Calculadora HFSS (modelo de perfil nutricional do Reino Unido)
Pontue um alimento ou bebida no modelo de perfil nutricional do Reino Unido 2004/05, o teste por trás das regras HFSS de promoção, posicionamento e publicidade, e veja ao lado a pontuação proposta de 2018. Informe os valores por 100 g, ou por 100 mL com a densidade.
Apenas para valores por 100 mL. A água tem 1,0; a maioria dos refrigerantes, de 1,03 a 1,05.
Informe kJ ou deixe em branco para usar kcal x 4,184.
Pontuado como sódio: sal x 400 = sódio (mg).
Frutas e legumes secos e extrato de tomate contam em dobro. Batatas não contam.
Usado apenas pelo modelo 2018. Deixe em branco para usar os açúcares totais, o que é correto para a maioria das bebidas sem laticínios e pode inflar outros produtos.
Abaixo do limite, então as restrições HFSS não se aplicam a este produto, seja qual for a categoria. Verifique de novo se a receita mudar.
| Componente | Por 100 g | Pontos | Para perder um ponto |
|---|---|---|---|
| Pontos A (contra) | |||
| Energia | 0 kJ | 0 / 10 | |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0 / 10 | |
| Açúcares totais | 0 g | 0 / 10 | |
| Sódio | 0 mg | 0 / 10 | |
| Total A | 0 | ||
| Pontos C (a favor) | |||
| Frutas, legumes e oleaginosas | 0 % | 0 / 5 | |
| Fibras (AOAC) | 0 g | 0 / 5 | |
| Proteínas | 0 g | 0 / 5 | |
| Total C | 0 | ||
| Pontuação (A menos C) | 0 | ||
Continua não sendo HFSS no modelo 2018.
Ainda não está em vigor. O governo fez consulta até 17 de junho de 2026 sobre usar este modelo nas regras de publicidade do Reino Unido e nas regras de promoção e posicionamento da Inglaterra, com 12 meses propostos para as empresas se adaptarem após a mudança na lei. Ainda não há data de início.
Açúcares livres em branco, então foram usados os açúcares totais.
| Componente | Por 100 g | Pontos | Para perder um ponto |
|---|---|---|---|
| Pontos A (contra) | |||
| Energia | 0 kJ | 0 / 10 | |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0 / 10 | |
| Açúcares livres | 0 g | 0 / 10 | |
| Sal | 0 g | 0 / 10 | |
| Total A | 0 | ||
| Pontos C (a favor) | |||
| Frutas, legumes, oleaginosas e sementes | 0 % | 0 / 5 | |
| Fibras (AOAC) | 0 g | 0 / 10 | |
| Proteínas | 0 g | 0 / 5 | |
| Total C | 0 | ||
| Pontuação (A menos C) | 0 | ||
As 13 categorias abrangidas
Refrigerantes com açúcar adicionado; salgadinhos; cereais matinais; confeitaria; sorvetes e congelados semelhantes; bolos e cupcakes; biscoitos doces e barras de cereais, oleaginosas ou sementes; produtos de padaria como croissants; sobremesas e pudins; iogurte e fromage frais adoçados; pizza; batatas assadas, fritas e em gomos; refeições prontas, pratos principais e produtos empanados.
Fonte: Department of Health, Nutrient Profiling Technical Guidance (janeiro de 2011). As regras de promoção e posicionamento da Inglaterra e as de publicidade do Reino Unido usam este modelo 2004/05.
Fonte do modelo 2018: DHSC, Nutrient profiling model 2018: technical guidance (janeiro de 2026).
Escócia e País de Gales estão adotando suas próprias regras de posicionamento e promoção com o modelo 2004/05. Isto é um guia, não aconselhamento jurídico.