規制

Thông tin dinh dưỡng: ベトナムの栄養成分表示ラベル

Thông tin dinh dưỡngは、Circular 43/2014/TT-BYT + Decree 43/2017/NĐ-CPに基づくベトナムの栄養成分表示ラベルです。義務栄養素は5つで、販売時の状態の1回分あたりで表示し、パッケージ上はベトナム語です。適合するラベルを無料で作成できます。

Reviewed against Circular 30/2026/TT-BYT + Decree 43/2017/NĐ-CP · Page updated November 2, 2026

Jurisdiction: Vietnam (packaged food sold at retail)
Regulation: Circular 30/2026/TT-BYT + Decree 43/2017/NĐ-CP
Effective: 10 July 2026
Official source: moh.gov.vn

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ベトナムの栄養表示要件

ベトナムで販売される包装食品は、Circular 43/2014/TT-BYT + Decree 43/2017/NĐ-CPに基づく栄養表示を掲げなければなりません。本ページが扱うのは「Vietnam - Thông tin dinh dưỡng」フォーマットです: Circular 43/2014によるベトナム語の5栄養素パネル。適合するベトナムの栄養成分表示ラベルは、5つの義務栄養素を表示します: năng lượng、chất đạm、chất béo、carbohydrate、natri。値は販売時の状態の1回分あたりで表示し、エネルギーはkcalで、食塩ではなくナトリウムで表します。パネルの見出しは「Thông tin dinh dưỡng」です。パッケージ上はベトナム語が必須です。義務的なパッケージ前面警告の制度はありません。NFLはレシピから印刷可能なベトナムの栄養成分表示ラベルを作成し、ベトナム向けの丸め規則と基準摂取量を自動的に適用して、PDF、PNG、SVG、JPG、EPSで書き出します。

公式の規制

引用条文

Circular 43/2014/TT-BYT + Decree 43/2017/NĐ-CP (保健省通達43/2014および政令43/2017)

施行

2017年6月1日

適用範囲

ベトナム(小売で販売される包装食品)

出典

https://moh.gov.vn

主要な事実

義務栄養素(5)

Năng lượng、Chất đạm、Chất béo、CarbohydrateおよびNatri

表示の基準

販売時の1回分あたり

エネルギーの単位

kcal

ナトリウムか食塩か

食塩ではなくナトリウムとして表示

パネルの見出し

Thông tin dinh dưỡng

ラベルの言語

パッケージ上はベトナム語が必須

パッケージ前面

義務的なパッケージ前面警告の制度はなし

ベトナムの食品表示要件: 2026年の枠組み

ベトナムは2026年に表示法制を全面的に改めました。商品ラベルの一般規則は現在、2026年1月23日から施行されているDecree 37/2026/ND-CPに定められており、同政令はDecree 43/2017/ND-CPとその改正政令であるDecree 111/2021/ND-CPに代わるものです。食品のラベルには、製品名、責任を負う組織または個人の名称と住所、原産地、そして食品について定められた追加の表示事項を示さなければなりません。

詳細な栄養表示の規則は、2026年7月10日から施行されている保健省のCircular 30/2026/TT-BYTに定められており、同通達はCircular 29/2023/TT-BYTに代わるものです。同通達は、明記された除外を除き、ベトナムで製造、輸入、取引または流通する包装済み食品を対象としています。

経過措置の規定があります: 2026年1月1日より前に生産、取引、輸入または流通し、新しい栄養成分の情報がない食品は、ラベルに記載された期限まで市場に残すことができます。

出典: Decree 37/2026/ND-CP, Government portal、およびCircular 30/2026/TT-BYT。

ベトナムの栄養成分表示ラベルで義務となる栄養素

対象となる食品は、エネルギー、たんぱく質、炭水化物、総脂質、ナトリウムの5項目を表示しなければならず、これは義務です。二つの製品群では、さらに1項目が加わります:

加糖清涼飲料、加糖加工乳、その他の糖類を添加した食品では、総糖類を加えます。
揚げ物では、飽和脂肪酸を加えます。

食品がその栄養素を含まない場合、または同通達のAppendix I (附属書I)に定める免除水準未満しか含まない場合は、その栄養素を省略できます。エネルギーはkcal、ナトリウムはmg、その他の栄養素はグラムで示します。

値は、100 gあたり、100 mlあたり、ラベルに示した1回分あたり、または一食分の数を示している場合は一食分あたりで記載できます。ベトナムの参考値に対する割合の表示は任意で、使う場合はAppendix II (附属書II)に従わなければなりません。

出典: Circular 30/2026/TT-BYT。

ベトナム語と輸入品の補助ラベル

Decree 37/2026/ND-CPにより、ベトナムで流通する商品の義務表示事項はベトナム語でなければなりません。

通関時には、輸入製品の元のラベルに、製品名、原産地、外国の製造者または責任者の名称と住所などの主要な事項を、外国語またはベトナム語で示さなければなりません。ベトナムで製品を販売する前に、輸入者は、ベトナムの輸入者を含む国内で必要なすべての情報を記載した補足のベトナム語ラベルを追加しなければならず、これは義務です。

元の外国語ラベルはそのまま残せます。ベトナム語の補助ラベルはそれに追加するもので、置き換えるものではありません。

出典: Decree 37/2026/ND-CP。