DFTQC (Codex-aligned): etiqueta nutricional de Nepal
DFTQC (Codex-aligned), la etiqueta nutricional de Nepal conforme a las Food Regulations 1970 + DFTQC Labelling Guidance (Codex-aligned): 6 nutrientes obligatorios, por 100 g o 100 ml, nepalí e inglés en el envase. Genere gratis una etiqueta conforme.
Reviewed against Food Regulations 1970 + DFTQC Labelling Guidance (Codex-aligned) · Page updated October 25, 2026
Requisitos de etiquetado nutricional en Nepal
Los alimentos envasados que se venden en Nepal deben llevar una declaración nutricional conforme a las Food Regulations 1970 + DFTQC Labelling Guidance (Codex-aligned). Esta página cubre el formato Nepal - DFTQC (Codex-aligned): nepalí (devanagari) + inglés según las Food Regulations 1970. Una etiqueta nutricional conforme de Nepal declara 6 nutrientes obligatorios: शक्ति / energy, प्रोटिन / protein, बोसो / fat, कार्बोहाइड्रेट / carbohydrate, चिनी / sugars y सोडियम / sodium. Los valores se declaran por 100 g o 100 ml, con la energía en kcal y sodio en lugar de sal. El panel se encabeza con "पोषण जानकारी / Nutrition Information". El nepalí y el inglés deben figurar ambos en el envase. No hay un esquema obligatorio de advertencias frontales. NutritionFactLabel construye una etiqueta nutricional de Nepal lista para imprimir a partir de su receta, aplicando automáticamente las reglas de redondeo y las ingestas de referencia de Nepal, y la exporta como PDF, PNG, SVG, JPG o EPS.
Normativa oficial
Datos clave
Requisitos de etiquetado de alimentos preenvasados en Nepal
La principal ley alimentaria de Nepal es ahora la Food Safety and Quality Act, 2081, que, según el Departamento de Tecnología Alimentaria y Control de Calidad (DFTQC), entró en vigor el 2081/04/19 B.S. (agosto de 2024) y sustituyó a la Food Act, 2023 B.S. El Food Regulation, 2027 B.S. (1970) sigue publicado por el DFTQC y el Ministerio de Justicia como reglamento vigente y contiene las reglas detalladas de etiquetado de los alimentos envasados.
La etiqueta es obligatoria en los alimentos envasados antes de su venta. Los datos obligatorios incluyen:
- una denominación o descripción clara del alimento;
- el nombre y la dirección de la empresa que lo envasó o etiquetó;
- los ingredientes de un alimento compuesto;
- el peso o la medida neta;
- el número de lote, la fecha de producción y la fecha de caducidad o de consumo; y
- las declaraciones de los colorantes o conservantes permitidos cuando se usen.
Las etiquetas no deben inducir a error. Un alimento que contenga un conservante no puede calificarse de "pure" ni con términos similares como "chokho", "bisuddha" o "sudda".
Fuente: Food Regulation, 2027, DFTQC.
Requisitos de idioma de las etiquetas de alimentos en Nepal
Conforme a la Ley de 2081, la información obligatoria de la etiqueta de los alimentos importados y exportados debe estar en nepalí o en inglés, y pueden añadirse otros idiomas. Para los alimentos fabricados y vendidos en Nepal, la Ley exige un etiquetado comprensible y da prioridad al nepalí.
El Food Regulation también permite que sus datos figuren en nepalí o en inglés. El nepalí se escribe con el alfabeto devanagari.
Fuente: Food Safety and Quality Act, 2081, Comisión de Derecho de Nepal.
Requisitos de la etiqueta nutricional en Nepal
Las fuentes oficiales no muestran un panel nutricional completo como obligatorio en todos los alimentos preenvasados. Conforme a la Ley de 2081, las cantidades de nutrientes son obligatorias para los alimentos para los que se prescribe la declaración nutricional, por lo que depende de la categoría o la norma del alimento.
Conforme al Food Regulation, un alimento no puede declarar vitaminas, minerales u otros nutrientes salvo que la etiqueta indique el nutriente declarado y su cantidad en las unidades prescritas. Lo mismo se aplica a la publicidad.
La Oficina de Normas y Metrología de Nepal publica la NS 94, Etiquetado de alimentos preenvasados, pero su texto técnico no es público, por lo que aquí no se extraen de ella reglas adicionales sobre nutrientes.
Fuente: Oficina de Normas y Metrología de Nepal, catálogo de la NS 94.
Etiquetado de alimentos importados y control del cumplimiento en Nepal
Los alimentos importados deben cumplir la legislación de etiquetado de Nepal. Conforme a la Ley de 2081, el importador debe facilitar los datos exigidos en nepalí o en inglés, y los alimentos sin la etiqueta exigida no pueden importarse ni venderse. Las hortalizas y frutas importadas también necesitan una etiqueta de envase, aunque los productos a granel están exentos en los demás casos.
Los datos de la Ley incluyen la composición, el peso o el volumen, el precio de venta, el lote, la fecha de producción, el periodo de consumo cuando corresponda, las advertencias exigidas y las cantidades de nutrientes de los alimentos prescritos.
El DFTQC gestiona los permisos alimentarios, la vigilancia, la inspección y el control de importaciones y exportaciones, y sus avisos de control muestran que las etiquetas ausentes o incompletas dan lugar a medidas.
Fuente: DFTQC, Preguntas frecuentes sobre el etiquetado de alimentos.
Fuentes
Documentos primarios a partir de los cuales se redactó esta página, verificados el 2026-10-04.
Cómo lo resuelve NutritionFactLabel
- Aplica las reglas de redondeo correctas para cada nutriente
- Usa la tabla de Valores Diarios / ingestas de referencia adecuada para esta jurisdicción
- Renderiza automáticamente las advertencias frontales exigidas cuando se alcanzan los umbrales
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