規制

保健食品 (Health Food): 中国の栄養成分表示ラベル

保健食品 (Health Food)は、Food Safety Law (2015, arts. 74, 79、食品安全法); GB 16740-2014; NRV per GB 28050-2011に基づく中国のGB 28050栄養成分表示ラベルです。適合するラベルを無料で作成できます。

Reviewed against Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV per GB 28050-2011 · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction: China (packaged food sold at retail)
Regulation: Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV per GB 28050-2011
Effective: 1 October 2015
Official source: www.samr.gov.cn

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中国の栄養表示要件

中国で販売される包装食品は、Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV per GB 28050-2011に基づく栄養表示を掲げなければなりません。本ページが扱うのは「China - 保健食品 (Health Food)」フォーマットです: NRV%付きの保健食品パネル。GB 16740、GB 28050-2011によります。サプリメントのパネルは、決まった一組ではなく製品が含むものを列挙しますが、25の栄養素には基準摂取量が公表されており、値は「每日用量」で表示し、「营养素参考值%*」欄を併記します。パッケージ上は2つの表示事項が義務付けられており、その一つが「保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。」です。パネルには脚注「* NRV% 按 GB 28050-2011 营养素参考值计算」が付きます。パネルの見出しは「保健食品」です。NFLはレシピから印刷可能な中国のGB 28050栄養成分表示ラベルを作成し、中国向けの丸め規則と基準摂取量を自動的に適用して、PDF、PNG、SVG、JPG、EPSで書き出します。

公式の規制

引用条文

Food Safety Law (2015, arts. 74, 79、食品安全法); GB 16740-2014; NRV per GB 28050-2011

施行

2015年10月1日

適用範囲

中国(小売で販売される包装食品)

出典

https://www.samr.gov.cn/tssps/

主要な事実

パネルの見出し

保健食品

定められた基準値

基準摂取量が公表されている栄養素25種

欄の見出し

每日用量

パーセント欄

营养素参考值%*

必須の脚注

* NRV% 按 GB 28050-2011 营养素参考值计算

義務表示事項(2)

「保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。」、「本品不能代替药物，请按推荐剂量食用，不宜超量。」

中国の保健食品のラベルに表示しなければならない事項

中国の保健食品は、いずれも施行中の食品安全法と保健食品注册与备案管理办法(Health Food Registration and Filing Measures)のもとで規制されており、国家市場監督管理総局(SAMR)が国の所管当局です。ラベルと説明書は真実でなければならず、登録時に承認された事項または届出時に受理された事項と一致していなければならず、製品が疾病を予防または治療すると述べたり示唆したりしてはなりません。

保健食品の表示事項は義務です: 適用対象者、不適用対象者、保健機能、機能性成分または特徴的成分とその含有量、摂取量と摂取方法、規格、保存方法、賞味期限、注意事項です。表示「本品不能代替药物」(英訳「this product cannot replace medicine」、本品は医薬品の代わりにはならないの意)も義務です。

SAMRの警告表示ガイドラインは、目立つ警告表示「保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病」(英訳「Health food is not medicine and cannot replace medicine for treating disease」、保健食品は医薬品ではなく、医薬品に代わって疾病を治療することはできないの意)を追加しています。警告表示の領域は主要展示面の20%以上を占めなければならず、主要展示面が100 cm²以上の場合、文字の高さは6.0 mm以上でなければなりません。

出典: Health Food Registration and Filing Measures、SAMR、およびSAMR Health Food Warning Statement Labeling Guidelines(2019年公告第29号)。

ブルーハットのロゴ、登録と届出

ブルーハット(小蓝帽)は、適法に登録または届出を経た保健食品の専用マークであり、SAMRは2023年にそのデザインを標準化しました。通常の食品にこのマークを付けても、保健食品になるわけではありません。

保健食品原料目録にない原料を使う保健食品と、初めて輸入される保健食品は、登録が義務です。ただし、届出の要件を満たす初輸入のビタミン、ミネラルその他の栄養素補充剤は除きます。輸入品の場合、申請者は海外の製造者であり、中国にある代表事務所または授権された中国の代理人を通じて申請します。

届出制度の枠内で目録の原料だけから作られる製品は、要件を満たす初輸入の栄養素補充剤も含め、届出が義務の手続きです。国レベルの登録と初輸入製品の届出はSAMRが担当します。

出典: SAMR Health Food Mark Standardized Labeling Guidelines(2023年公告第53号)、およびHealth Food Registration and Filing Measures。

成分、栄養素の表示、機能の表示

保健食品は通常の栄養成分表(Nutrition Information Panel)を用いません。施行中のGB 28050-2011は、保健食品をその適用範囲から明示的に除外しています。代わりに、ラベルでは登録または届出を行った機能性成分または特徴的成分とその含有量を表示しなければならず、これは義務です。また、GB 16740-2014が保健食品の製品基準を定めています。

機能の表示は、許可された保健機能リストの範囲内、かつその製品自身の登録または届出の範囲内にとどめなければなりません。目録に基づく栄養素補充剤については、SAMRの2023年の栄養素補充剤目録と許可機能目録が、認められる栄養素の原料、使用条件、文言を定めています。

SAMRの2018年公告第23号により、ヒト試験を行わずに評価された機能の表示には、その前に「本品经动物实验评价」(英訳「evaluated by animal testing」、動物実験により評価の意)と付けなければならず、これは義務です。疾病の予防または治療に関するクレームは禁止されています。

出典: GB 28050-2011、国家衛生健康委員会、GB 16740-2014、およびSAMR 2018年公告第23号。

中国へのサプリメント輸入

輸入した保健食品は、保健食品として販売する前に登録または届出を経ていなければならず、また本国で販売が認められている製品でなければなりません。この手続きを経ていない製品は、保健食品としてのクレームもブルーハットも表示できません。

施行中のGB 7718-2011により、中国語の表示は義務です。規範漢字が必要であり、外国語の文言は中国語に対応していなければならず、原則として中国語より大きくしてはなりません。輸入品には、原産国と、中国の代理人、輸入者または販売者の名称、住所、連絡先を表示しなければなりません。

中国語のラベルは登録証または届出記録と完全に一致していなければならないため、外国のラベルを翻訳しただけではほとんど通用しません。新しい一般基準であるGB 7718-2025とGB 28050-2025は2027年3月16日に施行され、それまでは経過措置期間です。同日以降に製造する製品の印刷データは、新基準に照らして確認する必要があります。

出典: GB 7718-2011、国家衛生健康委員会、およびGB 7718-2025の公式Q&A。