RTCA 67.01.60:10: अल साल्वाडोर का पोषण लेबल

अल साल्वाडोर में पोषण लेबलिंग आवश्यकताएँ

अल साल्वाडोर में बिकने वाले पैक किए हुए खाद्य पर RTCA 67.01.60:10 के अंतर्गत पोषण घोषणा होना आवश्यक है। यह पेज El Salvador - RTCA 67.01.60:10 फॉर्मेट को कवर करता है: MINSAL / Dirección de Salud Ambiental के ज़रिए वही RTCA आधार। अनुपालक अल साल्वाडोर का पोषण लेबल 9 अनिवार्य पोषक तत्व घोषित करता है: energía, proteínas, grasa total, grasa saturada, grasa trans, carbohidratos totales, azúcares totales, fibra dietética और sodio। मान बिक्री के रूप में प्रति सर्विंग घोषित होते हैं, ऊर्जा kcal में, तथा नमक के बजाय सोडियम। पैनल का शीर्षक "Información Nutricional" होता है। पैक पर स्पेनिश आवश्यक है। पैक के सामने कोई अनिवार्य चेतावनी योजना नहीं है। अल साल्वाडोर अपना लेबलिंग पाठ लिखने के बजाय RTCA 67.01.60:10 को अपनाता है, इसलिए उस मानक के अनुसार बना लेबल उन सभी बाज़ारों में चलता है जिन्होंने इसे अपनाया है। NutritionFactLabel आपकी रेसिपी से प्रिंट-तैयार अल साल्वाडोर का पोषण लेबल बनाता है, अल साल्वाडोर के पूर्णांकन नियम और संदर्भ सेवन अपने आप लागू करता है, और उसे PDF, PNG, SVG, JPG या EPS के रूप में एक्सपोर्ट करता है।

आधिकारिक विनियम

मुख्य तथ्य

एक मानक, 6 बाज़ार

अल साल्वाडोर RTCA 67.01.60:10 लागू करता है, जो एक सामंजस्यपूर्ण मानक है और जिसे 5 अन्य बाज़ारों ने पूरी तरह अपनाया है। इस मानक के अनुसार बना लेबल उन सभी में स्वीकार किया जाता है, हर बाज़ार के अपने भाषा नियमों और अपने प्रवर्तन निकाय के अधीन। सहयोगी बाज़ार हैं कोस्टा रिका, ग्वाटेमाला, होंडुरास, निकारागुआ, पनामा।

RTCA 67.01.07:10 के अंतर्गत अल साल्वाडोर में खाद्य लेबलिंग

अल साल्वाडोर पूर्व-पैक खाद्य की सामान्य लेबलिंग पर मध्य अमेरिकी तकनीकी विनियम RTCA 67.01.07:10 (COMIECO Resolution 280-2012) लागू करता है, जो लागू है। किसी खाद्य पर लागू होने वाले विवरण अनिवार्य हैं:

• खाद्य का नाम, जो उसकी वास्तविक प्रकृति बताए, और कोई भी ब्रांड या काल्पनिक नाम उसके साथ जोड़ा जाए;
• संघटक और शुद्ध मात्रा;
• स्वास्थ्य पंजीकरण संख्या, स्पष्ट रूप से उसी नाम से लिखी हुई;
• ज़िम्मेदार व्यवसाय का नाम और पता, और आयातित उत्पादों के लिए अल साल्वाडोर का आयातक या वितरक और मूल देश;
• लॉट की पहचान और तिथि अंकन; और
• ज़रूरत होने पर भंडारण की शर्तें और उपयोग के निर्देश।

लेबल झूठे, भ्रामक या गलत छाप पैदा करने की संभावना वाले नहीं होने चाहिए।

स्रोत: RTCA 67.01.07:10, Ministerio de Salud de El Salvador।

RTCA 67.01.60:10 के अंतर्गत पोषण लेबलिंग

RTCA 67.01.60:10 लागू है, लेकिन यह हर खाद्य पर पोषण पैनल आवश्यक नहीं बनाता। इसके नियम उन पूर्व-पैक खाद्य के लिए अनिवार्य हैं जिन पर पोषण जानकारी या पोषण या स्वास्थ्य दावे हों।

जब घोषणा दी जाती है, तो बुनियादी विवरण ऊर्जा, कुल वसा, संतृप्त वसा, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम और प्रोटीन हैं, विनियम के अपवादों के साथ। ऊर्जा kJ में होती है, kcal वैकल्पिक है, प्रति 100 g, प्रति 100 ml या प्रति सर्विंग, अगर सर्विंग की संख्या बताई गई हो; प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, रेशा और वसा ग्राम में होते हैं।

विटामिन और खनिज इकाइयों में, संदर्भ मान के प्रतिशत के रूप में, या दोनों में दिए जा सकते हैं।

स्रोत: RTCA 67.01.60:10, Ministerio de Economía de El Salvador, और COMIECO Resolution 281-2012, SIECA।

स्पेनिश लेबल और आयातित उत्पादों के लिए पूरक लेबल

आवश्यक जानकारी के लिए स्पेनिश अनिवार्य है। यदि किसी आयातित उत्पाद का लेबल किसी अन्य भाषा में है, तो उत्पाद बेचे जाने से पहले स्पेनिश पूरक लेबल जोड़ना होगा।

पूरक लेबल को मूल जानकारी सटीक रूप से दर्शानी होगी, हालाँकि उत्पाद का नाम RTCA या Codex वाले नाम के अनुसार हो सकता है। यह मूल नाम, शुद्ध मात्रा, समाप्ति तिथि, निथारा हुआ भार या लॉट को नहीं ढक सकता।

आयातित उत्पादों के स्वास्थ्य पंजीकरण के लिए, लेबल या आर्टवर्क प्रस्तुत करना होगा, और जहाँ RTCA आवश्यक बनाता है वहाँ पूरक लेबल भी।

स्रोत: RTCA 67.01.07:10, और Ministerio de Salud, आयातित प्रसंस्कृत खाद्य के स्वास्थ्य पंजीकरण की आवश्यकताएँ।

स्वास्थ्य पंजीकरण और Superintendencia de Regulación Sanitaria

अल साल्वाडोर की पंजीकरण प्रणाली के भीतर प्रसंस्कृत खाद्य और पेय पदार्थों के लिए बिक्री से पहले स्वास्थ्य पंजीकरण अनिवार्य है। आयातित उत्पादों के लिए अन्य आवश्यकताओं के साथ एक आवेदन, संघटकों का विवरण, लेबल दस्तावेज़ और निर्यातक देश के प्राधिकरण का प्रमाणपत्र चाहिए।

ज़िम्मेदार प्राधिकरण 2024 में बदल गया। 7 अगस्त 2024 से, Superintendencia de Regulación Sanitaria के कानून के अंतर्गत, खाद्य और पेय पंजीकरण और संबंधित प्रतिष्ठानों की क्षमता Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS) के पास चली गई है। Ministry of Health (MINSAL) के पुराने दस्तावेज़ों में अब भी RTCA के पाठ हैं, लेकिन MINSAL अब सामान्य खाद्य के लिए पंजीकरण प्राधिकरण नहीं है।

अल साल्वाडोर में पैक के सामने कोई अनिवार्य सामान्य चेतावनी या ट्रैफ़िक लाइट लेबल नहीं है; पोषण और स्वास्थ्य दावे RTCA 67.01.60:10 द्वारा नियंत्रित होते हैं।

स्रोत: Ministerio de Salud, Superintendencia de Regulación Sanitaria के कानून पर सूचना।

स्रोत

वे प्राथमिक दस्तावेज़ जिनसे यह पेज लिखा गया, 2026-10-04 को जाँचे गए।

• RTCA 67.01.07:10 (Ministerio de Salud) (मध्य अमेरिकी सामान्य लेबलिंग विनियम)
• RTCA 67.01.60:10 (Ministerio de Economía) (मध्य अमेरिकी पोषण लेबलिंग विनियम)
• COMIECO Resolution 281-2012 (SIECA)
• Ministerio de Salud, आयातित प्रसंस्कृत खाद्य के स्वास्थ्य पंजीकरण की आवश्यकताएँ
• Ministerio de Salud, Superintendencia de Regulación Sanitaria के कानून पर सूचना

NutritionFactLabel इसे कैसे सँभालता है

• हर पोषक तत्व के लिए सही पूर्णांकन नियम लागू करता है
• इस अधिकार-क्षेत्र के लिए सही Daily Value / Reference Intake तालिका इस्तेमाल करता है
• सीमाएँ पार होने पर पैक के सामने की आवश्यक चेतावनियाँ अपने आप रेंडर करता है
• जहाँ आवश्यक हो वहाँ बहुभाषी लेबल सँभालता है (द्विभाषी EN/FR, EN/ES, Arabic + EN, आदि)
• प्रिंट-तैयार वेक्टर PDF, PNG, SVG, JPG, और EPS एक्सपोर्ट करता है

आम सवाल

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