Calculadora HFSS (modelo de perfiles nutricionales del Reino Unido)
Puntúe un alimento o bebida con el modelo de perfiles nutricionales del Reino Unido 2004/05, la prueba detrás de las normas HFSS sobre promoción, ubicación y publicidad, y vea al lado la puntuación propuesta de 2018. Introduzca los valores por 100 g, o por 100 mL con la densidad relativa.
Solo para valores por 100 mL. El agua es 1,0; la mayoría de refrescos, de 1,03 a 1,05.
Introduzca kJ o déjelo vacío para usar kcal x 4,184.
Se puntúa como sodio: sal x 400 = sodio (mg).
La fruta y verdura deshidratada y el concentrado de tomate cuentan doble. Las patatas no cuentan.
Solo para el modelo 2018. Déjelo vacío para usar los azúcares totales, lo correcto en la mayoría de bebidas sin lácteos; en otros productos puede inflar la puntuación.
Por debajo del umbral, así que las restricciones HFSS no se aplican a este producto, sea cual sea su categoría. Vuelva a comprobarlo si cambia la receta.
| Componente | Por 100 g | Puntos | Para perder un punto |
|---|---|---|---|
| Puntos A (en contra) | |||
| Energía | 0 kJ | 0 / 10 | |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 / 10 | |
| Azúcares totales | 0 g | 0 / 10 | |
| Sodio | 0 mg | 0 / 10 | |
| Total A | 0 | ||
| Puntos C (a favor) | |||
| Frutas, verduras y frutos secos | 0 % | 0 / 5 | |
| Fibra (AOAC) | 0 g | 0 / 5 | |
| Proteínas | 0 g | 0 / 5 | |
| Total C | 0 | ||
| Puntuación (A menos C) | 0 | ||
Sigue sin ser HFSS con el modelo 2018.
Aún no está en vigor. El Gobierno consultó hasta el 17 de junio de 2026 sobre usar este modelo en las normas de publicidad del Reino Unido y en las de promoción y ubicación de Inglaterra, con 12 meses propuestos para que las empresas se adapten una vez cambie la ley. No hay fecha de inicio.
Azúcares libres vacíos: se usaron los azúcares totales.
| Componente | Por 100 g | Puntos | Para perder un punto |
|---|---|---|---|
| Puntos A (en contra) | |||
| Energía | 0 kJ | 0 / 10 | |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 / 10 | |
| Azúcares libres | 0 g | 0 / 10 | |
| Sal | 0 g | 0 / 10 | |
| Total A | 0 | ||
| Puntos C (a favor) | |||
| Frutas, verduras, frutos secos y semillas | 0 % | 0 / 5 | |
| Fibra (AOAC) | 0 g | 0 / 10 | |
| Proteínas | 0 g | 0 / 5 | |
| Total C | 0 | ||
| Puntuación (A menos C) | 0 | ||
Las 13 categorías afectadas
Refrescos con azúcar añadido; aperitivos salados; cereales de desayuno; confitería; helados y productos congelados similares; pasteles y magdalenas; galletas dulces y barritas de cereales, frutos secos o semillas; bollería como cruasanes; postres y pudines; yogur y fromage frais azucarados; pizza; patatas asadas, fritas y gajos; platos preparados, platos principales y productos empanados o rebozados.
Fuente: Department of Health, Nutrient Profiling Technical Guidance (enero de 2011). Las normas de promoción y ubicación de Inglaterra y las de publicidad del Reino Unido usan este modelo 2004/05.
Fuente del modelo 2018: DHSC, Nutrient profiling model 2018: technical guidance (enero de 2026).
Escocia y Gales están introduciendo sus propias normas de ubicación y promoción con el modelo 2004/05. Es una guía, no asesoramiento jurídico.