Gazpacho (1 taza, 244 g) tiene 95 calorías, 2 g de proteína, 10 g de carbohidratos y 5.8 g de grasa, según USDA FoodData Central. 100 g tienen 39 calorías. Cambie la porción de abajo y la etiqueta, el resumen y la tabla completa de nutrientes se actualizan a la vez.
Formato estándar de la FDA. Los valores usan las reglas de redondeo de la FDA para la porción que elija. Los nutrientes que el USDA no informa para este alimento se imprimen como 0 en el panel y como "no informado" en la tabla.
1 taza (244 g)
Abre el generador de etiquetas gratuito con esta cantidad de gazpacho ya añadida. Añada el resto de sus ingredientes y la etiqueta se actualiza sobre la marcha.
| Nutriente | Por porción | % VD* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorías y macronutrientes | |||
| Calorías | 95 | 39 | |
| Grasa total | 5.8 g | 7% | 2.38 g |
| Grasa saturada | 0.8 g | 4% | 0.33 g |
| Grasa trans | no informado | ||
| Grasa monoinsaturada | 2.2 g | 0.92 g | |
| Grasa poliinsaturada | 2.3 g | 0.95 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Sodio | 625 mg | 27% | 256 mg |
| Carbohidratos totales | 10 g | 4% | 4.11 g |
| Fibra dietética | 2.7 g | 10% | 1.1 g |
| Azúcares totales | 6.1 g | 2.49 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 2 g | 0.83 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina A | 105 mcg | 12% | 43 mcg |
| Vitamina C | 47 mg | 53% | 19.4 mg |
| Vitamina E | 1.9 mg | 12% | 0.76 mg |
| Vitamina K | 88 mcg | 73% | 35.9 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.09 mg | 8% | 0.04 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.06 mg | 4% | 0.02 mg |
| Niacina (B3) | 1.3 mg | 8% | 0.52 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg | 13% | 0.09 mg |
| Folato (DFE) | 39 mcg | 10% | 16 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Colina | 16 mg | 3% | 6.4 mg |
| Minerales | |||
| Calcio | 34 mg | 3% | 14 mg |
| Hierro | 0.93 mg | 5% | 0.38 mg |
| Potasio | 508 mg | 11% | 208 mg |
| Magnesio | 27 mg | 6% | 11 mg |
| Fósforo | 56 mg | 4% | 23 mg |
| Zinc | 0.44 mg | 4% | 0.18 mg |
| Cobre | 0.18 mg | 20% | 0.07 mg |
| Manganeso | no informado | ||
| Selenio | 0.49 mcg | 1% | 0.2 mcg |
| Otros | |||
| Agua | 222.9 g | 91.3 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
* Los porcentajes del Valor Diario (VD) se basan en una dieta de 2,000 calorías (valores de referencia de la FDA para adultos y niños de 4 años en adelante). Los valores por 100 g son cifras del USDA antes del redondeo de la etiqueta.
Cada porción de abajo es una medida casera del USDA para este alimento, una fracción de ella o una conversión de unidades. Las cantidades son valores del USDA escalados por peso; solo el panel Nutrition Facts aplica el redondeo más grueso de la etiqueta de la FDA.
| Porción | Peso | Calorías | Carbohidratos totales | Proteína | Grasa total | Fibra dietética | Azúcares totales |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 taza | 244 g | 95 | 10 g | 2 g | 5.8 g | 2.7 g | 6.1 g |
| 100 g | 100 g | 39 | 4.1 g | 0.8 g | 2.4 g | 1.1 g | 2.5 g |
| 1 oz | 28.4 g | 11 | 1.2 g | 0.2 g | 0.7 g | 0.3 g | 0.7 g |
Gazpacho (1 taza, 244 g) tiene 95 calorías. 100 g tienen 39 calorías. En una etiqueta Nutrition Facts, las calorías se redondean al 5 o al 10 más cercano, por lo que el panel de arriba puede mostrar 100.
Gazpacho (1 taza, 244 g) tiene 88 mcg de vitamina K, 73% del Valor Diario. 100 g tienen 35.9 mcg. Con un 20% del Valor Diario o más por porción, se alcanza el umbral de la FDA para declarar "excelente fuente".
Gazpacho (1 taza, 244 g) tiene 47 mg de vitamina C, 53% del Valor Diario. 100 g tienen 19.4 mg. Con un 20% del Valor Diario o más por porción, se alcanza el umbral de la FDA para declarar "excelente fuente".
100 g de gazpacho tienen 39 calorías, 0.83 g de proteína, 4.11 g de carbohidratos, 1.1 g de fibra, 2.49 g de azúcares y 2.38 g de grasa.
Alrededor del 40% de las calorías de gazpacho proviene de los carbohidratos, el 52% de la grasa y el 8% de la proteína (factores de Atwater de 4, 9 y 4 calorías por gramo).
La misma porción de gazpacho, dibujada con los formatos de etiqueta que exigen otros mercados: la tabla bilingüe Nutrition Facts de Canadá, la declaración nutricional de la UE (por 100 g, energía en kJ y kcal, sal en lugar de sodio) y la tabla de información nutricional del Reino Unido con ingestas de referencia. El generador cambia entre estos y muchos más a partir de una sola receta.
| Fat / Lipides | 6 g | 8 % |
| Saturated / Saturés | 0.8 g + Trans 0 g | 4 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 620 mg | 27 % |
| Carbohydrate / Glucides | 10 g | 4 % |
| Fibre / Fibres | 3 g | 10 % |
| Sugars / Sucres | 6 g | 6 % |
| Protein / Protéines | 2 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 34 mg | 3 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 5 % |
| Potassium | 508 mg | 15 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 163 kJ / 39 kcal |
| Fat | 2.4 g |
| of which saturates | 0.3 g |
| Carbohydrate | 4.1 g |
| of which sugars | 2.5 g |
| Protein | 0.8 g |
| Salt | 0.6 g |
| Per 100g | Per 244g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 163 kJ 39 kcal |
398 kJ 95 kcal |
4.8% |
| Fat | 2.4g | 5.8g | 8.3% |
| of which saturates | 0.3g | 0.8g | 4.1% |
| Carbohydrate | 4.1g | 10g | 3.9% |
| of which sugars | 2.5g | 6.1g | 6.8% |
| Fibre | 1.1g | 2.7g | - |
| Protein | 0.8g | 2.0g | 4.1% |
| Salt | 0.64g | 1.6g | 26% |
Si elabora y vende un producto que contiene gazpacho, estas herramientas gratuitas cubren los siguientes pasos.
Los valores nutricionales provienen de USDA FoodData Central, FNDDS 2019-2020 (versión de octubre de 2022, dominio público), registro 2345639: "Gazpacho". Los valores se almacenan por 100 g tal como los informa el USDA y se escalan a cada porción según el peso. El panel Nutrition Facts aplica las reglas de redondeo de la FDA del 21 CFR 101.9; las tablas y el texto muestran las cantidades escaladas con precisión de lectura, por lo que una cifra puede diferir ligeramente del panel. Un nutriente que el USDA no informa para este alimento se muestra como no informado, nunca como un valor supuesto.
FNDDS 2019-2020 no informa los azúcares añadidos. Este es un alimento entero o sin endulzar, por lo que los azúcares añadidos se muestran como 0 g. Ver el registro del USDA ↗