規制

TBS TZS 538 / EAS 38:2014: タンザニアの栄養成分表示ラベル

TBS TZS 538 / EAS 38:2014は、TZS 538 / EAS 38:2014 (TBS)に基づくタンザニアのEAS 38栄養成分表示ラベルです。義務栄養素は7つで、100 gまたは100 mlあたりと1回分あたりの両方の欄が必要であり、パッケージ上は英語で表示します。適合するラベルを無料で作成できます。

Reviewed against TZS 538 / EAS 38:2014 (TBS) · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction: Tanzania (packaged food sold at retail)
Regulation: TZS 538 / EAS 38:2014 (TBS)
Effective: 1 November 2014
Official source: www.tbs.go.tz

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タンザニアの栄養表示要件

タンザニアで販売される包装食品は、TZS 538 / EAS 38:2014 (TBS)に基づく栄養表示を掲げなければなりません。本ページが扱うのは「Tanzania - TBS TZS 538 / EAS 38:2014」フォーマットです: タンザニア規格局によるスワヒリ語/英語の表示。適合するタンザニアのEAS 38栄養成分表示ラベルは、7つの義務栄養素を表示します: エネルギー、たんぱく質、脂質、飽和脂肪酸、炭水化物、総糖類、ナトリウム。値は100 gまたは100 mlあたりと1回分あたりで表示し、両方の欄が必須です。エネルギーはkcalとkJの両方で、食塩ではなくナトリウムで表します。パネルの見出しは「Nutrition Information」です。パッケージ上は英語が必須です。義務的なパッケージ前面警告の制度はありません。タンザニアは独自の表示規則を書く代わりにEAS 38:2014を採用しているため、この規格に従って作成したラベルは、それを採用したすべての市場で通用します。NFLはレシピから印刷可能なタンザニアのEAS 38栄養成分表示ラベルを作成し、タンザニア向けの丸め規則と基準摂取量を自動的に適用して、PDF、PNG、SVG、JPG、EPSで書き出します。

公式の規制

引用条文

TZS 538 / EAS 38:2014 (TBS) (包装済み食品の表示に関する東アフリカ規格のタンザニア版)

施行

2014年11月1日

適用範囲

タンザニア(小売で販売される包装食品)

出典

https://www.tbs.go.tz

主要な事実

義務栄養素(7)

エネルギー、たんぱく質、脂質、飽和脂肪酸、炭水化物、総糖類、ナトリウム

表示の基準

100 gまたは100 mlあたりと1回分あたり、両方の欄が必要

エネルギーの単位

kcalとkJ、両方が必要

ナトリウムか食塩か

食塩ではなくナトリウムとして表示

パネルの見出し

Nutrition Information

ラベルの言語

パッケージ上は英語が必須

パッケージ前面

義務的なパッケージ前面警告の制度はなし

TZS 538 / EAS 38:2014に基づくタンザニアの食品表示要件

タンザニアの一般的な表示規格はTZS 538 / EAS 38:2014 (Labelling of pre-packaged foods、包装済み食品の表示)で、東アフリカ規格を国内で採用したものです。EACの規格カタログは2014年版を現行版としており、消費者および給食事業者向けの包装済み食品を対象としています。

タンザニア規格局(TBS)は、Standards Act, Cap. 130 (規格法第130章)に基づいて食品規制の機能を引き継ぎ、食品の安全性と品質を規制しています。TBSへの製品登録は義務です: 同法は、必要な登録と適合性なしに、規制対象の包装済み食品を製造、輸入、流通または販売することを禁じています。

出典: The Standards Act, Cap. 130, and regulations。

タンザニアの食品ラベルの義務表示事項

TZS 538は個別のタンザニア食品規格と併せて適用され、それらの規格は一般に次の事項を求めています:

製品名。
製造者または包装者の情報。
内容量。
原産国。
ロットまたはバッチの識別。
日付情報と保存条件。
複数の原材料からなる食品については、多い順に並べた原材料リスト。

製品規格は、アレルゲンの記載、調理方法や保存方法などの義務事項を追加することがあります。TZS 538と自社製品の規格の両方を確認してください。

出典: TBS food specification applying TZS 538。

タンザニアの食品ラベルの言語要件と輸入食品

TZS 538を適用するTBSの食品規格は、製品規格に応じて、ラベル情報をスワヒリ語、英語、またはその両方で表示することを認めています。規格が認める場合は、別の市場向けに第二言語を追加できます。

輸入される包装済み食品は、Standards (Imports Registration and Batch Certification) Regulations, 2021 (規格(輸入登録及びバッチ認証)規則)に基づくTBSの輸入管理の対象です。申請には、製造施設に関する証拠や原産国での承認を含む、食品安全と適合性に関する書類を含めなければなりません。

外国のラベルがあっても輸入品がタンザニアの規格を免除されるわけではないため、出荷前にTZS 538と製品規格に照らしてラベルを確認してください。

出典: Standards (Imports Registration and Batch Certification) Regulations, 2021。

タンザニアの栄養成分表示ラベルの要件

栄養表示はTZS 481:2015 / EAS 803:2014 (Nutrition labelling, Requirements、栄養表示: 要件)に従います。公式の情報源は、すべての食品に一律に栄養成分パネルが必要であるとは確認していません。TBSの製品規格の中には栄養表示を任意とするものもあれば、たとえば添加した微量栄養素について表示を義務とするものもあります。

表示が求められる場合、または任意で表示する場合は、TZS 481が形式を定めています。クレームは、TZS 482やTZS 550を含むタンザニアの規格で別途扱われています。

出典: TBS food specification showing nutrition declaration under TZS 481。