¿Cuántas calorías tiene una porción de pozole?
Pozole (1 taza, 238 g) tiene 214 calorías. 100 g tienen 90 calorías. En una etiqueta Nutrition Facts, las calorías se redondean al 5 o al 10 más cercano, por lo que el panel de arriba puede mostrar 210.
Pozole (1 taza, 238 g) tiene 214 calorías, 17.8 g de proteína, 12.2 g de carbohidratos y 9.8 g de grasa, según USDA FoodData Central. 100 g tienen 90 calorías. Cambie la porción de abajo y la etiqueta, el resumen y la tabla completa de nutrientes se actualizan a la vez.
Formato estándar de la FDA. Los valores usan las reglas de redondeo de la FDA para la porción que elija. Los nutrientes que el USDA no informa para este alimento se imprimen como 0 en el panel y como "no informado" en la tabla.
1 taza (238 g)
Abre el generador de etiquetas gratuito con esta cantidad de pozole ya añadida. Añada el resto de sus ingredientes y la etiqueta se actualiza sobre la marcha.
| Nutriente | Por porción | % VD* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorías y macronutrientes | |||
| Calorías | 214 | 90 | |
| Grasa total | 9.8 g | 13% | 4.12 g |
| Grasa saturada | 3.1 g | 15% | 1.3 g |
| Grasa trans | no informado | ||
| Grasa monoinsaturada | 4.3 g | 1.8 g | |
| Grasa poliinsaturada | 1.9 g | 0.82 g | |
| Colesterol | 48 mg | 16% | 20 mg |
| Sodio | 574 mg | 25% | 241 mg |
| Carbohidratos totales | 12.2 g | 4% | 5.11 g |
| Fibra dietética | 1 g | 3% | 0.4 g |
| Azúcares totales | 3.6 g | 1.52 g | |
| Azúcares añadidos | no informado | ||
| Proteína | 17.8 g | 7.49 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0.48 mcg | 2% | 0.2 mcg |
| Vitamina A | 4.8 mcg | 1% | 2 mcg |
| Vitamina C | 0.48 mg | 1% | 0.2 mg |
| Vitamina E | 0.24 mg | 2% | 0.1 mg |
| Vitamina K | 0.95 mcg | 1% | 0.4 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.28 mg | 23% | 0.12 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.33 mg | 25% | 0.14 mg |
| Niacina (B3) | 5.7 mg | 36% | 2.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.29 mg | 17% | 0.12 mg |
| Folato (DFE) | 12 mcg | 3% | 5 mcg |
| Vitamina B12 | 0.36 mcg | 15% | 0.15 mcg |
| Colina | 70 mg | 13% | 29.6 mg |
| Minerales | |||
| Calcio | 19 mg | 1% | 8 mg |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | 0.49 mg |
| Potasio | 386 mg | 8% | 162 mg |
| Magnesio | 26 mg | 6% | 11 mg |
| Fósforo | 186 mg | 15% | 78 mg |
| Zinc | 2.2 mg | 20% | 0.93 mg |
| Cobre | 0.17 mg | 19% | 0.07 mg |
| Manganeso | no informado | ||
| Selenio | 20 mcg | 36% | 8.4 mcg |
| Otros | |||
| Agua | 196 g | 82.3 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
* Los porcentajes del Valor Diario (VD) se basan en una dieta de 2,000 calorías (valores de referencia de la FDA para adultos y niños de 4 años en adelante). Los valores por 100 g son cifras del USDA antes del redondeo de la etiqueta.
Cada porción de abajo es una medida casera del USDA para este alimento, una fracción de ella o una conversión de unidades. Las cantidades son valores del USDA escalados por peso; solo el panel Nutrition Facts aplica el redondeo más grueso de la etiqueta de la FDA.
| Porción | Peso | Calorías | Carbohidratos totales | Proteína | Grasa total | Fibra dietética | Azúcares totales |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 taza | 238 g | 214 | 12.2 g | 17.8 g | 9.8 g | 1 g | 3.6 g |
| 100 g | 100 g | 90 | 5.1 g | 7.5 g | 4.1 g | 0.4 g | 1.5 g |
| 1 oz | 28.4 g | 26 | 1.4 g | 2.1 g | 1.2 g | 0.1 g | 0.4 g |
Pozole (1 taza, 238 g) tiene 214 calorías. 100 g tienen 90 calorías. En una etiqueta Nutrition Facts, las calorías se redondean al 5 o al 10 más cercano, por lo que el panel de arriba puede mostrar 210.
Pozole (1 taza, 238 g) tiene 17.8 g de proteína, 36% del Valor Diario de 50 g. 100 g tienen 7.49 g. Con un 20% del Valor Diario o más por porción, se alcanza el umbral de la FDA para declarar "excelente fuente".
Pozole (1 taza, 238 g) tiene 20 mcg de selenio, 36% del Valor Diario. 100 g tienen 8.4 mcg. Con un 20% del Valor Diario o más por porción, se alcanza el umbral de la FDA para declarar "excelente fuente".
100 g de pozole tienen 90 calorías, 7.49 g de proteína, 5.11 g de carbohidratos, 0.4 g de fibra, 1.52 g de azúcares y 4.12 g de grasa.
Alrededor del 23% de las calorías de pozole proviene de los carbohidratos, el 42% de la grasa y el 34% de la proteína (factores de Atwater de 4, 9 y 4 calorías por gramo).
La misma porción de pozole, dibujada con los formatos de etiqueta que exigen otros mercados: la tabla bilingüe Nutrition Facts de Canadá, la declaración nutricional de la UE (por 100 g, energía en kJ y kcal, sal en lugar de sodio) y la tabla de información nutricional del Reino Unido con ingestas de referencia. El generador cambia entre estos y muchos más a partir de una sola receta.
| Fat / Lipides | 10 g | 13 % |
| Saturated / Saturés | 3.1 g + Trans 0 g | 15 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 48 mg | 16 % |
| Sodium | 570 mg | 25 % |
| Carbohydrate / Glucides | 12 g | 4 % |
| Fibre / Fibres | 1 g | 3 % |
| Sugars / Sucres | 4 g | 4 % |
| Protein / Protéines | 18 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 2 % |
| Calcium | 19 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 386 mg | 11 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 377 kJ / 90 kcal |
| Fat | 4.1 g |
| of which saturates | 1.3 g |
| Carbohydrate | 5.1 g |
| of which sugars | 1.5 g |
| Protein | 7.5 g |
| Salt | 0.6 g |
| Per 100g | Per 238g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 377 kJ 90 kcal |
896 kJ 214 kcal |
11% |
| Fat | 4.1g | 9.8g | 14% |
| of which saturates | 1.3g | 3.1g | 15% |
| Carbohydrate | 5.1g | 12g | 4.7% |
| of which sugars | 1.5g | 3.6g | 4% |
| Fibre | 0 gg | 1.0g | - |
| Protein | 7.5g | 18g | 36% |
| Salt | 0.60g | 1.4g | 24% |
Si elabora y vende un producto que contiene pozole, estas herramientas gratuitas cubren los siguientes pasos.
Los valores nutricionales provienen de USDA FoodData Central, FNDDS 2019-2020 (versión de octubre de 2022, dominio público), registro 2342577: "Meat and corn hominy soup, home recipe, Mexican style". Los valores se almacenan por 100 g tal como los informa el USDA y se escalan a cada porción según el peso. El panel Nutrition Facts aplica las reglas de redondeo de la FDA del 21 CFR 101.9; las tablas y el texto muestran las cantidades escaladas con precisión de lectura, por lo que una cifra puede diferir ligeramente del panel. Un nutriente que el USDA no informa para este alimento se muestra como no informado, nunca como un valor supuesto.
FNDDS 2019-2020 no informa los azúcares añadidos, y este plato preparado podría contener algo, por lo que los azúcares añadidos se muestran como no informados. El panel de la etiqueta imprime 0 g porque una fila no puede quedar en blanco; la etiqueta real de un producto necesita la cifra de su receta. Ver el registro del USDA ↗