats Using the New Nutrition Facts Label（FDA：使用新版“Nutrition Facts”标签的不同格式示例）

NutritionFactLabel 如何处理

• 为每种营养素套用正确的舍入规则
• 使用该辖区对应的 Daily Value / 参考摄入量表
• 触及阈值时自动渲染所需的包装正面警示标识
• 在需要时处理多语言标签（EN/FR、EN/ES 双语，阿拉伯文 + EN 等）
• 导出可直接印刷的矢量 PDF、PNG、SVG、JPG 和 EPS

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常见问题

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如何生成

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How to generate one

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