Quantas calorias há em mostarda?
Mostarda (1 colher de chá ou 1 sachê, 5 g): 3 calorias. 100 g: 60 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 0.
Banco de dados nutricional · Condimentos e molhos
Mostarda: calorias e tabela nutricional
Mostarda (1 colher de chá ou 1 sachê, 5 g) tem 3 calorias, 0.2 g de proteína, 0.3 g de carboidratos e 0.2 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 60 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Mostarda
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
Baixar este rótulo: · PNG Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.
1 colher de chá ou 1 sachê (5 g)
Visão geral
- Calorias
- 3
- Proteína
- 0.2 g · 0%
- Carboidratos totais
- 0.3 g · 0%
- Gorduras totais
- 0.2 g · 0%
- Fibra alimentar
- 0.2 g · 1%
- Açúcares totais
- <0.1 g · 0%
- Sódio
- 55 mg · 2%
Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de mostarda já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.
Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 3 | 60 | |
| Gorduras totais | 0.2 g | 0% | 3.34 g |
| Gorduras saturadas | <0.1 g | 0% | 0.21 g |
| Gorduras trans | <0.1 g | 0.01 g | |
| Gorduras monoinsaturadas | 0.1 g | 2.18 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | <0.1 g | 0.77 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Sódio | 55 mg | 2% | 1,104 mg |
| Carboidratos totais | 0.3 g | 0% | 5.83 g |
| Fibra alimentar | 0.2 g | 1% | 4 g |
| Açúcares totais | <0.1 g | 0.92 g | |
| Açúcares adicionados | não informado | ||
| Proteína | 0.2 g | 3.74 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina A | 0.25 mcg | 0% | 5 mcg |
| Vitamina C | <0.1 mg | 0% | 0.3 mg |
| Vitamina E | <0.1 mg | 0% | 0.36 mg |
| Vitamina K | 0.07 mcg | 0% | 1.4 mcg |
| Tiamina (B1) | <0.1 mg | 1% | 0.18 mg |
| Riboflavina (B2) | <0.1 mg | 0% | 0.07 mg |
| Niacina (B3) | <0.1 mg | 0% | 0.57 mg |
| Vitamina B6 | <0.1 mg | 0% | 0.07 mg |
| Folato (DFE) | 0.35 mcg | 0% | 7 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Colina | 1.1 mg | 0% | 22.4 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 3.2 mg | 0% | 63 mg |
| Ferro | 0.08 mg | 0% | 1.61 mg |
| Potássio | 7.6 mg | 0% | 152 mg |
| Magnésio | 2.4 mg | 1% | 48 mg |
| Fósforo | 5.4 mg | 0% | 108 mg |
| Zinco | <0.1 mg | 0% | 0.64 mg |
| Cobre | <0.1 mg | 0% | 0.07 mg |
| Manganês | <0.1 mg | 1% | 0.42 mg |
| Selênio | 1.7 mcg | 3% | 33.5 mcg |
| Outros | |||
| Água | 4.2 g | 83.7 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Mostarda: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 colher de chá ou 1 sachê | 5 g | 3 | 0.3 g | 0.2 g | 0.2 g | 0.2 g | <0.1 g |
| 1 xícara | 249 g | 149 | 14.5 g | 9.3 g | 8.3 g | 10 g | 2.3 g |
| 100 g | 100 g | 60 | 5.8 g | 3.7 g | 3.3 g | 4 g | 0.9 g |
Mostarda: informação nutricional por 100 gramas
100 g de mostarda: 60 calorias, 3.74 g de proteína, 5.83 g de carboidratos, 4 g de fibra, 0.92 g de açúcares e 3.34 g de gordura.
De onde vêm as calorias de mostarda
Cerca de 34% das calorias de mostarda vêm dos carboidratos, 44% das gorduras e 22% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Mostarda: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de mostarda, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 tsp or 1 packet (5g) / pour 1 tsp or 1 packet (5g)
Calories
0
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 55 mg | 2 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 1 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 0 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 3 mg | 0 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 8 mg | 0 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 251 kJ / 60 kcal |
| Fat | 3.3 g |
| of which saturates | 0.2 g |
| Carbohydrate | 5.8 g |
| of which sugars | 0.9 g |
| Protein | 3.7 g |
| Salt | 2.8 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 5g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 251 kJ 60 kcal |
13 kJ 3 kcal |
<1% |
| Fat | 3.3g | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0.2g | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 5.8g | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0.9g | 0 gg | <1% |
| Fibre | 4.0g | 0 gg | - |
| Protein | 3.7g | 0 gg | <1% |
| Salt | 2.8g | 0.14g | 2.3% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre mostarda
Quantas calorias há em mostarda?
Mostarda (1 colher de chá ou 1 sachê, 5 g): 3 calorias. 100 g: 60 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 0.
Quantas calorias têm 100 g de mostarda?
100 g de mostarda: 60 calorias, 3.74 g de proteína, 5.83 g de carboidratos e 3.34 g de gordura.
Quanta proteína há em mostarda?
Mostarda (1 colher de chá ou 1 sachê, 5 g). Proteína: 0.2 g, ou 0% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 3.74 g.
O que é uma porção de mostarda?
Esta página usa por padrão 1 colher de chá ou 1 sachê (5 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para mostarda.
Posso usar mostarda no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com mostarda adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
Alimentos relacionados
Frequentemente comparados ou usados com mostarda
Ferramentas e guias para rotular mostarda
Se você produz e vende um produto que contém mostarda, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione mostarda e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare mostarda com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 172234: "Mustard, prepared, yellow". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados, e este alimento processado pode conter algum, por isso os açúcares adicionados aparecem como não informados. O painel do rótulo imprime 0 g porque uma linha não pode ficar em branco; o rótulo de um produto real precisa do valor obtido da receita. Ver o registro do USDA ↗
Crie um rótulo Nutrition Facts com mostarda
Adicione mostarda e o restante da sua receita. O rótulo, o %DV e o cálculo da porção são feitos para você. Comece grátis.