规定

GB 28050-2025：中国营养标签要求

GB 28050-2025（⚠ 2027年3月生效），中国GB 28050营养标签，依据GB 28050-2025《预包装食品营养标签通用规则》（与GB 7718-2025配套使用），每100克或100毫升标注7种强制性营养素，包装上标注ZH-CN。免费生成符合标准的标签。

已进行审查 GB 28050-2025 预包装食品营养标签通用规则（与 GB 7718-2025 配合） · 页面更新于2026年8月16日

管辖权: 人们'中华民国
规定: GB 28050-2025 预包装食品营养标签通用规则（与 GB 7718-2025 配合）
有效的: 发布日期：2025年3月16日（国家卫生健康委员会/国家市场监督管理总局2025年第2号公告）；实施日期：2027年3月16日，在此日期之前生产的产品可销售至保质期结束。
官方消息: www.nhc.gov.cn

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中国营养标签要求

在中国销售的包装食品必须按照GB 28050-2025《预包装食品营养标签通用规则》（与GB 7718-2025配套）进行营养成分标注。本页介绍中国版GB 28050-2025（⚠ 2027年3月生效）的营养成分标注格式：新增饱和脂肪、糖类及正面醒目警告三角标识；自2027年3月起生效。符合中国版GB 28050标准的营养成分标签必须标注7种营养素：能量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖和钠。数值以每100克或100毫升为单位标注，能量单位为千焦（kJ），钠含量以“钠”而非“盐”表示。标签标题为“营养成分表”。 "营养成分表"包装上必须标注 ZH-CN。包装正面需标注警告信息。必须采用黄色三角形警告标识。NutritionFactLabel 可根据您的配方自动生成符合中国 GB 28050 标准的营养标签，并应用中国参考摄入量和四舍五入规则，然后将其导出为 PDF、PNG、SVG、JPG 或 EPS 格式。

官方规定

引用

GB 28050-2025 预包装食品营养标签通用规则（与 GB 7718-2025 配合）

有效的

发布日期：2025年3月16日（国家卫生健康委员会/国家市场监督管理总局2025年第2号公告）；实施日期：2027年3月16日，在此日期之前生产的产品可销售至保质期结束。

范围

人们'中华民国

来源

https://www.nhc.gov.cn/sps/c100088/202503/e8a432507f7d4f08a877e76a9b0578ce.shtml

关键事实

新强制性声明

儿童和青少年应避免过量摄入盐、油和糖，相关信息印在每张营养成分表下方（包装正面无警告标志）。

添加声明

饱和脂肪和糖分与能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠一起构成营养素组合：核心营养素比例从 1+4 变为 1+6。

GB 28050-2025 和 GB 7718-2025：公布、实施日期和过渡

国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局于2025年3月16日发布了2025年第2号公告，同时公布了两项修订后的标签标准。该公告涵盖50项新的国家食品安全标准和9项修订，主要包括GB 7718-2025（通用标签）和GB 28050-2025（营养标签），并提供了国家食品安全局标准数据库（sppt.cfsa.net.cn）的链接，以便查阅全文。

英国国家卫生健康委员会（NHC）于2025年9月25日发布的关于GB 28050-2025的问答指南中给出了实施日期：营养标签标准将于2027年3月16日生效，自发布之日起有两年的过渡期。在此日期之后生产的食品必须遵循新标准；在此日期之前生产的食品可以在保质期内继续销售，因此旧标签可以继续留在货架上，但不能用于新生产的食品。

今日状态： GB 28050-2025 自 2027 年 3 月 16 日起发布并强制执行；GB 28050-2011（自 2013 年 1 月 1 日起生效）在此之前适用。
SAMR的匹配规则： 国家市场监督管理总局第100号令《食品标签监督管理办法》（2025年3月14日发布）也于2027年3月16日生效。

来源：国家卫健委、市场监管总局公告2025年第2号, NHC关于GB 28050-2025的问答, 国家市场监督管理总局第100号令.

GB 28050-2025 规定的强制性面板：由 1+4 改为 1+6

GB 28050-2011 要求提供能量以及四种核心营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，并分别列出每种营养素的营养参考值百分比 (NRV)。GB 28050-2025 增加了两种营养素：国家卫生保健指南按能量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪（或饱和脂肪酸）、碳水化合物、糖和钠的顺序列出了强制性含量及其含量和营养参考值百分比。表格标题保持不变。 营养成分表，百分比栏的标题可能是仓库参考值% 或 NRV%，或两者。

饱和脂肪： 该行可能被命名为“饱和脂肪”或“饱和脂肪”，但标签必须选择一个名称，而不是同时选择两个名称。
糖类： 为便于标签标注，糖定义为葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的总和。如果仅含有乳糖，则该行可写成“糖（乳糖）”。
反式脂肪： 当在食品或其配料中使用氢化油或部分氢化油时，必须进行声明；低于零阈值时，声明为 0。
活力： 以千焦（kJ）为单位标示。卡路里或千卡仅可作为补充说明添加。
钠：该行仍然是钠（钠），但指南允许在解释性文本中使用盐（盐）一词，因为 1 克盐相当于 400 毫克钠。
推荐的额外项目： 维生素A、B1、B2、钙、铁、锌和其他表1营养素的自愿填写项。维生素D以微克表示，而非国际单位（IU）。

附录 B 提供了八种布局；对齐方式和颜色可以调整，但内容和顺序不能调整。

来源： NHC关于GB 28050-2025的问答, GB 28050-2011（NHC PDF）.

根据GB 28050-2025，申报基础、NRV百分比和舍入方式

营养成分值以每100克或100毫升可食用部分和/或每份（每份）为单位标示。每份营养成分表必须在同一标签上标明每份的克数或毫升数；附录E提供了参考份量，企业可根据其食品类型选择参考份量的50%至150%之间的任何值。

NRV百分比是指标示量除以附录A中的NRV值，附录A列出了能量和31种营养素的数值。NHC指南并未重印这些数值；作为参考，2011年标准将能量设定为8400千焦，钠设定为2000毫克，因此在最终确定摄入量之前，请查阅2025年附录A。食用份量会产生以下两个后果：

即使在每份含量表中，每 100 克或 100 毫升的营养素含量低于零阈值时，也会显示为 0；阈值总是以每 100 克或 100 毫升为单位进行测试的。
不能按份量进行含量声明（高、低、含有）；必须符合附录 C 中每 100 克或 100 毫升的条件。

取整可遵循GB/T 8170标准或简单取整（向上取整一半），但表格中必须始终采用同一种方法。比较性声明（增加、减少）与参考食品的差异至少需达到25%。关于容许偏差，国家卫生健康委员会（NHC）指南指出，准确性应根据计算或测试结果以及允许的偏差来判断；2011年标准规定，蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的含量至少为标示值的80%，能量、脂肪、饱和脂肪和钠的含量至多为120%。产品标准及其自身的营养成分要求也适用。

来源： NHC关于GB 28050-2025的问答, GB 28050-2011（NHC PDF）.

GB 28050-2025 中的儿童咨询声明和豁免

最显著的新变化是营养成分表下方新增的一行文字： 儿童青少年应避免过量摄入盐油糖 （儿童和青少年应避免过量摄入盐、油和糖）。此提示不设阈值，因此会出现在所有带有营养成分表的产品上，而不仅仅是那些高脂肪、高糖或高盐的产品。字体大小未作规定。未列入营养成分表的食品不包含此提示。

以下情况无需标注营养成分：

新鲜的、未煮熟的、未调味的食物：生肉、生鱼、鲜鸡蛋、鲜豆、生蔬菜和水果，以及原谷物粒；
仅加工单一成分的干制品，例如：谷物、干果、蔬菜、蘑菇、藻类；
包装饮用水（包括矿泉水）和茶叶（包括茶包）；
酒精度超过0.5%的饮料；
每日摄入量不超过10克或10毫升的食物：盐、味精、醋、糖、蜂蜜、香料、口香糖、咖啡、酵母、淀粉和料酒。发酵豆腐、泡菜、酱油、调味料和复合调味料也不例外；
最大表面积为 40 平方厘米或以下的包装，其自愿标签可使用文本格式，并省略 NRV%。无法印刷的可回收玻璃瓶也遵循同样的规则。

进口预包装食品可能符合粘贴式中文营养标签的要求。

来源： NHC关于GB 28050-2025的问答.

GB 7718-2025 过敏原、数字标签和国家市场监督管理总局（SAMR）的执行

GB 7718-2025 规定，以下八类过敏原必须标注：含麸质谷物（小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩尔特小麦及其杂交品种）、甲壳类动物、鱼类、蛋类、花生、大豆、牛奶及奶制品（包括乳糖）和坚果。这些过敏原在配料表中以粗体或下划线标示，或在附近一行以“食物致敏原提示”等字样标示。芝麻和椰子可自愿标注；鼓励使用“可能含有”等警示性字样。生产日期和保质期均须标示，但保质期超过六个月且包装面积不超过20平方厘米的产品可豁免标注。

国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局于2025年7月29日发布的第5号公告允许使用数字标签：即复制实体标签的二维码，并可添加成分来源、加工工艺、用途和可追溯性信息。该公告鼓励使用数字标签，但并非强制要求，且数字标签绝不能取代包装上的强制性信息；内容变更必须记录在案。

执法权归国家市场监督管理总局（SAMR）所有。第100号令规定，食品标签的监管权归县级及以上市场监管部门所有，自2027年3月16日起生效。进口预包装食品无需标明产品标准代码或生产许可证编号。大多数标签违规行为将收到整改通知，并处以最高3万元人民币的罚款。在生成器中创建中国标签＃/应用程序.

来源： NHC关于GB 7718-2025的问答, 国家卫生健康委员会/国家市场监督管理总局2025年第5号公告（关于数字标签）, 国家市场监督管理总局第100号令.

来源

本页内容所依据的原始文件，于 2026 年 9 月 16 日核实。

NFL是如何处理的

对每种营养成分应用正确的舍入规则
使用适用于该司法管辖区的正确每日摄入量/参考摄入量表。
当达到阈值时，自动渲染所需的包装正面警告。
可根据需要处理多语言标签（双语 EN/FR、EN/ES、阿拉伯语 + EN 等）。
导出可直接用于印刷的矢量 PDF、PNG、SVG、JPG 和 EPS 文件。

深度探索

规则和指南 · 4分钟

中国GB 28050：营养标签规则详解

GB 28050 对中国营养标签的要求：核心内容 "1+4" 小组讨论、NRV百分比、语言规则以及2025年修订对出口商的影响。

常见问题

GB 28050-2025 何时在中国生效？

GB 28050-2025由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局于2025年3月16日发布，并将于2027年3月16日生效。自该日起生产的食品必须使用符合2025版标准的营养标签。此前生产的食品可在保质期内继续销售，因此不存在召回问题，但2027年3月16日之后生产的食品不得使用2011版营养标签格式。

根据GB 28050-2025标准，中国营养标签必须标明哪些营养成分？

能量加上六种营养素：蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖和钠，每种营养素的含量和营养参考值百分比均需标明。2011 年的标准要求能量加上四种营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）；饱和脂肪和糖是新增的营养素。使用氢化油或部分氢化油时，还必须标明反式脂肪含量。

GB 28050-2025 是否要求在包装正面标注警告？

确认的强制性要素是营养表下方的文字声明“儿童青少年应避免过量接受盐油糖”，告诉儿童和青少年避免过量的盐、油和糖。 NHC 指南将其列入所有附有营养表的预包装食品的营养成分表中，没有高脂肪、糖或盐的阈值。免于营养表的食品也免于声明。

在中国，我可以标明每份的营养成分，而不是每100克的营养成分吗？

是的。GB 28050-2025 允许以每 100 克、每 100 毫升和/或每份为单位进行标注。如果使用每份，请在同一标签上以克或毫升为单位标明每份的含量，并且该含量应在附录 E 中参考每份含量的 50% 至 150% 范围内。零阈值和含量声明仍以每 100 克或每 100 毫升为单位进行评估。

中国的营养成分标签上，能量单位是千焦（kJ）还是千卡（kcal）？

千焦耳。GB 28050-2025 标准要求能量单位为千焦耳 (kJ)；卡路里或千卡仅可作为补充说明添加。钠含量以毫克 (mg) 表示，在说明文字中可以使用“盐”一词，因为 1 克盐相当于 400 毫克钠。

在中国，哪些食品无需标注营养成分？

新鲜未加工食品，例如生肉、鱼、蛋、蔬菜和水果；单一成分的干制产品；包装饮用水和茶；酒精度超过0.5%的酒精饮料；每日食用量不超过10克或10毫升的食品，例如盐、醋、香料、蜂蜜、口香糖和咖啡；以及最大表面积不超过40平方厘米的包装。酱油、调味料、腌菜和复合调味料不在此列。

GB 7718-2025 是否要求在中国标注过敏原？

是的。GB 7718-2025 强制要求对八类过敏原进行标注：含麸质谷物、甲壳类动物、鱼类、蛋类、花生、大豆、牛奶和坚果。这些过敏原会在配料表中以粗体或下划线突出显示，或者在配料附近单独列出，并附上“食物致敏原提示”等说明。芝麻和椰子可自愿标注。