Türk Gıda Kodeksi: rótulo nutricional da Turquia
Türk Gıda Kodeksi, o rótulo nutricional turco conforme o Türk Gıda Kodeksi Beslenme Etiketlemesi, 7 nutrientes obrigatórios, por 100 g ou 100 ml, turco na embalagem. Gere gratuitamente um rótulo em conformidade.
Reviewed against Türk Gıda Kodeksi Beslenme Etiketlemesi · Page updated October 25, 2026
Requisitos de rotulagem nutricional na Turquia
Os alimentos embalados vendidos na Turquia devem trazer uma declaração nutricional conforme o Türk Gıda Kodeksi Beslenme Etiketlemesi. Esta página cobre o formato Turkey - Türk Gıda Kodeksi: alinhado à UE, por 100 g, em turco, kJ + kcal, sal em vez de sódio. Um rótulo nutricional turco em conformidade declara 7 nutrientes obrigatórios: enerji, yağ, doymuş yağ, karbonhidrat, şeker, protein e tuz. Os valores são declarados por 100 g ou 100 ml, com a energia em kJ e em kcal, e sal em vez de sódio. O painel é encabeçado por "Beslenme Bilgileri". O turco é exigido na embalagem. Não há esquema obrigatório de advertência frontal. O NutritionFactLabel constrói um rótulo nutricional turco pronto para impressão a partir da sua receita, aplicando automaticamente as regras de arredondamento e as ingestões de referência da Turquia, e o exporta como PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.
Regulamentação oficial
Dados principais
Requisitos de rotulagem de alimentos na Turquia conforme o Codex Alimentar Turco
A rotulagem de alimentos na Turquia é regida pelo Regulamento do Codex Alimentar Turco sobre Rotulagem de Alimentos e Informação ao Consumidor (Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği), publicado no Diário Oficial em janeiro de 2017 e em vigor. Ele segue de perto o Regulation (EU) No 1169/2011 da UE.
Para alimentos pré-embalados, estas informações são obrigatórias:
- nome do alimento, lista de ingredientes e alergênicos;
- quantidade de certos ingredientes, quantidade líquida e data de durabilidade;
- condições de armazenamento ou de uso, quando necessárias;
- nome ou razão social e endereço da empresa de alimentos responsável; e
- a declaração nutricional.
Quando aplicáveis, também são obrigatórios o número de registro ou de identificação da empresa, o país de origem, as instruções de uso, o teor alcoólico acima de 1.2% em volume e o número do lote. Todas as informações obrigatórias devem ser exatas, claramente legíveis, facilmente visíveis e não ocultadas por outros textos ou gráficos.
Declaração nutricional obrigatória na Turquia
A rotulagem nutricional é obrigatória para alimentos pré-embalados, exceto nas isenções do Regulamento. A declaração indica a energia e as quantidades de gorduras, gorduras saturadas, carboidratos, açúcares, proteína e sal por 100 g ou 100 ml.
Assim como na UE, a declaração usa sal em vez de sódio, e a energia é indicada em kJ e kcal. Valores por porção ou por unidade de consumo podem ser acrescentados voluntariamente ao lado dos valores por 100 g ou 100 ml.
A parte frontal da embalagem pode repetir voluntariamente apenas a energia, ou a energia com gorduras, gorduras saturadas, açúcares e sal. A Turquia não tem esquema obrigatório de advertência ou classificação frontal.
Fonte: Regulamento do Codex Alimentar Turco sobre Rotulagem de Alimentos e Informação ao Consumidor.
Idioma turco e rótulos de alimentos importados
As informações obrigatórias sobre o alimento devem estar em turco. Outros idiomas podem ser acrescentados voluntariamente, mas não podem substituir o texto em turco.
Os alimentos importados destinados aos consumidores devem trazer as informações obrigatórias em turco. Os procedimentos de importação do Ministério exigem que o rótulo de mercado seja apresentado com a notificação do produto, seja o rótulo original com um rótulo em turco, seja apenas o rótulo em turco quando este for o rótulo de mercado.
Os produtos importados como matérias-primas para a indústria de alimentos, e não para venda direta aos consumidores, não precisam de rótulo em turco nessa etapa se o rótulo original identificar o produto, mas não podem então ser vendidos aos consumidores com esse status. O nome de um produto importado pode ser mantido, com descrição adicional quando necessário para que os consumidores entendam o que é o alimento.
Fonte: Ministério da Agricultura e Florestas, informações obrigatórias exigidas nos rótulos de alimentos, e Ministério da Agricultura e Florestas, procedimentos de importação.
Quem regula a rotulagem de alimentos na Turquia
O Ministério da Agricultura e Florestas regula e controla a rotulagem de alimentos, por meio de sua Direção-Geral de Alimentos e Controle e das diretorias provinciais, que realizam os controles oficiais, inclusive na importação.
O Regulamento de Rotulagem é a regra geral, e os comunicados do Codex Alimentar Turco específicos por produto podem acrescentar requisitos obrigatórios para determinados alimentos, como laticínios ou mel. Ambos devem ser verificados ao preparar um rótulo.
O Ministério publica e atualiza orientações sobre a aplicação do Regulamento, usadas tanto pela indústria quanto pelos inspetores.
Fonte: Ministério da Agricultura e Florestas, portal de alimentos seguros.
Fontes
Documentos primários a partir dos quais esta página foi escrita, verificados em 2026-10-04.
Como o NutritionFactLabel resolve isso
- Aplica as regras de arredondamento corretas para cada nutriente
- Usa a tabela de Valores Diários / ingestões de referência adequada para esta jurisdição
- Renderiza automaticamente as advertências frontais exigidas quando os limiares são atingidos
- Gerencia rótulos multilíngues onde são exigidos (bilíngue EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
- Exporta PDF vetorial, PNG, SVG, JPG e EPS prontos para impressão
Perguntas frequentes
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