نتاشا کا قانون پی پی ڈی ایس لیبلز: 2026 کے تقاضے گائیڈ
نتاشا کے قانون کے مطابق ہر PPDS لیبل پر کیا ضرورت ہے: 14 الرجین کے ساتھ مکمل اجزاء کی فہرست پر زور دیا گیا ہے، یہ کس پر لاگو ہوتا ہے، اور تعمیل کرنے والے لیبل کیسے بنائے جائیں۔
1 اکتوبر 2021 سے، کوئی بھی کھانا جو کہ ہے۔ براہ راست فروخت کے لیے پہلے سے پیک شدہ (PPDS) UK میں کھانے کے نام اور a کے ساتھ ایک لیبل ضرور رکھنا چاہیے۔ مکمل اجزاء کی فہرست جس میں 14 ریگولیٹڈ الرجین پر زور دیا گیا ہے۔ اس کے اندر یہ ضرورت نتاشا کا قانون ہے - باضابطہ طور پر فوڈ انفارمیشن (ترمیمی) ریگولیشنز 2019 - اور اس نے الرجین لیبلنگ کو "سٹاف کے کسی ممبر سے پوچھیں" سے خود کیفے، بیکریوں، ڈیلیوں، قصابوں، بازاروں کے اسٹالوں اور کھانے سے جانے والے کاروباروں کے لیبل پر منتقل کر دیا جنہوں نے خود کو لیبل پرنٹرز کے طور پر کبھی نہیں سوچا۔ یہ گائیڈ اس بات کا احاطہ کرتا ہے کہ یہ کس پر لاگو ہوتا ہے، بالکل وہی جو لیبل کو دکھانا چاہیے، نفاذ کے افسران کو درحقیقت جو غلطیاں ملتی ہیں، اور بغیر کسی ڈیزائن کے محکمے کے مطابق پی پی ڈی ایس لیبل کیسے تیار کیے جائیں۔
نتاشا کے قانون کے تحت پی پی ڈی ایس فوڈ کے طور پر کیا شمار ہوتا ہے۔
خوراک پی پی ڈی ایس ہے جب یہ ہے گاہک کے حکم سے پہلے پیک کیا جاتا ہے۔پر ایک ہی احاطے (یا ایک ہی سائٹ، یا اسی کاروبار کے ذریعے چلنے والے موبائل یونٹ سے) جہاں اسے فروخت کیا جاتا ہے۔ پیکنگ سے پہلے آرڈر کا ٹیسٹ پورا قانون ہے۔ دوپہر کے کھانے کے فرج کے لیے صبح کے وقت تیار اور لپیٹنے والا سینڈوچ پی پی ڈی ایس ہے۔ گاہک کے کہنے کے بعد وہی سینڈوچ بنایا جاتا ہے۔ نہیں PPDS - یہ "نان پیکڈ" ہے اور الرجین کی معلومات اب بھی زبانی سمیت دیگر ذرائع سے دی جا سکتی ہے۔
- PPDS (لیبل درکار): پہلے سے لپیٹے ہوئے سینڈوچ، سلاد بکس اور سائٹ پر بنائے گئے سشی؛ بیکری کی اشیاء فروخت سے پہلے پیکیجنگ میں رکھی جاتی ہیں۔ ایک قصاب کو پیشگی پیک کرتا ہے۔ کھانے پینے کی اشیاء کو پیک کیا جاتا ہے اور اسے فروخت کرنے والے کاروبار کے ذریعہ بازار کے اسٹال یا فوڈ ٹرک پر لے جایا جاتا ہے۔
- PPDS نہیں: گاہک کی درخواست پر پیک کھانا؛ ڈھیلے کھانا (ڈیلی کاؤنٹر، لپیٹے ہوئے بیکری کی اشیاء)؛ فاصلاتی فروخت جیسے ڈیلیوری ایپس (معلومات کے مختلف قوانین لاگو ہوتے ہیں)؛ اور کھانے کی پیکنگ ایک کاروبار لیکن فروخت ایک اور - یہ معیاری پری پیکڈ فوڈ ہے، جس میں مکمل لیبلنگ کی ضرورت ہے بشمول غذائیت کا اعلان۔
یہ آخری امتیاز اہمیت رکھتا ہے: اگر آپ اپنی پیک شدہ مصنوعات کو کسی دوسرے کیفے یا دکان پر تھوک دیتے ہیں، تو آپ نے پی پی ڈی ایس کا علاقہ مکمل طور پر چھوڑ دیا ہے اور آپ کو مکمل بیک آف پیک لیبل کی ضرورت ہے۔ یوکے فوڈ لیبلنگ سافٹ ویئر اس کے لیے صفحہ۔
PPDS لیبل کو کیا دکھانا چاہیے۔
- کھانے کا نام - قانونی یا روایتی نام، نہ صرف ایک برانڈ کا نام ("چکن اور بیکن سینڈویچ"، "دی بگ ون" نہیں)۔
- ایک مکمل اجزاء کی فہرستنزولی وزن کی ترتیب میں، بالکل اسی طرح جیسے کسی بھی پری پیک شدہ کھانے کے لیے۔
- اس فہرست کے اندر 14 الرجین پر زور دیا گیا ہے۔ - بولڈ عام انتخاب ہے؛ ترچھا، انڈر لائن، کیپٹل یا ایک متضاد رنگ بھی اصول کو پورا کرتا ہے۔ ایک علیحدہ "Contains:" باکس کرتا ہے۔ نہیں فہرست میں زور کو تبدیل کریں۔
برطانیہ (اور یورپی یونین) 14 الرجین کو منظم کرتے ہیں: اجوائن، اناج جس میں گلوٹین ہو۔ (گندم، رائی، جو، جئی) کرسٹیشین، انڈے، مچھلی، لیوپین، دودھ، مولسکس، سرسوں، مونگ پھلی، تل، سویابین، سلفر ڈائی آکسائیڈ/سلفائٹس (10 mg/kg سے اوپر یا 10 mg/L) اور درخت گری دار میوے (بادام، ہیزلنٹ، اخروٹ، کاجو، پیکن، برازیل، پستا، میکادامیا)۔ اناج اور گری دار میوے کے گروپوں کو مخصوص اناج یا نٹ کا نام دینا چاہیے - "آٹا (گندم)، نہ صرف "گلوٹین"۔
غذائیت کی معلومات ہے۔ نہیں PPDS لیبلز پر درکار ہے - غذائیت کے اعلان کی ذمہ داری معیاری پری پیکڈ فوڈ پر لاگو ہوتی ہے۔ بہت سے پروڈیوسر بہرحال ایک سادہ پینل شامل کرتے ہیں کیونکہ خوردہ خریدار اسے مانگتے ہیں۔ دی UK بیک آف پیک فارمیٹ ظاہر کرتا ہے کہ جب آپ تیار ہوتے ہیں تو کیسا لگتا ہے۔
وہ غلطیاں جن پر حقیقت میں جھنڈا لگ جاتا ہے۔
- فہرست کے بجائے "مشتمل" خلاصہ پر زور دینا۔ قانون پر زور کی ضرورت ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اندر. اپنے طور پر ایک بولڈ سمری باکس غیر تعمیل ہے۔
- مرکب اجزاء میں کیری اوور الرجین غائب ہے۔ آپ کی تاجپوشی چکن میں مایونیز لاتا ہے۔ انڈا اور ممکنہ طور پر سرسوں; نان لاتا ہے۔ گندم اور دودھ. ہر ذیلی اجزاء کی الرجین آپ کی فہرست میں ظاہر ہونی چاہیے۔
- عام نام جو الرجین کو چھپاتے ہیں۔ "سبزیوں کا تیل" ٹھیک ہے؛ "آٹا" نہیں ہے - اناج کا نام ہونا ضروری ہے اگر اس میں گلوٹین ہو۔
- نسخہ یا سپلائر کی تبدیلی کے بعد باسی لیبل۔ ایک نیا پیسٹو سپلائر جو کاجو کا اضافہ کرتا ہے کل کے موافق لیبل کو آج کے غیر محفوظ میں بدل دیتا ہے۔ ہر جزو کی تبدیلی پر لیبلز کو دوبارہ چیک کریں، شیڈول پر نہیں۔
- سلفائٹس کسی نے لاگ ان نہیں کیا۔ خشک میوہ جات، شراب کا سرکہ اور ساسیج کے کچھ اجزاء کچن کی توقع سے زیادہ کثرت سے سلفائٹس کو 10 ملی گرام/کلوگرام حد سے اوپر لے جاتے ہیں۔
کسی بھی اجزاء کی فہرست کو مفت میں چسپاں کریں۔ الرجین پکڑنے والا اور یہ برطانیہ کے تمام 14 الرجین گروپوں کو جھنڈا لگائے گا، بشمول اوپر کیری اوور کیسز۔
نفاذ اور اسے غلط ہونے کی قیمت
مقامی اتھارٹی کے ماحولیاتی صحت اور تجارتی معیار کے افسران اس اصول کو نافذ کرتے ہیں۔ عملی طور پر نفاذ ایک بہتری کے نوٹس سے شروع ہوتا ہے۔ تعمیل کرنے میں ناکامی جرمانہ کے ساتھ ایک مجرمانہ جرم ہے، اور ایک غلط لیبل لگا ہوا الرجین جو کسی کو نقصان پہنچاتا ہے کاروبار کو عام فوڈ سیفٹی قانون کے تحت قانونی کارروائی کے لیے بے نقاب کرتا ہے۔ شہرت کی ریاضی قانونی سے بھی بدتر ہے - قانون کا نام نتاشا ایڈنان-لیپروس کے نام پر رکھا گیا ہے، جو 2016 میں آٹے میں پکائے گئے غیر اعلانیہ تل کے ساتھ ایک بیگیٹ کھانے کے بعد مر گئی تھی، اور جن کاروباروں سے یہ غلط ہوتا ہے ان کا نام اسی خبر کے چکر میں رکھا گیا ہے۔
ڈیزائن ڈیپارٹمنٹ کے بغیر پی پی ڈی ایس لیبل تیار کرنا
ایک تعمیل پی پی ڈی ایس لیبل ایک جزوی بیان ہے جس پر درست زور دیا جاتا ہے، جو واضح طور پر پرنٹ کیا جاتا ہے۔ ورک فلو جو ترازو کرتا ہے: ہر پروڈکٹ کو ایک نسخہ کے طور پر رکھیں، سافٹ ویئر کو اجزاء کو وزن کے حساب سے آرڈر کرنے دیں اور الرجین کو خود بخود بولڈ کریں، اور پرنٹ کریں۔ دی این ایف ایل لیبل جنریٹر بالکل ایسا ہی کرتا ہے - ایک بار نسخہ درج کریں، اور اجزاء کا بیان تمام 14 یوکے الرجین پر زور کے ساتھ نزولی وزن کی ترتیب میں پیش کرتا ہے، جب بھی نسخہ تبدیل ہوتا ہے خود کو اپ ڈیٹ کرتا ہے۔ جب آپ PPDS کو ریٹیل پیک میں بڑھاتے ہیں، تو وہی نسخہ پہلے سے ہی فیڈ کرتا ہے۔ یوکے نیوٹریشن ڈیکلریشن اور فرنٹ آف پیک ٹریفک لائٹس.
اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا نتاشا کا قانون آن لائن فروخت یا ڈیلیور کیے جانے والے کھانے پر لاگو ہوتا ہے؟
نہیں - PPDS کو اسی جگہ پر فروخت کی ضرورت ہے جہاں کھانا پیک کیا گیا تھا۔ فاصلاتی فروخت کے اپنے معلوماتی اصول ہیں: الرجین کی معلومات خریداری سے پہلے (فہرست پر) اور ڈیلیوری کے وقت دستیاب ہونی چاہیے۔
کیا مجھے پی پی ڈی ایس لیبل پر غذائیت کی معلومات کی ضرورت ہے؟
نہیں۔ PPDS لیبلز کو نام، اجزاء کی فہرست اور الرجین پر زور دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ غذائیت کا اعلان ضم شدہ ضابطہ 1169/2011 کے تحت پہلے سے پیک شدہ خوراک کی ضرورت ہے۔
کیا الرجین پر زور دینے کا واحد قابل قبول طریقہ بولڈ ہے؟
نہیں۔ بولڈ کنونشن ہے کیونکہ یہ فوٹو کاپی اور تھرمل پرنٹنگ کو بہترین طریقے سے زندہ رکھتا ہے۔
اپنا پی پی ڈی ایس لیبل ابھی بنائیں: میں ترکیب درج کریں۔ مفت لیبل جنریٹر اور الرجین پر زور دینے والے اجزاء کا بیان خود لکھتا ہے۔
